Từ những đô thị sầm uất, những bờ biển cận nhiệt đới đến những đỉnh núi phủ tuyết trắng của dãy Alps, đây là những địa điểm tuyệt vời nhất để ghé thăm ở Nhật Bản. Bài viết của Laura Barry
Khi tôi cuối cùng cũng thoát khỏi đám đông chen chúc trên phố Nakamise-dori, tai tôi bị tấn công bởi tiếng xào xạc của những chiếc omikuji-sen xem bói. Chùa Sensō-ji sừng sững trước mắt tôi, chiếc đèn lồng khổng lồ đung đưa trên làn khói hương nghi ngút. Du khách mặc kimono thuê – kèm theo trâm cài tóc và dép geta – tạo dáng chụp ảnh trước ngôi chùa năm tầng. Chắc chắn đây là một cái bẫy du lịch, nhưng hãy mạo hiểm vượt ra khỏi ngôi chùa Phật giáo này, bạn sẽ khám phá những con phố rợp bóng izakaya và cuộc sống thường nhật của người dân địa phương.
Đất nước Mặt trời mọc là một đất nước được xây dựng dựa trên sự cân bằng. Ở Tokyo, khu vực Shibuya và Shinjuku rung lên theo nhịp sống đô thị không ngừng nghỉ, trong khi chỉ cách đó một giờ là một chốn nghỉ ngơi xanh mát nằm trên đỉnh núi Takao. Các đền thờ Thần đạo được trân trọng và là minh chứng cho cam kết của Nhật Bản đối với truyền thống, nhưng công nghệ, trò chơi điện tử và tàu hỏa siêu tốc lại cho thấy một xã hội tập trung mạnh mẽ vào tương lai. Ngoài Tokyo, Osaka và Kyoto là một thế giới hoàn toàn khác biệt so với thế giới của chúng ta, nơi hội tụ vô số kho tàng ẩm thực, nghệ thuật thủ công và kho tàng văn hóa. Hãy đọc tiếp để khám phá bộ sưu tập được Signature tuyển chọn về những địa điểm du lịch tuyệt vời nhất tại Nhật Bản.
Cẩm nang du lịch Nhật Bản được tuyển chọn kỹ lưỡng
Cách đến Nhật Bản
Nằm ở phía đông Trung Quốc trên Thái Bình Dương, Nhật Bản là một quần đảo bao gồm hàng ngàn hòn đảo; Honshu, Hokkaido, Kyushu và Shikoku là những hòn đảo lớn nhất. Chuyến bay thẳng từ Úc đến Nhật Bản mất chưa đầy 11 giờ, và hành khách có thể bay hạng thương gia khi bay với Japan Airlines, All Nippon Airways hoặc Qantas.
Thông tin du lịch Nhật Bản
Tiền tệ: Yên Nhật ¥
Ngôn ngữ: Tiếng Nhật
Tôn giáo: Thần đạo và Phật giáo
Thủ đô: Tokyo
Số điện thoại khẩn cấp: cứu hỏa, cứu thương và cứu hộ: 119 Cảnh sát: 110
Múi giờ: Giờ chuẩn Nhật Bản (GMT+9) Canberra, Úc nhanh hơn Tokyo, Nhật Bản một giờ
Visa: Du khách Úc nhập cảnh vào Nhật Bản với mục đích du lịch, công tác hoặc quá cảnh trong thời gian dưới 90 ngày không cần thị thực.
