Chiang Mai là thiên đường của những người du lịch ba lô, nơi lưu giữ nhiều truyền thống cổ xưa cũng như sự sáng tạo hiện đại, mang đến trải nghiệm văn hóa phong phú. Từ những cuộc phiêu lưu ẩm thực đến việc đi chợ và nhiều hơn thế nữa, hãy tìm hiểu những điều tuyệt vời nhất nên làm ở thủ đô phía bắc của Thái Lan. Còn nếu bãn đi Tour du lịch Thái Lan theo dạng đoàn thì sẽ có những trải nghiệm khác, và bạn có thể tham khảo ngay chương trình Tour Thái Lan 5 Ngày 4 Đêm – BANGKOK – PATTAYA – MUANG BORAN
Tại Wat Phra That Doi Suthep ở Chiang Mai
Địa hình nhiệt đới của Thái Lan gần đây đã chứng kiến sự gia tăng chưa từng có về du lịch với sự đón nhận rộng rãi của chương trình The White Lotus khiến những du khách tiềm năng khao khát một chuyến đi vòng quanh thế giới. Quốc gia Đông Nam Á này từ lâu đã trở thành tiêu điểm của các tờ báo vì vẻ đẹp tự nhiên, lối sống thoải mái và ẩm thực kỳ lạ, tuy nhiên, gần đây, đất nước này đã có một luồng gió mới hoàn toàn với xu hướng du lịch siêu hiện đại.
Trong khi Phuket và Bangkok vẫn là những điểm đến được yêu thích lâu đời, những điểm đến mới hơn lại thu hút những du khách muốn tìm kiếm một nơi ẩn dật và địa phương hơn để thoát khỏi lối sống tầm thường của đô thị. Trong số những điểm đến như vậy, một điểm đến mà bạn nên hướng sự chú ý đến sẽ là Chiang Mai. Với những ngôi đền thanh bình, chợ ngày và đêm, nền văn hóa ẩm thực đường phố sôi động, bối cảnh nghệ thuật phát triển mạnh mẽ và nhiều hơn thế nữa, Chiang Mai là nơi nghỉ dưỡng lý tưởng cho nhiều phong cách du lịch khác nhau.
Những việc cần làm ở Chiang Mai cho một chuyến đi đáng nhớ
Nên làm gì ở Chiang Mai, Thái Lan
Dành một buổi tối ở Cổng Tha Phae
Nếu Cổng Ấn Độ dành cho Delhi, hay Khải Hoàn Môn dành cho nước Pháp, Cổng Phae dành cho Chiang Mai. Ngoài biểu tượng quan trọng của nó trong cảnh quan thành phố, đây là điểm dừng chân không thể thiếu đối với du khách. Cổng thành cổ này, một phần của những bức tường thành kiên cố từng bảo vệ Chiang Mai, giờ đây có cảnh quan đô thị tuyệt đẹp xung quanh, đặc biệt là vào buổi tối khi ánh sáng vàng làm tăng thêm sức hấp dẫn lịch sử của nó. Con hào xung quanh, giờ đã biến thành những kênh đào đẹp như tranh vẽ, làm tăng thêm nét quyến rũ của khu vực. Những đại lộ đầy cây xanh dọc theo vỉa hè có thể đi bộ. Người dân địa phương và khách du lịch đều tụ tập ở đây để cho chim ăn, đặc biệt là những đàn chim bồ câu; xem những người biểu diễn đường phố; và dạo qua các cửa hàng gần đó bán mọi thứ từ đồ thủ công truyền thống của Thái Lan đến đồ lưu niệm hiện đại. Bầu không khí vui tươi khiến nơi đây trở thành địa điểm tuyệt vời để chụp ảnh, đặc biệt là với phông nền được chiếu sáng của thành phố cổ và những viên gạch lịch sử của chính bức tường.
Thử nhiều địa điểm trong Cẩm nang Michelin
Với nhiều nhà hàng được liệt kê trong Cẩm nang Michelin, nền văn hóa ẩm thực của Chiang Mai đã đạt được danh tiếng đáng ghen tị trên toàn cầu. The House by Ginger, một cơ sở lịch sử được cải tạo khéo léo—với nội thất giống như một bức tranh Baroque—cung cấp ẩm thực Thái đương đại, và Baan Landai, nơi các nguyên liệu truyền thống của Thái Lan kết hợp với cách trình bày thanh lịch, nên có trong hành trình của bất kỳ người yêu ẩm thực nào khi đến thành phố này.
