Cho dù bạn chọn đi bộ leo núi, học nấu ăn hay đi xem voi được giải cứu, thì hành trình nghỉ dưỡng ở Thái Lan hiếm khi nào tuyệt hơn thế này.
Chiang Mai được coi là thủ đô không chính thức của miền bắc Thái Lan, nhưng nơi đây có cảm giác hoàn toàn khác biệt so với Bangkok. Đây là một thành phố thoải mái, được bao quanh bởi những ngọn núi mù sương và những cánh đồng và khu rừng xanh ngọc lục bảo, nhưng vẫn nhộn nhịp và thú vị — đặc biệt là khi các khu chợ đêm trở nên sôi động sau khi trời tối. Tôi sẽ cho bạn biết rằng bạn có thể làm bất cứ điều gì ở Chiang Mai và các khu vực xung quanh và điều đó không hề cường điệu — thành phố này tự nó đã là một điểm đến, nhưng cũng là điểm khởi đầu cho nhiều niềm vui hơn nữa, từ chèo thuyền vượt thác và đi bộ đường dài đến các lớp học nấu ăn tại các trang trại hữu cơ và các chuyến đi xem voi được giải cứu.
Trên hình: Công viên quốc gia Doi Inthanon, Thái Lan
Nhiều hành trình nghỉ dưỡng ở Thái Lan tập trung vào các hòn đảo ở phía nam; nhưng bỏ lỡ thành phố phía bắc này cùng tất cả các điểm tham quan và hoạt động trong tầm tay là một sai lầm. Sau đây là những lựa chọn hàng đầu của tôi.
Trở thành người đăng ký và cùng với quyền truy cập kỹ thuật số không giới hạn vào The Times và The Sunday Times, bạn có thể tận hưởng bộ sưu tập các ưu đãi du lịch và cuộc thi do các đối tác du lịch đáng tin cậy của chúng tôi tổ chức, đặc biệt dành cho các thành viên Times+
10 điều tuyệt vời nhất để làm ở Chiang Mai
Tìm hiểu về loài voi
Thật không may, cưỡi voi vẫn là một hoạt động kinh doanh lớn ở nhiều quốc gia bao gồm cả Thái Lan — vì vậy nếu bạn chọn xem những người khổng lồ hiền lành này, hãy làm điều đó một cách có trách nhiệm (điều này có nghĩa là không chạm vào hoặc tham quan các buổi biểu diễn). Các khu bảo tồn nằm rải rác trên khắp đất nước nhưng khu vực xung quanh Chiang Mai là nơi tập trung nhiều nhất, một phần là nhờ vào cảnh quan tươi tốt xung quanh. Bạn sẽ được nghe những câu chuyện về những chú voi được giải cứu, mồ côi và bị thương và tìm hiểu thêm về những thách thức mà loài voi châu Á phải trải qua, đồng thời có cơ hội chứng kiến chúng ăn, tắm và tận hưởng cuộc sống mới, thoải mái hơn của mình.
Hãy biến điều đó thành hiện thực
Tham gia chuyến đi hai đêm để chơi với voi tại Công viên cứu hộ voi
Tìm hiểu về ẩm thực Thái Lan
Chỉ vài phút sau khi đến Chiang Mai, bạn sẽ thấy đây là một thành phố ẩm thực — từ những quán cà phê xinh xắn đến những khu chợ đông đúc, khi mọi người không nấu ăn, họ sẽ ăn. Hãy tiếp thu kiến thức của họ trong lớp học nấu ăn, nơi bạn sẽ học được tầm quan trọng của cách muối, đường và gia vị kết hợp rất tốt trong ẩm thực Thái Lan. Tuyệt hơn nữa, môi trường xung quanh tươi tốt của Chiang Mai có nghĩa là các chuyến tham quan đến các trang trại và chợ thường được bao gồm trong các chuyến tham quan — mang đến cho bạn trải nghiệm nấu ăn thực sự từ trang trại đến bàn ăn.
Hãy biến điều đó thành hiện thực
Các lớp học nấu ăn kéo dài nửa ngày hoặc cả ngày này bao gồm một chuyến đi đến một khu chợ và trang trại
Thực hành chánh niệm và thiền định
Bạn sẽ nhận thấy rằng Chiang Mai có cảm giác thư giãn hơn so với các thành phố khác của Thái Lan. Bạn sẽ có nhiều cách để thư giãn — đây là thành phố dạy massage cho người mới bắt đầu và rất nhiều khách sạn ở đây cũng là nơi có các spa hàng đầu. Nhưng bạn có thể tìm hiểu sâu hơn về bầu không khí thoải mái với buổi thiền chánh niệm hoặc chánh niệm — các buổi có hướng dẫn có sẵn tại một số khách sạn hoặc bạn có thể thích bối cảnh ruộng lúa xanh tươi ở ngoại ô thành phố hoặc tại một trong những ngôi làng phía bắc.
Thực hiện
Trải nghiệm nửa ngày này bao gồm các buổi tập yoga và chánh niệm trong bối cảnh khu vườn yên bình
Tham quan Phố cổ
Bất kể bạn đang tìm kiếm điều gì ở Chiang Mai thì đều có một khu phố dành cho điều đó, nhưng nếu bạn đến đây để tìm hiểu lịch sử thì hãy đến thẳng Phố cổ. Phố cổ nhỏ — chỉ rộng và dài khoảng một dặm, được bao quanh bởi một con hào rộng và đầy những quán cà phê xinh đẹp, quán bar nhạc jazz và đền thờ. Nói về điều đó, bạn sẽ muốn đến các ngôi chùa Phật giáo Wat Chedi Luang và Wat Phra Singh vàng. Bạn thích bảo tàng? Trung tâm Văn hóa & Nghệ thuật Thành phố Chiang Mai cũng đáng để ghé thăm.