Mùa cao điểm: mùa xuân (từ tháng 3 đến tháng 5) và mùa thu (từ tháng 9 đến tháng 11)
Mùa thấp điểm: mùa đông (từ tháng 12 đến tháng 2)
Mùa hoa anh đào: cuối tháng 3 đến đầu tháng 4
Tìm hiểu về các đảo, vùng và tỉnh của Nhật Bản
Mặc dù những địa điểm tham quan đẹp nhất ở Nhật Bản trải dài khắp quần đảo, du khách thường chọn lưu trú tại một trong bốn đảo chính: Honshū, Hokkaido, Kyushu và Shikoku. Tokyo, Osaka và Kyoto đều nằm trên đảo Honshu. Nhật Bản có tám vùng: Hokkaido, Tohoku, Kanto, Chubu, Kinki, Chugoku, Shikoku và Kyushu-Okinawa. Mỗi vùng được chia thành các tỉnh, và có 47 tỉnh trên khắp đất nước. Kantō
- Bảy quận: Thủ đô Tokyo, Kanagawa, Chiba, Saitama, Gunma, Tochigi và Ibaraki
- Các điểm đến như Tokyo, Yokohama, Kamakura, Nikkō và Tochigi
Hokkaido
- Một tỉnh: Hokkaido
- Các điểm đến như Hokkaido, Niseko, Rusutsu, Furano và Sapporo
Tohoku
- Sáu quận: Aomori, Akita, Iwate, Yamagata, Miyagi và Fukushima
- Các điểm đến như Sendai, Yamagata, Miyagi, Iwate, Akita, Fukushima và Aomori
Chūbu
- Chín tỉnh: Aichi, Fukui, Gifu, Ishikawa, Nagano, Niigata, Shizuoka, Toyama và Yamanashi
- Các điểm đến như Núi Phú Sĩ, Aichi, Fukui, Gifu, Kanazawa, Nagano và Shizuoka
Kinki (Kansai)
- Bảy quận: Kyoto, Nara, Shiga, Wakayama, Mie, Osaka và Hyogo
- Các điểm đến như Kyoto, Osaka, Kobe, Koka, Mie, Ueno, Kinosaki Onsen
Chūgoku
- Năm tỉnh: Hiroshima, Yamaguchi, Shimane, Tottori và Okama
- Các điểm đến như Hiroshima, Biển nội địa Seto, Miyajima, Onomichi, Tottori và Shimane
Shikoku
- Bốn tỉnh: Kagawa, Ehime, Kochi và Tokushima
- Các điểm đến như Kagawa, Kochi, Matsuyama, Dogo Onsen, Tokushima, Ozu, Naoshima, Shodoshima
Kyushu-Okinawa
- Tám quận: Fukuoka, Saga, Nagasaki, Kumamoto, Ōita, Miyazaki, Kagoshima và Okinawa
- Các điểm đến như Fukuoka, Núi Aso, Beppu, Yufuin, Okinawa, Kyushu
Tokyo
Cách duy nhất để thực sự cảm nhận được quy mô của Tokyo là ngắm nhìn nó từ trên cao. Từ độ cao 229 mét của tôi tại Shibuya Sky, siêu đô thị trải dài vô tận về phía chân trời theo mọi hướng. Tháp Tokyo và Skytree điểm xuyết đường chân trời, trong khi hàng trăm người vội vã băng qua con đường chen chúc khét tiếng bên dưới. Thủ đô là điểm khởi đầu hoàn hảo cho bất kỳ hành trình nào đến những địa điểm tham quan tuyệt vời nhất ở Nhật Bản. Từ khởi đầu khiêm tốn là một làng chài cách đây hàng trăm năm cho đến khi được công nhận là thủ đô vào năm 1869, Tokyo hiện là nơi có nhiều nhà hàng được gắn sao Michelin hơn bất kỳ thành phố nào khác trên thế giới.
Mua sắm
Những tín đồ thời trang sành điệu nên dành một ngày dạo quanh khu Chuo-dori ở Ginza và chiêm ngưỡng vô số thương hiệu quốc tế tuyệt vời, từ Chanel và Dior đến Issey Miyake và Maison Margiela. Ginza Six là lựa chọn hàng đầu cho những người sành điệu, trong khi Omotesando Hills là trung tâm thương mại trong nhà cao cấp với các cửa hàng từ Harry Winston đến Y3 của Yohji Yamamoto. Ghé qua cửa hàng Itoya hàng đầu ở Ginza để đắm chìm vào thế giới văn phòng phẩm cao cấp ở một đẳng cấp khác. Nếu bạn đang tìm kiếm những món đồ chơi game quý hiếm và đáng sưu tầm, Akihabara chính là điểm đến lý tưởng.
Những trải nghiệm đặc trưng
Những ai muốn đắm chìm trong văn hóa nên đến Asakusa để đắm chìm trong không gian ngập tràn cảm xúc của Cổng Kaminarimon, Sensoji và Nakamise-dori. Hãy xem bói bằng cách rút quẻ omikuji-sen, sau đó nếm thử bánh daifuku và mitarashi dango từ một người bán hàng địa phương. Sau đó, hãy khám phá những con phố xung quanh và nạp năng lượng tại một quán izakaya địa phương trước khi tiếp tục hành trình. Bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm đền chùa yên tĩnh hơn? Hãy ghé thăm Lăng Khổng Tử, Yushima Seido. Đây là ngôi đền đen duy nhất của Tokyo và hầu như lúc nào cũng vắng vẻ. Các khu vực đáng chú ý khác bao gồm Ngã tư Shibuya Scramble, Phố Mèo, Đền Meiji Jingu, Chợ Tsukiji và Vườn Quốc gia Shinjuku Gyoen.
