12 nhà hàng tốt nhất tại Singapore mà bạn phải thử: Nếu bạn chọn đi Tour du lịch Singapore và lang thang ở Singapore sẽ không thực sự trọn vẹn nếu không nếm thử những món ăn đầy màu sắc của nó. Thay đổi từ các món ăn truyền thống của Singapore đến sự kết hợp phức tạp giữa phương đông và món ngon phương tây, tất cả đều có mặt tại một trong những quốc gia nhỏ nhất trên thế giới. Để tăng cảm giác thèm ăn khi đi Tour du lịch Singapore, đừng bỏ lỡ cơ hội nếm thử các món ăn tại những nhà hàng được giới thiệu rất nhiều này.
12 nhà hàng tốt nhất tại Singapore
1. Burnt Ends
Burnt Ends không hổ danh là một trong những nhà hàng tốt nhất ở Singapore và đã và đang duy trì vị trí của mình trong 50 Nhà hàng Tốt nhất Châu Á. Danh tiếng của nó đã được lan truyền rộng rãi với danh sách chờ đợi kéo dài hàng tháng hoặc lâu hơn. Nhà hàng cung cấp một món thịt nướng ngon tuyệt sẽ khiến mọi tín đồ ăn thịt phải thèm ăn hơn nữa. Một trong những món ăn đặc trưng của nó là burger sanger, hoặc bạn có thể thử thực đơn luôn thay đổi gồm thịt bò, cá hoặc thịt cừu nướng, nướng hoặc hun khói trong lò đốt củi nặng 4 tấn.
2. Candlenut
Nếu bạn đang tìm kiếm một nhà hàng được trao Sao Michelin ở Singapore, hãy thử Candlenut – một nhà hàng Peranakan đang nổi lên và đang được chú ý. Các món ăn mang hương vị thời thơ ấu của đầu bếp Malcolm Lee, kết hợp công thức nấu ăn truyền thống và phong cách hiện đại để chiếm được cảm tình của người dân Singapore hiện đại.
3. Corner House
Corner House được bảo tồn bởi Di sản Thế giới của UNESCO vì ngôi nhà này từng thuộc sở hữu của các nhà thực vật học người Anh trong thế kỷ 20. Giờ đây, Corner House do Đầu bếp Jason Tan làm giám đốc, người đặt tất cả sự sáng tạo vào món ăn của mình. Tìm “Thực đơn khám phá” nơi bạn có thể thấy sự sáng tạo của Đầu bếp Jason Tan và nhóm của anh ấy tạo ra một thực đơn như Hành tây Cevennes cần chế biến, tôm hùm Maine hoặc thịt bò Toriyama Nhật Bản.
4. Sushi Kimura
Bạn có phải là một fan hâm mộ lớn của sushi? Vậy thì đừng bỏ lỡ cơ hội thử món sushi được trao sao Michelin ở Singapore, Sushi Kimura. Các món ăn Nhật Bản chính gốc được đầu bếp kiêm chủ quán, Tomoo Kimura, mang đến cho thực khách theo phong cách omakase. Đầu bếp Tomoo có ít nhất 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sushi, do đó, đừng ngần ngại thử diễu hành các đĩa nhỏ Nhật Bản theo mùa trong khi thưởng thức vũ đạo chuẩn bị sushi từ chính chủ nhân.
5. Jaan
Nằm trên Đường Stamford, Jaan có tầm nhìn đẹp nhất ra Đường chân trời Singapore. Jaan cung cấp thực đơn lấy cảm hứng từ Anh bởi Chef Kirk Westaway. Jaan tự hào về những món ngon của người Anh và biến nó thành công trình sáng tạo Anh Quốc của ông. Các món ăn bao gồm English Garden bao gồm 36 thành phần và rượu langoustine của Scotland, kết hợp với rượu vang để có trải nghiệm tuyệt vời nhất về di sản ẩm thực của Anh.
6. Hajah Maimunah
Thèm món ăn Mã Lai chính thống? Hãy thử Nhà hàng Hajah Maimunah, một nhà hàng do gia đình tự quản phục vụ các món ăn kiểu kampong với phương pháp nấu ăn truyền thống. Tại Hajah Maimunah, bạn sẽ được phục vụ hương vị đan xen giữa ẩm thực Malaysia và Indonesia. Chọn nhiều món trong số ít nhất 30 món ăn khác nhau, từ món rendang, sayur lodeh nổi tiếng, đến món gà nướng cay yêu thích của mọi người.