Thực hiện
Bạn sẽ tìm hiểu thêm về những gì bạn thấy trong chuyến tham quan có hướng dẫn. Hãy thử tùy chọn ba giờ này từ Get Your Guide
Khám phá các ngôi đền ở Chiang Rai gần đó
Bạn nghĩ Chiang Mai có một số ngôi đền đẹp không? Hãy đợi cho đến khi bạn nhìn thấy Chiang Rai, cách đó ba giờ lái xe. Trong danh sách của bạn nên có ngôi đền Phật giáo trang trí công phu và ấn tượng của Wat Rong Khun (hay Đền Trắng), Wat Phra Kaew được bao quanh bởi rừng và Wat Rong Suea Ten, có nghĩa là Đền Xanh, nơi khá vắng vẻ so với nhiều ngôi đền khác ở thủ đô.
Hãy biến điều đó thành hiện thực
Chuyến tham quan riêng kéo dài cả ngày này sẽ giúp bạn dễ dàng tham quan các ngôi đền, với điểm dừng chân để ăn trưa tại địa phương
Đi bộ đường dài
Quên cà ri xanh và pad Thái đi — đó không phải là những món ăn miền Bắc. Ở Chiang Mai, bạn sẽ khám phá ra vô số hương vị và món ăn mới — bao gồm mì nam ngiaw và xúc xích sả. Chợ đêm Chiang Mai vào ban đêm có các gian hàng phục vụ các món ăn cổ điển dành cho khách du lịch và các món cà ri ít được biết đến của Miến Điện, trong khi Talat Warorot là một khu phức hợp rộng lớn, nơi có rất nhiều người dân địa phương đến ăn.
Hãy thực hiện
Bạn không biết bắt đầu từ đâu? Chuyến tham quan kéo dài bốn giờ này sẽ giúp bạn đánh dấu những món ăn ngon nhất của thành phố
Ăn tối ở các chợ đêm
Quên cà ri xanh và pad Thái đi — đó không phải là những món ăn miền Bắc. Ở Chiang Mai, bạn sẽ khám phá ra vô vàn hương vị và món ăn mới — bao gồm mì nam ngiaw và xúc xích sả. Chợ đêm Chiang Mai hàng đêm có những gian hàng phục vụ các món ăn cổ điển dành cho khách du lịch và các món cà ri ít được biết đến của Miến Điện, trong khi Talat Warorot là một khu phức hợp rộng lớn, nơi có rất nhiều người dân địa phương đến ăn.
Hãy biến điều đó thành hiện thực
Bạn không biết nên bắt đầu từ đâu? Chuyến tham quan kéo dài bốn giờ này sẽ giúp bạn đánh dấu những món ăn ngon nhất của thành phố
Tham quan núi non và làng mạc
Một phần sức hấp dẫn của Chiang Mai không phải là bản thân thành phố mà là những ngôi làng xung quanh. Nơi đây đóng vai trò là điểm khởi đầu cho những chuyến đi đến những vùng núi xa xôi, nơi người dân địa phương sống cuộc sống giản dị hơn trong những ngôi nhà gỗ theo phong cách Thái. Môi trường tự nhiên — động vật hoang dã và những dòng suối — trái ngược với thành phố nhộn nhịp. Một số nơi có thể đông khách du lịch hơn những nơi khác — đi xa thành phố hơn có nghĩa là bạn thường sẽ thấy ít du khách đi dạo qua làng hơn.
Hãy biến điều đó thành hiện thực
Chuyến tham quan kéo dài bảy giờ này sẽ đưa bạn đến làng Mae Kampong, cách Chiang Mai một quãng lái xe ngắn
Hãy cảm nhận cảm giác hồi hộp
Thái Lan có thể không phải là quốc gia đầu tiên xuất hiện trong tâm trí bạn về những hoạt động mạo hiểm, nhưng xung quanh Chiang Mai ở phía bắc, với những ngọn núi và dòng sông, bạn sẽ được thỏa mãn cơn hưng phấn. Bạn có thể chèo thuyền vượt thác vào buổi sáng và lướt qua những tán cây rừng trên đường trượt zipline vào buổi chiều. Đi xe bốn bánh qua vùng nông thôn là một cách khác để ngắm cảnh nếu bạn muốn một hoạt động nào đó nhanh hơn nhiều so với đi bộ đường dài.
Hãy biến điều đó thành hiện thực
Đi đường trượt zipline dài nhất và cao nhất của Thái Lan qua khu rừng 1.000 năm tuổi
Chiêm ngưỡng khung cảnh nghệ thuật
Từ những bức tranh vẽ tay được tìm thấy trên các gian hàng ở chợ đến những bức tranh tường nhiều màu khổng lồ trên các bức tường của thành phố, Chiang Mai là nơi có một khung cảnh nghệ thuật chiết trung. Bạn thường thấy những bức tranh tường trên tường của nhà tù dành cho phụ nữ hiện đã bị bỏ hoang, những con hẻm nhỏ trong khu phố mát mẻ Nimmanhaemin, hoặc những bức tranh in rải rác trên các bức tường của thành phố. Hoặc bạn có thể thích Phòng trưng bày Dream Space, với những căn phòng bên trong và sân rộng lớn, hoặc nhiều bảo tàng nghệ thuật khác nhau coi thành phố là nhà.
Hãy biến điều đó thành hiện thực
Đi dạo qua bảo tàng nghệ thuật 3D Art in Paradise với vé đã đặt trước này
Theo: thetimes
