10 điều nên làm ở Uji – Thành phố bị đánh giá thấp của tỉnh Kyoto. Khi nghĩ đến tỉnh Kyoto ở Nhật Bản, có lẽ bạn đang hình dung ra hàng nghìn cổng torii của đền Fushimi Inari, ngôi đền 1.200 năm tuổi Kiyomizu-dera hay ngôi đền vàng tuyệt đẹp Kinkakuji. Có lẽ ngay cả những cây xanh tươi tốt của Rừng Tre Arashiyama. Nhưng có lẽ bạn không tưởng tượng ra Uji, cái nôi của matcha Nhật Bản. Tôi đã có cơ hội đến thăm Uji trong chuyến du lịch cùng gia đình đến vùng Kansai của Nhật Bản vào tháng 5 năm 2023, và đó là phần thư giãn và đáng nhớ nhất của kỳ nghỉ.
Có thể bạn đã từng nghe đến Uji Matcha, loại matcha hảo hạng của Nhật Bản, nhưng đến đó để ngắm nhìn những con đường xanh mát và ngửi mùi trà mới pha thực sự là một trải nghiệm không thể bỏ qua. Ngoài việc được bao quanh bởi matcha, còn có rất nhiều điều độc đáo khác để làm ở Uji, Kyoto, từ thăm các ngôi đền đến đi thuyền dọc theo sông Uji. Đọc tiếp để khám phá thêm về những việc nên làm ở Uji trong chuyến đi Nhật Bản tiếp theo của bạn!
10 điều nên làm ở Uji – Thành phố bị đánh giá thấp của tỉnh Kyoto
1. Mua quà lưu niệm dọc theo Byodo-in Omotesando
Chào mừng bạn đến với Byodo-in Omotesando, thiên đường dành cho những người yêu thích matcha và trà. Tại đây, bạn có thể tìm thấy rất nhiều sản phẩm trà được làm từ Ujicha, loại trà nổi tiếng của vùng Uji. Thành phố Kyoto là một trung tâm trồng chè từ thế kỷ 13. Các loại Ujicha khác nhau bao gồm Uji Matcha (bột trà xanh cao cấp), Uji Sencha (lá trà phơi nắng) và Uji Hojicha (lá trà rang). Tất cả các loại trà đều có chất lượng hàng đầu và có sẵn trong hộp hoặc gói.
Ngoài trà, bạn có thể mua đồ ăn nhẹ có hương vị trà như kẹo matcha và bánh quy. Nếu bạn muốn nâng tầm tình yêu của mình với matcha lên một tầm cao mới, thì cũng có rất nhiều sản phẩm trang điểm, xà phòng và thậm chí cả muối tắm. Nơi này luôn làm tôi ngạc nhiên với tuyển chọn các món quà lưu niệm bằng trà. Đúng như tên gọi, con phố kết thúc ở phía trước Đền Byodo-in, vì vậy sau khi trải nghiệm ngôi đền thanh bình, bạn có thể tiếp tục mua sắm thỏa thích.
2. Thưởng thức bữa ăn có vị matcha
Khi chúng ta nói các sản phẩm có hương vị matcha, chúng không chỉ giới hạn trong các món tráng miệng, đồ ăn nhẹ và mỹ phẩm. Tôi không thể tin vào mắt mình khi nhìn thấy một thực đơn nhà hàng đầy những món ngon từ matcha: mì ramen matcha, soba matcha, gyoza matcha và thậm chí cả cà ri matcha! Bạn có thể dễ dàng tìm thấy những nhà hàng như vậy trong chuyến tham quan quanh thành phố. Theo những người bạn đã từng nếm thử những món ăn độc đáo này như matcha soba, hương vị matcha không quá nồng khiến nó trở nên ngon miệng và đáng để thử.
3. Thưởng thức món tráng miệng từ matcha
Tại sao không thử một số món tráng miệng matcha ngon lành trên sân nhà của matcha? Bạn có thể tìm các cửa hàng dọc theo Byodo-in Omotesando để gọi món tráng miệng và dùng bữa tại đây. Parfaits, mochi, bánh kem choux — đây chỉ là một số món tráng miệng có hương vị matcha để thỏa mãn cơn thèm ngọt của bạn!
Đây là một món tráng miệng mà tôi hoàn toàn khuyên dùng: kem matcha. Tôi đã thử một chiếc từ cửa hàng tráng miệng, Masuda Chaho, và kết cấu kem đặc và béo ngậy của kem không giống bất cứ thứ gì tôi từng thử trước đây. Hơn nữa, họ rắc bột matcha lên kem, mang đến cho bạn một hương vị bùng nổ mà không quá đắng. Chúng tôi đã mua các hương vị khác, chẳng hạn như hojicha, nhưng không có gì sánh được với kem matcha. Không còn nghi ngờ gì nữa, nó đã tự tin giành ngôi vương trong danh sách những món ăn ngon yêu thích của tôi cho chuyến đi đó!