Chuyến đi trong ngày
Núi Phú Sĩ: Chỉ cách hơn hai giờ lái xe, hãy ghé thăm Chùa Chureito để chiêm ngưỡng vẻ đẹp biểu tượng của núi Phú Sĩ. Đi cáp treo toàn cảnh núi Phú Sĩ để ngắm nhìn hồ Kawaguchiko, tham quan thác nước Shiraito hoặc nghỉ đêm tại thị trấn suối nước nóng Hakone.
Kamakura: Thị trấn ven biển Kamakura đôi khi được mệnh danh là ‘Kyoto của miền Đông Nhật Bản’ với vô số đền chùa. Đại Phật, Chùa Hasedera, Chùa Hokokuji và Đền Hachimangu thu hút đông đảo du khách nhất, mặc dù vẫn còn rất nhiều điểm tham quan khác. Hãy ghé thăm phố Komachi-dori để thưởng thức các món ngọt và món mặn Nhật Bản. Kamakura có thể kết hợp với chuyến thăm đảo Enoshima.
Nikkō: Ẩn mình giữa những ngọn núi rừng của tỉnh Tochigi, Nikkō mê hoặc du khách với Đền Tōshō-gū được UNESCO công nhận, Thác Kegon thanh bình và Hồ Chūzenji yên bình. Dạo bước trên những con đường cổ kính rợp bóng cây tuyết tùng, băng qua cây cầu đỏ nổi tiếng hoặc dành một ngày ngâm mình trong suối nước nóng truyền thống.
Hakone: Nghỉ dưỡng tại một ryokan truyền thống ở Hakone, với bồn tắm suối nước nóng ngoài trời riêng tư và bữa tối kaiseki nhiều món. Trải nghiệm thêm phần trọn vẹn với tour du thuyền trên Hồ Ashi, chuyến bay trực thăng ngắm cảnh trên núi Phú Sĩ, hoặc tour tham quan nghệ thuật riêng tư tại Bảo tàng Ngoài trời Hakone nổi tiếng.
Kyoto
Yên tĩnh hơn Tokyo nhưng cũng quyến rũ hơn rất nhiều, quá khứ và hiện tại hòa quyện hài hòa tại Kyoto. Nơi đây, truyền thống geisha và maiko được bảo tồn bên cạnh những ngôi nhà machiya lịch sử và các di sản thế giới được UNESCO công nhận, mỗi di sản đều mang đến góc nhìn sâu sắc về cuộc sống trước đây của tỉnh khi còn là kinh đô của Nhật Bản. Các hành trình du lịch điển hình bao gồm tham quan Higashiyama, Kiyomizu-dera, Rừng tre Arashiyama và Đền Fushimi Inari Taisha. Tuy nhiên, du khách có thể tận hưởng không gian yên tĩnh hơn đáng kể khi khám phá những địa điểm nổi bật hơn.
Quần thể chùa Nanzenji là tất cả những gì tôi hình dung về Nhật Bản thời xưa; những công trình kiến trúc đồ sộ từ thế kỷ 16, những ngôi chùa, đền thờ thanh bình và những khu vườn quyến rũ ẩn mình trong chốn nghỉ ngơi xanh mát này, kết nối với Con đường Triết học đẹp như tranh vẽ, nơi kết thúc tại chùa Ginkakuji. Tại Arashiyama, hãy chọn một chuyến tour du thuyền sông riêng tư, tạm rời xa những con đường đông đúc trong rừng tre để ghé thăm Đền Adashino Nenbutsuji, nơi bạn sẽ tìm thấy một khu vườn tre nhỏ hơn nhưng ít người ghé thăm hơn.
Những trải nghiệm đặc trưng
Một trong những nơi tuyệt vời nhất để đến Nhật Bản để trải nghiệm nền giáo dục văn hóa là Kyoto. Tham gia một buổi trà đạo truyền thống trong một ngôi nhà cổ với Maikoya, hoặc trong khi ngắm nhìn quang cảnh khu vườn tại Sakagushian. Hoặc, bạn có thể xem một buổi biểu diễn geisha tại quán trà truyền thống Ochaya Man.