7. New Ubin Seafood
New Ubin Seafood là món không thể bỏ qua cho những ai thèm món ngon biển tươi. Phục vụ nhiều loại đầu bếp khác nhau, New Ubin Seafood đã chiếm được cảm tình của người dân địa phương. Đặc biệt với món “cơm chiên đau tim” – cơm rang mỡ bò. Hãy thử kết hợp cơm rang đặc trưng với mắt sườn vừa hiếm để có được hương vị ngon nhất. Các lựa chọn khác bao gồm gan ngỗng đặc biệt hoặc gan ngỗng áp chảo với trứng luộc chín mềm.
8. Meta
Meta là sự sáng tạo của Chef Sun Kim, một đầu bếp người Hàn Quốc kết hợp phong cách nấu ăn hiện đại của châu Âu với hương vị châu Á, đặc biệt là các món ăn Hàn Quốc từ quê hương của ông. Meta đã nhận được một sao Michelin và hiện là một trong 20 nhà hàng tốt nhất ở Singapore. Thực đơn thay đổi để đảm bảo sự tươi mới, nhưng nét Hàn Quốc sẽ luôn có trong thực đơn, chẳng hạn như món bò tartare riff trên món bulgogi của Hàn Quốc.
9. Iggy’s
Iggy là một trong những nhà hàng yêu thích của nhiều người Singapore. Iggy’s phục vụ sự kết hợp của các món ăn Châu Âu, Úc và Nhật Bản. Sự kết hợp của những sáng tạo ẩm thực này đã khiến Iggy’s được người dân địa phương yêu thích vì trải nghiệm ăn uống độc đáo. Capellini với sakura ebi, bụng cá ngừ với pinot noir chỉ là một vài trong số những thực đơn độc đáo ở Iggy’s.
10. Waku Ghin
Tọa lạc tại Vịnh Marina, Waku Ghin đang thu hút nhiều đánh giá tốt kể từ khi mở cửa vào năm 2010. Waku Ghin sử dụng nguyên liệu tươi để tạo ra các món ăn Âu / Nhật. Khi dùng bữa ở Waku Ghin, nhà hàng giới hạn lượng khách tối đa là 25 người, khiến bữa tối của bạn trở nên độc đáo nhất có thể. Du khách sẽ được đưa từ phòng này sang phòng khác với những chiếc tủ độc đáo và được phục vụ với những thực đơn hoàn hảo như tôm Botan ebi sống và trứng cá muối.
11. Odette
Odette là một nhà hàng ăn uống của Pháp, bạn cần phải đặt trước và đợi trước 2 tuần. Được điều hành và đồng sở hữu bởi Julien Royer, Odette đã cố gắng thể hiện sự sáng tạo của mình trên mọi món ăn của quê hương mình như sorbets, bánh trứng đường và bánh mì vụn. Vẻ ngoài trang nhã của phòng ăn cũng làm tăng thêm bầu không khí tinh tế của nó.
12. The Tippling Club
Bạn đã bao giờ tự hỏi hương vị của ẩm thực cực kỳ hiện đại như thế nào chưa? Hãy thử The Tippling Club, một nhà hàng và quán bar, do Đầu bếp kiêm chủ sở hữu Ryan Clift đứng đầu. Nằm trong danh sách 50 Nhà hàng Tốt nhất Châu Á, mọi người đang đổ xô đến The Tippling Club để xem nhóm nấu ăn chuẩn bị đồ ăn. Trải nghiệm được cân bằng với những món ăn độc đáo như bánh pho mát nhỏ đóng trong chai theo toa hoặc trứng tráng với lươn hun khói và trứng cá muối.
Theo: tripcetera
Nếu bạn đi Tour Singapore 3 Ngày 2 Đêm thì bạn có dành ra chút ít thời gian để cho mình được thưởng thức 1 trong những món ăn đặc sắc ở 1 trong những nhà hàng trên không nhỉ. Cho chúng tôi biết nhé