Khao soi dày, kem, một món mì miền Bắc Thái Lan thể hiện hương vị của khu vực, là lý do khiến Khao Soi Nimman trở thành điểm đến không thể bỏ qua. Sẽ là thiếu sót nếu bỏ lỡ Kiti Panit, một trong những sự kiện trong Cẩm nang Michelin nằm trong một dinh thự được xây dựng lại từ những năm 1880 (các tòa nhà lịch sử kiêm trung tâm ẩm thực thời thượng dường như đang thịnh hành ở Chiang Mai!) phục vụ các món ăn Lanna truyền thống ngon nhất.
Một nhà hàng đáng chú ý khác là The Redbox, nổi tiếng với sự sáng tạo trong ẩm thực kết hợp của Thái Lan. Một sức hấp dẫn về mặt kiến trúc đặc biệt chỉ làm tăng thêm trải nghiệm ăn uống bởi thực tế là nhiều quán ăn này nằm trong các công trình kiến trúc lịch sử.
Chiang Mai cung cấp một số trải nghiệm ẩm thực chân thực và hấp dẫn nhất của Thái Lan, cho dù là ăn uống tại các nhà hàng cao cấp hay tại các quán cà phê bình dân hơn.
Dạo quanh Khu nghệ thuật
Chiang Mai từ lâu đã là nơi trú ngụ của các nghệ sĩ, trong số những người khác, và di sản phong phú của thành phố được phản ánh trong lĩnh vực nghệ thuật đang phát triển mạnh mẽ. Từ những bức tranh tường kỳ quặc đến những bức graffiti được vẽ khéo léo với các biểu tượng tôn giáo và văn hóa sâu sắc phát triển mạnh mẽ ở quy mô không thể diễn tả được ở Chiang Mai. Khu vực này cũng rải rác các studio nghệ sĩ độc lập và các phòng trưng bày hiện đại trưng bày mọi thứ, từ những góc nhìn đương đại về di sản voi của miền bắc Thái Lan, các bài đăng của các ban nhạc như Pink Floyd và Joy Division, đến các họa tiết truyền thống của Thái Lan.
Để có cái nhìn sâu sắc hơn về sự phát triển sáng tạo của khu vực, hãy khám phá Trung tâm nghệ thuật và văn hóa thành phố Chiang Mai hoặc đi dạo qua những con đường nhỏ phủ đầy những bức tranh công phu. Niềm đam mê nghệ thuật không chỉ giới hạn ở những bức tường được chỉ định trong các khu nghệ thuật mà còn mở rộng ra các quán cà phê và cửa hàng thời trang trong thành phố, đóng vai trò là trung tâm sáng tạo, tổ chức các buổi triển lãm nghệ thuật và hội thảo.
Dành một ngày tại các ngôi đền
Có hơn 300 ngôi đền ở Chiang Mai, mỗi ngôi đền đều phản ánh lịch sử kiến trúc và tâm linh phong phú của thành phố. Trong số đó, bạn nhất định phải ghé thăm Wat Phra That Doi Suthep. Ngôi đền được tôn kính này, nằm trên đỉnh núi, nơi bạn có thể đến qua những bậc thang Naga mang tính biểu tượng, có một bảo tháp vàng tráng lệ và mang đến tầm nhìn ngoạn mục ra Chiang Mai. Đây cũng là địa điểm tuyệt vời để ngắm mặt trời mọc và lặn trong màu đỏ thẫm.
Tiếp theo, Wat Pha Lat, một ngôi đền trong rừng thanh bình, là một kho báu chưa được khám phá khác. Với những bức tượng phủ đầy rêu, bên dưới là những chú mèo đen ngủ và những dòng suối thanh bình đủ tiêu chuẩn để tạo ra âm thanh ASMR, Wat Pha Lat mang đến cảm giác gần như kỳ diệu trái ngược với những đối thủ cạnh tranh đông khách du lịch hơn.