Ẩm thực ba sao Michelin
Những người sành ăn có thể thỏa mãn vị giác với năm nhà hàng ba sao Michelin ẩn mình trong thành phố. Thưởng thức zoni miso trắng và cá ngói nướng rượu sake tại Isshoden Nakamura; tận hưởng trải nghiệm ryotei trong vườn Hyotei; lò than là điểm nhấn tại Gion Sasaki; thưởng thức dịch vụ chakaiseki tại Mizai; hoặc thưởng thức ẩm thực địa phương đương đại tại Kikuni Honten.
Chuyến đi trong ngày
Nara: Mặc dù Nara và những chú hươu cúi chào thường là điểm đến hấp dẫn du khách, nhưng cảnh tượng tương tác như vậy thực sự đáng xem – nhưng đừng đến Công viên Nara. Hãy dạo bước trong rừng về phía Kasuga Taisha hoặc Todai-ji, bạn sẽ thấy những chú hươu sao văn minh hơn hẳn so với những người anh em sống trong công viên.
Osaka
Trẻ trung, hiện đại và hoàn toàn tập trung vào ẩm thực, Osaka được mệnh danh là ‘nhà bếp của Nhật Bản’ nhờ lịch sử là một trung tâm ẩm thực và thương mại. Ăn uống trên phố không phải là điều phổ biến ở Nhật Bản, nhưng ở Osaka thì khác. Văn hóa nơi đây dựa trên quan niệm kuidaore – “ăn cho đến khi kiệt sức”. Khám phá khung cảnh ẩm thực đường phố hỗn loạn ở quận Dōtonbori, nơi ánh đèn neon, quán bar, câu lạc bộ và nhà hàng lấp đầy bờ kênh. Ngoài ra, bạn có thể mua sắm nông sản tại chợ Kuromon Ichiba, hoặc dùng bữa tại một trong 87 nhà hàng được gắn sao Michelin trên khắp thành phố, ba trong số đó là nhà hàng ba sao: Taian, Hajime và Kashiwaya Osaka Senriyama.
Những trải nghiệm đặc trưng
Những địa điểm như Shittenoji, Sumiyoshi Taisha và Tòa nhà Umeda Sky là những điểm đến thường thấy trong các tour tham quan thành phố lớn thứ ba Nhật Bản, nhưng nếu bạn đã sẵn sàng cho việc mua sắm, hãy thử ghé thăm các cửa hàng sang trọng dọc Shinsaibashi-Suji. Những địa điểm tham quan tuyệt vời nhất ở Nhật Bản luôn có sự kết hợp hài hòa giữa ẩm thực, văn hóa và giải trí, và Osaka cũng không ngoại lệ. Hãy thử tham gia tour di sản samurai, tản bộ trên phố Nakazakicho để chiêm ngưỡng kiến trúc machiya thời tiền chiến, đi bộ đường dài trong Công viên Hoshida, hoặc khám phá những con phố nhỏ của Tengachaya, nơi du khách có thể thưởng thức món oden kiểu Osaka tại các quán izakaya.
Fukuoka
Fukuoka nằm trên bờ biển phía bắc của Kyushu – hòn đảo lớn thứ ba của Nhật Bản – và là một thành phố sáng tạo và phát triển nhanh chóng, nơi các truyền thống thủ công được gìn giữ cẩn thận và truyền lại qua nhiều thế hệ, chẳng hạn như nghề dệt, nhuộm Hakata và làm búp bê. Nằm giữa núi non và biển cả ở phía tây Nhật Bản, Fukuoka gần Seoul và Thượng Hải hơn là Tokyo. Mặc dù trước đây, Fukuoka vẫn còn khá xa lạ với nhiều du khách phương Tây, nhưng điều này đang bắt đầu thay đổi khi Nhật Bản khuyến khích du lịch vượt ra ngoài vùng Tam Giác Vàng vốn đã nổi tiếng. Giống như nhiều địa điểm du lịch thú vị nhất ở Nhật Bản, Fukuoka mang đến sự pha trộn giữa di sản, ẩm thực, cuộc sống đường phố và vẻ đẹp thiên nhiên. Fukuoka mang trong mình bản sắc kép của một thành phố thương mại và samurai.
