Từ tàn tích lâu đài đến mũi đất và cá mập voi, tỉnh cực nam của Nhật Bản mang đến một khía cạnh khác biệt cho đất nước này mà những chuyến Tour du lịch Nhật Bản thuần túy khó có được những trải nghiệm sau đây.
Cá mập voi, lâu đài bí mật và bãi biển không có đám đông – Okinawa đang vẫy gọi.
Không có gì bí mật khi người Singapore thích đến thăm Nhật Bản. Và chúng tôi không phải là những người duy nhất. Theo Tổ chức Du lịch Quốc gia Nhật Bản, đất nước này đã đón hơn 36,8 triệu khách du lịch vào năm 2024, tăng từ khoảng 32 triệu vào năm 2019.
Không nghi ngờ gì nữa, những điểm đến nổi tiếng bao gồm Tokyo, Kyoto, Niseko và ngày càng nhiều Fukuoka.
Nhưng nếu bạn muốn tránh xa đám đông, hãy đến Okinawa, tỉnh cực nam của đất nước, cách Singapore năm giờ bay thẳng và cách Tokyo chưa đầy ba giờ bay. Bạn có thể nghe thấy tiếng Anh Singapore thỉnh thoảng được nói và sẽ bắt gặp khách du lịch chủ yếu đến từ Hàn Quốc và Đài Loan, nhưng có thể nói rằng bạn không phải đối phó với đám đông lớn.
Tỉnh Okinawa bao gồm hàng trăm hòn đảo trong một chuỗi trải dài hơn 1.000 km từ Kyushu đến Đài Loan. Nó bao gồm ba nhóm đảo chính: Quần đảo Okinawa, Quần đảo Miyako và Quần đảo Yaeyama. Đảo chính của Okinawa là hòn đảo lớn nhất và đông dân nhất trong tỉnh.
Nhờ vị trí địa lý, Okinawa có khí hậu cận nhiệt đới ẩm với nhiệt độ mát mẻ quanh năm, dao động từ 16 độ C đến 29 độ C.
Tôi đã đến thăm hòn đảo chính của Okinawa vào tháng 12 năm 2024, tận hưởng mùa đông ấm áp của nơi này. Nếu tôi đến thăm vào những tháng mùa hè, tôi sẽ có cơ hội tắm nắng trên nhiều bãi biển của nơi này. Nhưng vẫn còn rất nhiều thứ để xem và làm trong thời gian tôi ở đó. Cách tốt nhất để đi lại là bằng ô tô.
Chuyến thăm kéo dài một tuần của tôi cũng cho tôi cơ hội để thấy lý do tại sao Okinawa được coi là một phần của Vùng Xanh – từ nhiệt độ ấm áp ổn định đến ẩm thực, bao gồm nhiều loại rau, dành thời gian cho thiên nhiên và bầu không khí thoải mái nói chung của hòn đảo.
Cẩm nang du lịch Okinawa: Những điểm tham quan, hoạt động và ăn uống tại tỉnh cực nam của Nhật Bản
ĐI ĐẾN MŨI ĐỎ
Okinawa là một quần đảo có lịch sử địa chất phức tạp, đặc trưng bởi nhiều mũi đất được tạo thành từ các khối đá vôi có niên đại 200 triệu năm với cảnh quan bờ biển ấn tượng được hình thành do xói mòn và mực nước biển thay đổi. Sau đây là ba mũi đất được đề xuất để ghé thăm.
Bắt đầu cuộc phiêu lưu của bạn tại Mũi Manzamo, một vách đá vôi cao 20m mang đến tầm nhìn toàn cảnh ngoạn mục ra Biển Hoa Đông và các đảo xung quanh.
Người ta nói rằng Vua Ryukyu Shokei vào thế kỷ 18 đã ca ngợi nơi này là “một cánh đồng đủ lớn để mười nghìn người ngồi”, do đó có tên như vậy.
Mũi Manzamo có một vách đá đặc biệt giống như vòi voi, tạo nên một cảnh quan kỳ lạ và đẹp như tranh vẽ.
Ở điểm cực bắc của hòn đảo chính Okinawa là Mũi Hedo, nơi có tầm nhìn ra cả Thái Bình Dương và Biển Hoa Đông. Hãy lưu ý rằng gió ở đây rất lớn.
Mũi đất này là một phần của mạng lưới tháp canh cổ xưa để phát hiện tàu thuyền và là nơi sinh sống của các loài động vật hoang dã như chim không biết bay Okinawa và chuột đuôi dài Ryukyu.