Những ngôi đền đáng chú ý khác là Wat Phra Singh, nơi lưu giữ một trong những bức tượng Phật nổi tiếng nhất ở miền bắc Thái Lan, và Wat Chedi Luang, nổi tiếng với ngôi chùa khổng lồ bị hư hại.
Đi chợ
Một trong những cách tuyệt vời nhất không chỉ để trải nghiệm mà còn là một phần của tinh thần Chiang Mai là khám phá những con phố và văn hóa chợ của nơi này. Những con phố ở Chiang Mai tràn ngập những người ăn mặc sành điệu, nơi mà việc đi bộ cũng trở nên trình diễn như ở Pháp trước đây, mặc dù không giống hệt nhau.
Trong thành phố, One Nimman là một trong những khu mua sắm sang trọng như vậy, nơi có lượng người qua lại đông đảo, đặc biệt là đối với khu chợ đêm, và kết hợp thời trang và thiết kế hiện đại với tính thẩm mỹ của các khu chợ truyền thống của Thái Lan. Ngoài ra, có rất nhiều món ăn đường phố bản địa, đồ lưu niệm và đồ thủ công mỹ nghệ tại Chợ đêm Chiang Mai. Hãy ghé thăm Phố đi bộ Chủ Nhật, nơi những người thợ thủ công bán đồ trang sức thủ công, hàng dệt may và tác phẩm nghệ thuật, nếu bạn đang tìm kiếm trải nghiệm mua sắm thoải mái hơn. Những tấm áp phích phim Thái cũ và đồ nội thất cổ điển là một trong những mặt hàng độc đáo có sẵn tại các khu chợ trời của thành phố dành cho những người đam mê đồ cổ.
Thử đồ ăn đường phố
Cảnh ẩm thực đường phố ở Chiang Mai thực sự tuyệt vời! Có vô số lựa chọn hấp dẫn trong thành phố để bạn lựa chọn, từ tiệc nướng ven đường đến những quán cà phê nhỏ ngoài trời. Những người sành ăn thịt sẽ thấy mình như đang ở trong một thế giới mơ ước, nơi họ có thể thưởng thức cánh gà nướng cay, sai ua (xúc xích miền Bắc Thái Lan) và moo ping (xiên thịt lợn nướng). Không cần phải nói, đồ ăn đường phố và bia luôn song hành cùng nhau—bạn có thể thưởng thức bia Thái lạnh cùng bữa ăn của mình tại các quán bar và quầy hàng nhỏ có rất nhiều trong thành phố.
Văn hóa quán cà phê của Chiang Mai cũng tuyệt vời không kém đối với những người thích bầu không khí thoải mái hơn, với nhiều cơ sở ven đường phục vụ sự kết hợp giữa ẩm thực Thái truyền thống và hiện đại.
Ăn mừng Tết Nguyên đán tại Chiang Mai
Nếu bạn tình cờ đến kịp lễ hội Tết Nguyên đán tại Chiang Mai, bạn sẽ được chứng kiến một cuộc giao lưu văn hóa rực rỡ. Cộng đồng người Hoa thiểu số trong thành phố, chủ yếu tập trung quanh Chợ Warorot, tổ chức những buổi trình diễn ấn tượng bao gồm các buổi biểu diễn đường phố, trưng bày đèn lồng và múa rồng. Du khách có thể quan sát nghi lễ dâng hương và cầu nguyện cho sự thịnh vượng tại các ngôi đền như Wat Buppharam, nơi đóng vai trò là trung tâm của các lễ hội theo phong tục.
Các khu chợ vang lên tiếng rao bán những món ăn ngon, bùa may mắn và đồ trang trí màu đỏ tượng trưng cho sự may mắn. Cuộc diễu hành, một lễ hội quanh co trên các con phố và có âm nhạc truyền thống cùng những người biểu diễn trong trang phục ngoạn mục, là điểm nhấn của lễ hội. Tóm lại, Chiang Mai là một nơi đáng nhớ để chào đón Tết Nguyên đán, cho dù bạn là người tham gia hay khán giả.
Theo: outlooktraveller