Những trải nghiệm đặc trưng
Hakata, ở phía đông, và Fukuoka, ở phía tây, từng là hai thị trấn riêng biệt, nhưng giờ đây đã hình thành nên một trung tâm đô thị năng động, với đảo Nakasu nằm giữa. Khám phá Phố Cổ Hakata cùng hướng dẫn viên địa phương và ghé thăm các di tích lịch sử như Đền Kushida Shinto và Chùa Phật giáo Jotenji, có niên đại từ năm 1242. Một trải nghiệm tuyệt vời là ghé thăm những yatai mang tính biểu tượng của thành phố – những nhà hàng nhỏ xinh xắn nằm dọc bờ sông Naka lấp lánh vào buổi tối. Những quầy hàng lưu động này, từng xuất hiện trên khắp Nhật Bản, giờ đây đã trở thành biểu tượng của Fukuoka, mang đến những món ăn ngon và không gian thư thái – đặc biệt là ở những địa điểm như Chusuke Yatai thư thái ở quận Tenjin. Ghé thăm Công viên Maizuru, nơi còn lưu giữ tàn tích của Lâu đài Fukuoka, được xây dựng vào đầu những năm 1600 bởi lãnh chúa samurai Kuroda Nagamasa. Nhâm nhi cocktail tại tiệm trà Yorozu theo chủ đề khoa học ở Akasaka, gần Công viên Ohori rợp bóng hoa anh đào và Bảo tàng Nghệ thuật Fukuoka. –
Hiroshima
Thành phố yên bình này ở phía tây đảo Honshu được cả thế giới biết đến là nơi xảy ra vụ đánh bom nguyên tử đầu tiên trên thế giới vào năm 1945. Tuy nhiên, ngày nay, thành phố yên bình này vẫn là biểu tượng của hòa bình và sự kiên cường, những tàn tích của sự kiện bi thảm được bảo tồn và trưng bày trong một đài tưởng niệm. Các điểm tham quan hàng đầu của thành phố bao gồm Công viên Tưởng niệm Hòa bình Hiroshima di động, Vòm bom Nguyên tử và Đền Itsukushima hùng vĩ trên đảo Miyajima gần đó. Để có trải nghiệm cao cấp hơn, du khách có thể thưởng thức ẩm thực kaiseki hảo hạng với hàu và thịt bò wagyu địa phương, nghỉ tại ryokan sang trọng với suối nước nóng riêng nhìn ra Biển Nội địa Seto, hoặc đi tour du thuyền riêng quanh những hòn đảo đẹp như tranh vẽ gần đó.
Các chuyến đi trong ngày
Miyajima: Hành trình đến Miyajima và nghỉ tại ryokan Kurayado Iroha nổi tiếng, một cơ sở lưu trú năm sao nằm cách Đền Itsukushima biểu tượng của hòn đảo chỉ một quãng đi bộ ngắn. Du khách sẽ được tận hưởng bồn tắm onsen ngoài trời riêng tư, ẩm thực kaiseki được chế biến tỉ mỉ và nội thất tối giản phản ánh phong cách thiết kế của những năm 1960.
Matusyama: Chỉ cách Hiroshima 70 phút đi phà, Matsuyama trên đảo Shikoku là một thành phố quyến rũ và lịch sử, nổi tiếng với nhịp sống thư thái và những con phố dễ đi bộ. Nơi đây nổi tiếng nhất với Dōgo Onsen, một trong những suối nước nóng lâu đời nhất Nhật Bản, được cho là nguồn cảm hứng cho bộ phim Spirited Away. Nhà tắm công cộng Dōgo Onsen Honkan thanh lịch với hơn 3.000 năm lịch sử, mang đến nguồn nước chữa bệnh và được công nhận là Di sản Văn hóa Quan trọng Quốc gia vào năm 1994. Gần đó, Lâu đài Matsuyama sừng sững trên đỉnh đồi được bao quanh bởi hoa anh đào, mang đến tầm nhìn toàn cảnh và hành trình cáp treo tuyệt đẹp đến sân trong.
Những món ăn đặc trưng: Iyo Shokudo Shichifukujin trên phố Dogoyunomachi, nơi phục vụ ẩm thực địa phương trong một không gian sang trọng và truyền thống. Thưởng thức sashimi, cá tráp biển và các món hải sản ngon khác.