4. Tham quan Nhà máy Matcha Marukyu Koyamaen
Bạn có muốn xem cách chế biến matcha trước khi đi vào dạ dày của mình không? Ghé thăm Nhà máy Matcha Marukyu Koyamaen, nơi điều kỳ diệu xảy ra! Marukyu Koyamaen là một thương hiệu nổi tiếng đã trồng và sản xuất trà trong hơn 300 năm.
Chuyến tham quan sẽ đưa bạn qua quy trình chi tiết để pha loại trà đặc biệt này của Nhật Bản. Bị mê hoặc bởi những hàng cối xay bằng đá quay đồng loạt, xung quanh là bột matcha. Sau đó, bạn cũng sẽ tìm hiểu về cách trà được kiểm tra để đảm bảo chất lượng cao của sản phẩm. Sau khi đi bộ qua các nhà ga, bạn sẽ có cơ hội thử các loại matcha khác nhau và mua các sản phẩm trà để hoàn thiện trải nghiệm của mình tại đây.
Lưu ý: Bạn sẽ cần đặt chỗ trước để tham quan.
5. Tham gia trà đạo tại Taihoan Tea House
Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên làm gì ở Uji, hãy đặt một buổi trải nghiệm sadō (trà đạo) và hòa mình vào văn hóa Nhật Bản. Nơi tốt nhất sẽ là Taihoan Tea House, nằm ngay đối diện Chùa Byodo-in. Tại quán trà, hãy khám phá cách chuẩn bị matcha cho buổi trà đạo và tìm hiểu các nghi thức thích hợp, chẳng hạn như cách cầm cốc đúng cách. Vì trà có vị đắng nên họ phục vụ nó với wagashi, một món tráng miệng làm từ bột gạo và đậu đỏ. Hãy tận hưởng sự tĩnh lặng khi ngồi trên chiếu tatami trong phòng trà truyền thống trong khi thưởng thức hương vị đậm đà của trà.
Phải làm gì ở Uji nếu bạn thích thiên nhiên và văn hóa
6. Ghé thăm chùa Byodo-in
Ngoài việc là trung tâm sản xuất chè, Uji còn là nơi có nhiều đền chùa, khiến nơi đây trở thành một điểm đến giàu văn hóa. Một trong những điều hàng đầu cần làm ở Uji là đến thăm Đền Byodo-in. Di sản Thế giới được UNESCO công nhận này được xây dựng từ năm 998 như một biệt thự nông thôn và sau đó được chuyển đổi thành một ngôi đền vào năm 1052.
Sảnh chính của ngôi đền, Sảnh Phượng hoàng, là một trong những tòa nhà mang tính biểu tượng nhất ở Nhật Bản và được in trên đồng 10 yên. Thực sự, tòa nhà màu đỏ tuyệt đẹp là một cảnh tượng đáng chú ý. Những khu vườn xung quanh ngôi đền cũng tạo nên một số bức ảnh tuyệt vời cho chuyến đi, và tôi rất thích cảm giác yên tĩnh và thiền định khi tôi ở đó.
7. Khám phá đền Ujigami
Uji không chỉ có một mà là hai Di sản Thế giới được UNESCO công nhận: Một là Đền Byodo-in và một là Đền Ujigami. Ngôi đền Thần đạo này được xây dựng vào thế kỷ 11, là một trong những ngôi đền cổ nhất còn tồn tại ở Nhật Bản. Ngôi đền được xây dựng để tôn vinh Hoàng đế Ojin, vị hoàng đế thứ 15 của Nhật Bản và các con trai của ông. Tại đây, bạn sẽ được chào đón bởi một cổng torii cao chót vót trước khi đến thăm ngôi đền nghìn năm tuổi.
Trên đường đến đó, hãy phát hiện những bức tượng thỏ và thiết kế vải, một biểu tượng ở Uji từ câu chuyện về một con thỏ thần dẫn đường. Nếu bạn không thể có đủ những nhân vật đáng yêu này, hãy mua một số bùa thỏ và bùa hộ mệnh từ đền thờ, và chúng chắc chắn cũng sẽ bảo vệ bạn!