Với ít ô nhiễm ánh sáng trong khu vực, Mũi Hedo cũng được khuyến khích đến để ngắm sao, nhưng hãy cẩn thận với các cạnh vách đá dựng đứng và sự hiện diện của rắn.
Mũi đất thứ ba mà tôi muốn giới thiệu đến bạn là Mũi Zanpa, nằm ở bờ biển phía tây của miền trung Okinawa, với những vách đá dựng đứng, các khối đá núi lửa và những con sóng dữ dội tạo nên một cảnh quan ngoạn mục.
Bạn biết mình đã đến khu vực này khi nhìn thấy một bức tượng Shisa khổng lồ. Cao 8,75m, đây là bức tượng lớn nhất ở Nhật Bản. Shisa là những sinh vật bảo vệ truyền thống trong thần thoại Okinawa, có nguồn gốc sâu xa trong bối cảnh văn hóa của Quần đảo Ryukyu, trông giống như sự kết hợp giữa sư tử và chó.
Mũi Zanpa cũng là nơi có ngọn hải đăng cao 30 m, một trong 16 “ngọn hải đăng có thể leo lên” ở Nhật Bản và là ngọn hải đăng duy nhất trên đảo chính Okinawa. Với 300 yên, du khách có thể leo lên 99 bậc thang để lên đến đỉnh, ngắm toàn cảnh Biển Hoa Đông, Quần đảo Kerama và cảnh quan xung quanh.
GẶP GỠ LOÀI CÁ NỔI TIẾNG NHẤT CỦA OKINAWA VÀ MỘT LOÀI BƯỚM BẢN ĐỊA
Nếu có một hình ảnh nào đại diện tốt nhất cho Okinawa, thì đó phải là hình ảnh của Jinta, con cá mập voi trong Thủy cung Okinawa Churaumi, đã ở trong thủy cung này từ năm 1995. on cá 30 tuổi này đang giữ kỷ lục thế giới là con cá mập voi được nuôi lâu nhất trong một bể cá.
Mặc dù một số người có thể cho rằng Jinta thuộc về đại dương chứ không phải trong bể cá, nhưng nó đã đóng vai trò quan trọng trong mục tiêu của thủy cung là nghiên cứu hệ sinh thái cá mập voi và có khả năng nhân giống thành công, điều chưa từng đạt được trong các bể cá trên toàn thế giới.
Bên cạnh Jinta, một điểm thu hút khác là cá đuối manta xanh phương Nam, loài đầu tiên được nuôi thành công tại một bể cá.
Bể cá Okinawa Churaumi là một trong số nhiều điểm thu hút tại Công viên Ocean Expo được xây dựng để kỷ niệm Triển lãm Đại dương Quốc tế Okinawa được tổ chức vào năm 1975. Thật dễ dàng để dành một ngày ở đây, từ việc ngắm cá heo nhảy qua vòng, đến tham quan các điểm thu hút khác như Làng Okinawa bản địa và Vườn bách thảo Omoro, một bản sao của các ngôi làng Okinawa trong thời kỳ Vương quốc Ryukyu.
Tôi đã ghé thăm Trung tâm Tropical Dream, nơi có cảm giác như Gardens by the Bay và Vườn lan quốc gia hợp nhất thành một.
Có hơn 2.000 loài hoa lan được trưng bày, cũng như các nhà kính trồng hoa nhiệt đới và cận nhiệt đới. Mặc dù hoa rất đẹp và nhiều người Singapore sẽ quen thuộc với chúng, nhưng điểm thu hút ẩn giấu của Trung tâm là công viên bướm, nơi có loài bướm Tree Nymph, loài bướm lớn nhất Nhật Bản, với sải cánh dài hơn bốn inch và chỉ có ở Okinawa.
KHÁM PHÁ LÂU ĐÀI RYUKYU
Trong khi Nhật Bản đại lục được cai trị bởi các tướng quân, Okinawa là một phần của Vương quốc Ryukyu, một quốc gia hàng hải thịnh vượng tồn tại từ năm 1429 đến năm 1879. Năm 1879, Nhật Bản chính thức sáp nhập Vương quốc Ryukyu, bãi bỏ chế độ quân chủ và thành lập Tỉnh Okinawa.
Vương quốc này đã phát triển một nền văn hóa độc đáo chịu ảnh hưởng của cả yếu tố Trung Quốc và Nhật Bản, thể hiện rõ trong kiến trúc và ẩm thực. Vương quốc này thịnh vượng thông qua hoạt động thương mại hàng hải với Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc và các nước Đông Nam Á, trở thành trung tâm quan trọng trong thương mại Đông Á.