Ozu: Phía nam Matsuyama, Ōzu mang đến cái nhìn thoáng qua về quá khứ thương mại của Nhật Bản, từng thịnh vượng nhờ buôn bán sáp, lụa và gỗ trong thời kỳ Edo và Meiji. Ngày nay, nơi đây thu hút du khách với cảnh quan thị trấn được bảo tồn tốt và Lâu đài Ōzu được trùng tu tuyệt đẹp, có niên đại hơn 400 năm. Điểm độc đáo của Ōzu là cơ hội trải nghiệm lưu trú tại lâu đài đầu tiên của Nhật Bản, nơi du khách có thể ngủ như những lãnh chúa phong kiến trong pháo đài lịch sử.
Signature Selects: Khách sạn Nipponia Ozu Castle Town là một mô hình lưu trú được thiết kế theo phong cách kiến trúc phá bỏ kiến trúc, cung cấp cho du khách các phòng nghỉ và căn hộ sang trọng nằm trong các tòa nhà di sản được phục hồi trên khắp Phố cổ Ozu. Nipponia có Nhà hàng Le Un, phục vụ thực đơn kết hợp Pháp-Nhật bên cạnh tầm nhìn ra Lâu đài Ozu.
Okinawa
Tỉnh cực nam của Nhật Bản là một chuỗi đảo nhiệt đới nằm giữa Kyushu và Đài Loan, nổi tiếng với khí hậu ấm áp, làn nước trong xanh và nền văn hóa Ryukyu đặc trưng. Du khách bị thu hút bởi những bãi biển cát trắng tuyệt đẹp, hoạt động lặn biển và lặn ống thở đẳng cấp thế giới, những lâu đài lịch sử và lối sống thư thái trên đảo. Đối với du khách hạng sang, Okinawa mang đến những trải nghiệm độc đáo như dịch vụ thuê du thuyền riêng quanh quần đảo Kerama, các chuyến lặn biển được thiết kế riêng đến những rạn san hô nguyên sơ, và lưu trú tại các biệt thự năm sao biệt lập với đầu bếp riêng và hồ bơi vô cực nhìn ra Biển Hoa Đông.
Trượt tuyết và các môn thể thao trên tuyết
Có thể đây không phải là địa điểm đầu tiên bạn nghĩ đến khi lên kế hoạch cho một kỳ nghỉ đông, nhưng Nhật Bản có những khu nghỉ dưỡng trên núi cao và những đỉnh núi phủ tuyết trắng sánh ngang với Aspen, Méribel hay St. Moritz. Khô ráo, mịn màng và nhẹ nhàng, những sườn dốc của Nhật Bản được phủ một lớp tuyết mịn, lý tưởng cho việc trượt tuyết hoặc trượt ván trên tuyết. Những địa điểm tuyệt vời nhất để tham gia các môn thể thao trên tuyết tại Nhật Bản bao gồm:
Niseko, Hokkaido
Niseko thân thiện với người Anh và có không khí après-ski sôi động, có địa hình off-piste, các tour du lịch vùng hẻo lánh và bốn khu nghỉ dưỡng liên kết để lựa chọn: Grand Hirafu, Hanazono, Làng Niseko, Annupuri
Thung lũng Hakuba, Nagano
Có thể đến từ Tokyo bằng tàu cao tốc shinkansen với sự kết hợp tuyệt vời giữa các đường trượt và công viên địa hình, Thung lũng Hakuba đã tổ chức Thế vận hội Mùa đông năm 1998 và hiện là nơi có 10 khu nghỉ dưỡng trượt tuyết, bao gồm Happo-One, Tsugaike Kogen và Cortina.
Furano, Hokkaido
Yên tĩnh hơn Niseko, Furano cung cấp tuyết bột chất lượng cao, những sườn dốc phù hợp với gia đình, những đường trượt được chăm sóc kỹ lưỡng cho người mới bắt đầu và người trượt trung cấp, cùng nền văn hóa và ẩm thực địa phương đích thực hơn.
Suối nước nóng Nozawa, Nagano
Nozawa Onsen là một ngôi làng suối nước nóng lịch sử ở Nagano, mang đến trải nghiệm trượt tuyết tuyệt vời, địa hình đa dạng và sự kết hợp phong phú giữa truyền thống và văn hóa.