8. Khám phá cuốn tiểu thuyết cổ nhất thế giới tại Bảo tàng Truyện kể Genji
Bạn có biết rằng cuốn tiểu thuyết lâu đời nhất đến từ Nhật Bản? Bảo tàng Truyện kể về Genji ở Uji trưng bày các đồ tạo tác, tác phẩm nghệ thuật và bản thảo minh họa cho cuốn tiểu thuyết nổi tiếng, Truyện kể về Genji. Được viết bởi một người phụ nữ tên là Murasaki Shikibu, tác phẩm văn học Nhật Bản kinh điển này xoay quanh cuộc đời của một người con trai hư cấu của hoàng đế trong Thời đại Heian. Vì Uji được sử dụng làm bối cảnh trong một vài chương của cuốn tiểu thuyết, bảo tàng bày tỏ lòng kính trọng đối với câu chuyện mà nó truyền cảm hứng.
Đây là nơi bạn có thể trải nghiệm các màn hình tương tác, chẳng hạn như các mô hình nhân vật có kích thước thật và các cảnh tái tạo chi tiết. Trong suốt cả năm, cũng có các sự kiện theo chủ đề như biểu diễn, bài giảng và hội thảo, hứa hẹn mang đến cho bạn trải nghiệm học tập và nhập vai!
9. Chụp ảnh dọc cầu Uji
Cầu Uji lịch sử nằm bắc qua sông Uji và là một địa điểm chụp ảnh nổi tiếng. Được xây dựng lần đầu tiên vào thế kỷ thứ 7, cây cầu đã trải qua nhiều lần xây dựng lại trong nhiều thế kỷ. Bây giờ, nó là một cây cầu cho xe cộ và cả người đi bộ. Bạn có thể có cái nhìn tốt nhất về kiến trúc chi tiết bằng gỗ từ bên cạnh; một góc tuyệt đẹp để ghi lại trọn vẹn vẻ đẹp của cây cầu.
10. Đi thuyền xuôi dòng sông Uji
Bạn có thể đã nghe nói về du thuyền và đi thuyền ở các thành phố khác ở Nhật Bản, chẳng hạn như dọc theo sông Dotonbori ở Osaka. Nhưng còn việc lên một chiếc thuyền gỗ để du ngoạn dọc sông Uji thì sao? Thuyền hoạt động như một chuyến tham quan du lịch cho khách du lịch vào ban ngày, sau đó trở thành một tàu để câu cá chim cốc vào ban đêm.
Thực hiện một chuyến tham quan ngắm cảnh quanh Uji, một thành phố đẹp như tranh vẽ vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Đắm mình trong bầu không khí lãng mạn với những hàng cây hoa anh đào nở rộ vào mùa xuân và tận hưởng sắc đỏ và vàng tràn ngập thành phố vào mùa thu. Đây là một trong những cách hoàn hảo để ghé thăm các điểm tham quan ở Uji cho đôi chân mệt mỏi của bạn, đặc biệt là sau khi đi dạo quanh thành phố.
Đến Uji từ thành phố Kyoto
Mặc dù Uji nằm ở vùng ngoại ô của Tỉnh Kyoto, nhưng nó thực sự không quá xa Thành phố Kyoto. Chúng tôi bắt Tuyến JR Nara từ Ga Kyoto đến Ga JR Uji và chỉ mất chưa đầy 30 phút.
Ngoài ra, bạn có thể đi tuyến chính Keihan từ các ga phổ biến ở Kyoto, chẳng hạn như ga Tofukuji và ga Kiyomizu Gojo. Sau đó, chỉ cần chuyển sang Tuyến Keihan Uji để đến Ga Keihan Uji. Tổng thời gian di chuyển của bạn sẽ không vượt quá một giờ, khiến Uji trở nên hoàn hảo cho chuyến đi trong ngày để trải nghiệm khía cạnh thanh bình của Tỉnh Kyoto. Điều tuyệt vời về Uji là bạn có thể đi bộ khám phá toàn bộ thành phố. Nhưng nếu bạn không thích đi bộ nhiều, có xe buýt hoạt động trong thành phố.
Trong hành trình tiếp theo của bạn đến Kyoto, hãy chắc chắn ghé thăm viên ngọc ẩn này. Có rất nhiều điều để làm ở Uji: đắm mình trong sự yên tĩnh của những ngôi đền và đền thờ cổ kính hoặc đắm mình trong một ngày dành riêng cho sự thú vị của matcha. Và tại sao không ăn mặc cho dịp này? Tặng một bộ trang phục xanh tươi để hòa vào màu xanh của thành phố. Mặc dù vậy, hãy để tôi cảnh báo bạn: Sau khi đến thăm Uji, bạn có thể cần một chút thời gian nghỉ ngơi từ màu xanh lá cây – tôi biết tôi chắc chắn đã làm vậy.
Theo: tripzilla
Bạn cùng chúng tôi tham khảo Tour Nhật Bản 7 Ngày 6 Đêm: KOBE-OSAKA-KYOTO-NAGOYA-YAMANASHI-FUJI-TOKYO nhé