Di sản của Vương quốc Ryukyu vẫn tiếp tục ảnh hưởng đến văn hóa Okinawa, với một số địa điểm, bao gồm Lâu đài Shuri, từng là trung tâm chính trị, văn hóa và ngoại giao của vương quốc này.
Được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới từ năm 2000, Lâu đài Shuri hiện đang trong quá trình trùng tu sau khi bị phá hủy một phần trong một vụ hỏa hoạn vào năm 2019.
Nhưng vẫn còn nhiều điều để xem, bao gồm cả khuôn viên lâu đài. Phía sau những tấm biển quảng cáo, du khách có thể ngắm nhìn kỹ hơn các công trình phục hồi của sảnh chính, dự kiến hoàn thành vào năm 2026.
Một lâu đài khác đáng ghé thăm là Lâu đài Katsuren, một Di sản Thế giới khác của UNESCO.
Được xây dựng vào thế kỷ 13 đến thế kỷ 14, Lâu đài Katsuren được coi là một trong những lâu đài cổ nhất ở Okinawa. Lâu đài trông giống như một con tàu lớn, thể hiện kiến trúc Ryukyuan gusuku, kết hợp khả năng phòng thủ với các yếu tố thẩm mỹ.
Những bức tường đá và nền móng của lâu đài vẫn còn tồn tại cho đến ngày nay. Được xây dựng ở độ cao 98m so với mực nước biển, lâu đài mang đến cho cư dân tầm nhìn toàn cảnh về các tàu buôn và tàu địch. Tuy nhiên, ngày nay, lâu đài mang đến tầm nhìn yên tĩnh hơn và có thể chụp ảnh trên Instagram về Thái Bình Dương.
OKINAWA DƯỚI MỘT MÁI NHÀ
Để tìm hiểu sâu hơn về cảnh quan, văn hóa và lịch sử của Okinawa, hãy đến Okinawa World. Đây là một công viên giải trí, nhưng không quá sến súa và mang đến trải nghiệm toàn diện về Okinawa chỉ trong vòng chưa đầy một ngày.
Bắt đầu tại Hang Gyokusendo, hang động lớn nhất ở Okinawa. Hang động dài 5km, nhưng chỉ có 890m mở cửa cho công chúng.
Được tạo ra trong hơn 300.000 năm, hang động có hơn một triệu nhũ đá và măng đá. Có những hồ nước trong vắt được thắp sáng bằng ánh sáng xanh, tạo nên cảm giác kỳ diệu.
Một địa điểm nổi tiếng khác là Thị trấn Lâu đài Vương quốc Ryukyu, nơi những ngôi nhà truyền thống của Okinawa được tái hiện. Một số ngôi nhà trưng bày nội thất, trong khi những ngôi nhà khác đã được chuyển đổi thành cửa hàng lưu niệm, bán các mặt hàng màu chàm Ryukyu và đồ thủy tinh Ryukyu.
Một ngôi nhà có một quán cà phê, nơi phục vụ bukubuku-cha, một loại trà truyền thống của Okinawa. Trà bọt, được làm bằng cách đánh mạnh gạo rang và trà hoa nhài, từng được phục vụ trong cung điện hoàng gia Ryukyu để chào đón các sứ thần nước ngoài.
Okinawa World cũng là nơi du khách có thể xem Eisa, điệu múa dân gian truyền thống của Okinawa, và nếu muốn, du khách có thể ôm những con rắn habu bản địa.
NƠI ĂN UỐNG
Một địa điểm ăn trưa lý tưởng là Kinokawa Shokudo, một nhà hàng do gia đình tự quản nằm trong khu dân cư. Google Maps dẫn tôi đi lòng vòng, vì vậy hãy chú ý đến noren để tìm địa điểm.
Trong thực đơn có những món ăn địa phương được yêu thích, chẳng hạn như Okinawa soba, một loại súp mì ăn kèm với những lát thịt ba chỉ kho dày và chanpuru, thuật ngữ Okinawa có nghĩa là “hỗn hợp”. Tôi đã gọi goya chanpuru, là mướp đắng chiên với đậu phụ, thịt hộp và trứng. Mặc dù Nhà hàng Nirai Kanai Okinawan tại Great World City có một phiên bản khá ổn, nhưng không có gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức goya chanpuru ngay tại nơi xuất xứ của nó.