Rusutsu, Hokkaido
Rusutsu có tuyết bột dày, đường trượt phủ cây xanh và ít đông đúc hơn Niseko, với ba ngọn núi nối liền, lý tưởng cho trượt tuyết địa hình và bầu không khí thân thiện với gia đình, cùng các tiện nghi giải trí.
Myoko Kogen, Niigata
Myoko Kogen có tuyết bột dày, đường trượt dài và nhiều khu nghỉ dưỡng trong một môi trường ít thương mại hóa, kết hợp giá trị tuyệt vời với bản sắc địa phương mạnh mẽ và sức hấp dẫn ngày càng tăng đối với khách du lịch.
Suối nước nóng Zao, Yamagata
Suối nước nóng Zao ở Yamagata nổi tiếng với những “quái vật tuyết” độc đáo, những đường trượt dài tuyệt đẹp và suối nước nóng lịch sử, khiến nơi đây trở thành địa điểm lý tưởng cho cả trượt tuyết và thư giãn với nhiều cảnh đẹp để chụp ảnh.
Cẩm nang ẩm thực Nhật Bản cho người mới bắt đầu
Mặc dù Nhật Bản nổi tiếng khắp thế giới với truyền thống geisha, lịch sử samurai, đền thờ, chùa chiền và ánh đèn neon rực rỡ của Tokyo, nhưng những địa điểm tuyệt vời nhất để ghé thăm ở Nhật Bản lại là những nơi có nền ẩm thực phong phú.
Các khu phố ẩm thực và chợ Nhật Bản
- Các quầy hàng Yatai, Fukuoka
- Chợ Tsukiji, Tokyo
- Phố Monjayaki, Tokyo
- Chợ Nishiki, Kyoto
- Hẻm Ramen, Sapporo
- Chợ Omicho, Kanazawa
- Chợ Kuromon Ichiba, Osaka
- Các cửa hàng Yokochō Ameya, Omoide và Harmonica, Tokyo
- Dotonbori, Osaka
- Chợ Tanga, Kyushu
Các món ăn đặc trưng của Nhật Bản
- Sushi – Sushi được ép tay hoặc cuộn với cá tươi hoặc các loại topping.
- Ramen – Mì với nước dùng đậm đà cùng thịt lợn, trứng, rong biển và rau củ.
- Udon – Mì sợi dày dùng nóng hoặc lạnh với tempura, đậu phụ hoặc rau củ.
- Soba – Mì kiều mạch trong nước dùng đậu nành, phủ rau củ hoặc thịt.
- Yakitori – Xiên gà nướng với muối hoặc nước tương ngọt.
- Kaisendon – Cơm thập cẩm với sashimi tươi.
- Yakiniku – Thịt và rau củ thái lát nướng.
- Okonomiyaki – Bánh xèo mặn với hải sản hoặc thịt lợn, phủ sốt và sốt mayonnaise.
- Gyoza – Bánh bao chiên với thịt lợn, bắp cải và tỏi.
- Tonkatsu – Cốt lết heo tẩm bột chiên giòn, thường dùng kèm với cơm và cà ri.
- Tempura – Hải sản hoặc rau củ tẩm bột chiên giòn.
- Takoyaki – Bánh tròn nhân bạch tuộc phủ sốt và cá ngừ bào.
- Tako-tamago – Bạch tuộc con nấu nước tương ngọt với trứng cút bên trong.
- Onigiri – Cơm nắm nhân cá hồi, mận ngâm hoặc cá ngừ sốt mayonnaise.
- Chawanmushi – Trứng sữa mặn với hải sản hoặc thịt gà.
- Cà ri Nhật Bản – Cà ri đặc, nhẹ ăn kèm với cơm và thịt.
- Tamagoyaki – Trứng tráng cuộn rau củ và gừng ngâm.
- Satsuma-age – Chả cá chiên giòn với rượu sake và đường nâu.
- Uni – Trứng nhím biển ăn sống hoặc ăn kèm cơm sushi.
- Natto – Đậu nành lên men có kết cấu dẻo và hương vị đậm đà.
- Mochi – Bánh gạo nếp giã nhỏ, nướng hoặc làm ngọt.
- Daifuku – Mochi mềm nhân đậu đỏ hoặc trái cây.
- Taiyaki – Bánh ngọt hình cá nhân nhân sữa trứng ngọt hoặc đậu đỏ.
- Matcha – Latte trà xanh, kem, bánh ngọt hoặc thạch.
Theo:signatureluxurytrave