Một đặc sản đặc trưng của Okinawa là đậu phụ jimami, một loại đậu phụ làm từ đậu phộng thay vì đậu nành. Tên gọi này bắt nguồn từ từ “jimami” trong tiếng Okinawa, có nghĩa đơn giản là “đậu phộng”. Được phục vụ trong xi-rô đường nâu, đậu phụ vẫn mịn như đậu phụ thông thường nhưng có kết cấu dai hơn.
Nhật Bản đại lục có những con bò được đánh giá cao, nhưng ở Okinawa, có lợn agu, nổi tiếng với chất lượng thịt tuyệt hảo với vân mỡ đặc biệt. Tôi đã ăn thịt lợn agu chế biến theo kiểu shabu shabu tại Oshokujidokoro Chanya, một nhà hàng được cải tạo từ một ngôi nhà theo phong cách Ryukyu truyền thống.
Thịt ngọt và mọng nước, không để lại cảm giác nhờn trên môi. Suất shabu shabu cũng đi kèm với các món đặc sản của Okinawa, umibudo hoặc nho biển, mimigar hoặc tai lợn và mozuku-su làm từ rong biển mozuku trộn với nước sốt giấm. Phải đặt chỗ trước.
Nhà hàng pizza nổi tiếng của Tokyo Pizza Studio Tamaki cũng có một cửa hàng ở Okinawa. PST Okinawa by the Sea nằm trong khuôn viên của ANA InterContinental Manza Beach Resort. Mặc dù tôi chưa thử pizza của họ ở Tokyo, nhưng chỉ cần cắn một miếng pizza margherita của họ, tôi hiểu tại sao nhiều người lại cho rằng những chiếc pizza kiểu Neapolitan ngon nhất không phải ở Naples mà là ở Nhật Bản.
Hải sản tươi sống có rất nhiều ở Okinawa và tôi khuyên bạn nên dùng bữa tại Kunigami Minato Shokudo, một nhà hàng quyến rũ nằm bên bờ biển.
Đầu bếp không cay cá, và các phần ăn theo set rất thịnh soạn. Hãy thử set ăn sashimi hoặc saba nướng, với mức giá rất phải chăng.
Nằm gần Kunigami Minato Shokudo là Okinawa Cacao, nơi đã trồng ca cao từ năm 2016. Quán cà phê Okinawa Cacao nằm tách biệt khỏi con đường chính, phục vụ kem sô cô la với trái cây sorbet và bánh mousse sô cô la, cùng nhiều món tráng miệng khác.
Kể từ Thế chiến thứ II, quân đội Hoa Kỳ đã có mặt ở Okinawa và điều đó đã tạo nên sự kết hợp giữa văn hóa ẩm thực Mỹ và Nhật Bản.
Việc quân đội Hoa Kỳ giới thiệu Spam hiện đã trở thành món ăn chính trong chế độ ăn uống của người dân địa phương. Người ta nói rằng onigiri thịt lợn và trứng là một phát minh của Okinawa và chuỗi nhà hàng Potama (viết tắt của thịt lợn, tamago onigiri) đã làm một phiên bản tuyệt vời của món này.
Mặc dù có thêm các loại topping như đậu phụ và thậm chí là goya, nhưng Potama nguyên bản với cơm, trứng bông, một lát Spam, gói trong rong biển là ngon nhất. Hãy chuẩn bị xếp hàng vì spam và trứng đều được nấu tươi.
Kem Blue Seal, với khẩu hiệu “Sinh ra ở Mỹ, Lớn lên ở Okinawa” là một thương hiệu khác được quân đội Hoa Kỳ giới thiệu. Ban đầu, công ty này là một công ty sản xuất các sản phẩm từ sữa cho các căn cứ quân sự Hoa Kỳ ở Okinawa, nhằm nâng cao tinh thần của quân đội và mang đến cho họ hương vị quen thuộc của quê nhà. Mặc dù ban đầu chỉ có tại các căn cứ quân sự Hoa Kỳ, nhưng sau đó Blue Seal đã cung cấp kem cho công chúng Okinawa.
Ngày nay, Blue Seal thuộc sở hữu của người dân địa phương và có các hương vị Okinawa bao gồm Trà sữa Ryukyu Royal và loại bánh quy muối Okinawa yêu thích của tôi.
Theo: channelnewsasia.
Mặc dù vậy, bạn vẫn có thể tham khảo ngay Tour Nhật Bản 7 Ngày 6 Đêm: KOBE-OSAKA-KYOTO-NAGOYA-YAMANASHI-FUJI-TOKYO
