Bali phục hồi du lịch: những kỳ nghỉ mới sang trọng đang dẫn đầu cuộc chơi 2022

Bali phục hồi du lịch: những kỳ nghỉ mới sang trọng đang dẫn đầu cuộc chơi khách sạn của hòn đảo: Đây là trung tâm của vũ trụ, ”hướng dẫn viên của tôi, Wayan Wardika nói với sự chân thành hoàn toàn. Điểm mấu chốt của sự tồn tại, không gian, thời gian, các thiên hà, hệ mặt trời, hành tinh và tất cả các dạng vật chất và năng lượng khác là khiêm tốn hơn tôi có thể tưởng tượng: một mặt đất từ ​​trái đất vỗ xuống không lớn hơn một sân tennis, được che bởi frangipani màu vàng, cây keo bạc, cây terap có rễ bạnh cao 2 m và cây đa rộng cả sân quấn khăn vàng.

Bali phục hồi du lịch: những kỳ nghỉ mới sang trọng đang dẫn đầu cuộc chơi
Bali phục hồi du lịch: những kỳ nghỉ mới sang trọng đang dẫn đầu cuộc chơi

Đó là loại cảnh đẹp đang thu hút rất nhiều sự chú ý vào thời điểm hiện tại nhờ bộ phim Ticket to Paradise được phát hành trong tuần này, một bộ phim hài lãng mạn với sự tham gia của Julia Roberts và George Clooney, được lấy bối cảnh ở đó. Mặc dù trên thực tế, bộ phim được quay ở Queensland, Úc (do các hạn chế của Covid), nó mô tả sự hoàn hảo trong rừng, cát trắng điển hình của hàng ngàn hòn đảo trong kỳ nghỉ trong mơ, và chắc chắn sẽ làm được nhiều điều cho các Tour du lịch Bali hơn bất cứ thứ gì kể từ bộ phim lấy bối cảnh Bali trước đây của Roberts, Eat Pray Love năm 2010.

Bali phục hồi du lịch: những kỳ nghỉ mới sang trọng đang dẫn đầu cuộc chơi

Quay trở lại trung tâm vũ trụ thực (có thể không có thật) của Bali, có một ngôi đền bằng gỗ ọp ẹp, được che chắn khỏi mưa và nắng bằng một nút của những chiếc lọng tua rua, được tham dự bởi thầy tế lễ thượng phẩm, mặc một chiếc xà rông batik và đầu udeng trắng vải, người đang chuẩn bị để ban phước cho tôi. “Thần Shiva đang sống ở đây,” Wayan thì thầm trước khi giải thích truyền thuyết về Rsi Markandeya, một vị thánh từ miền đông Ấn Độ đã đến Bali vào khoảng giữa thế kỷ 4 và 11 để truyền bá giáo lý của Ấn Độ giáo. Bên cạnh những vấn đề trên đường đi, một tầm nhìn thiền định cuối cùng đã dẫn Rsi Markandeya và những người theo ông đến chính nơi này ở vùng hoang dã phía bắc của Ubud, nơi họ thành lập một cộng đồng dựa trên triết lý của Tri Hita Karana: một kế hoạch ba điểm để đạt được hạnh phúc thông qua việc sống hòa hợp với thiên nhiên, con người và Thiên Chúa. Đây là những nguyên tắc mà người Bali vẫn tuân theo cho đến ngày nay.

Hồ bơi trong rừng ven sông "bale" tại Buahan
Hồ bơi trong rừng ven sông “bale” tại Buahan

Triết lý này được thể hiện thông qua các nghi lễ thường xuyên như lễ thanh tẩy mà tôi đang trải qua ở Làng Taro (trung tâm của vũ trụ), gần làng Buahan, nơi một khách sạn mới đặc biệt vừa khai trương. Được đặt tên theo vùng đất mà nó sinh sống, Buahan là một khách sạn Banyan Tree, khách sạn đầu tiên của tập đoàn khách sạn sang trọng châu Á mang nhãn hiệu “Banyan Tree Escape”, một bộ sưu tập mới của các kỳ nghỉ tập trung vào chăm sóc sức khỏe trở về với thiên nhiên. Điều khiến nó trở nên đặc biệt không phải là vấn đề khó – một con cá rô núi không có vỏ bọc được bao quanh bởi đất nông nghiệp, ruộng bậc thang và núi lửa xa – hay có một thác nước linh thiêng của riêng nó, gặp một nhánh của sông Ayung và, họ nói, ưu đãi cho nó khả năng chữa bệnh đặc biệt, nhưng thiếu chất, cụ thể là các bức tường và cửa.

Trong một động thái cấp tiến, tòa nhà chung đơn lẻ và 16 biệt thự riêng của Buahan có khái niệm “không tường, không cửa”. Mọi thứ đều hoàn toàn cởi mở với các yếu tố và lấy cảm hứng từ banjar bale truyền thống của Bali hoặc hội trường làng. Không nghi ngờ gì nữa, viễn cảnh giao tiếp với thiên nhiên sẽ khiến một số người say mê và đẩy lùi những người khác. Cá nhân, tôi yêu nó. Tôi đã hài lòng với những chia sẻ công bằng về các hành lang khách sạn buồn tẻ, việc đặt chân đến đây giống như một sự kiện. Một con đường lát gạch với những cây frangipani, xoài, chuối, đu đủ, ca cao và hoa nhài dẫn đến một gian hàng trung tâm hai tầng, từ đó có một hồ bơi vô cực màu xanh ngọc với những chiếc ghế dài màu hồng ngọc và những chiếc lọng phù hợp được treo phía trên khu rừng. Những ngọn núi lửa gợn sóng ở phía xa, những người nông dân đơn độc thường hướng về những cánh đồng bên dưới và nếu tiếng chim gọi là bất cứ điều gì xảy ra thì chắc chắn phải có hàng nghìn loài chạy qua khu rừng nhiệt đới xung quanh. Thật là mê hoặc.

Biệt thự vườn ở Jumeirah Bali
Biệt thự vườn ở Jumeirah Bali

Ở đây tại khách sạn, các biệt thự nằm rải rác trên sườn núi dốc, được khoác lên mình những tấm vải liệm màu xanh lá cây lung linh. Bạn có thể đến các biệt thự bằng đường sắt leo núi riêng thuộc khách sạn, khi bạn đang có tâm trạng thích thú với trẻ con, điều này thường xảy ra trong trường hợp của tôi. Trước khi chúng tôi bước vào biệt thự, tôi được yêu cầu gõ ba lần vào một cái trống gỗ hình trụ để yêu cầu các linh hồn rời khỏi nơi chắc chắn là một phần nhỏ của thiên đường. Bên trong, có một boong với tầm nhìn toàn cảnh được trang trí bởi vọng lâu có mái đỉnh nằm bên cạnh một hồ bơi riêng lớn và xa hơn nữa là salon ngoài trời và phòng ngủ được đặt giữa những cây cột bằng gỗ lim đã được đặt lại. Đồ nội thất bằng gỗ chunky, hàng dệt may chạm khắc tinh xảo, gương chạm khắc tinh xảo, bình đựng rượu Bali-groni (một loại hoa râm bụt nhuốm màu da đen) và một bồn tắm bằng đồng, được các nghệ nhân người Java đẽo hơn 200 giờ, làm cho nội thất có cảm giác vừa hữu cơ vừa mang tính cộng sinh.

Tuy nhiên, Hai lớp rèm mỏng manh là tất cả để ngăn cách chiếc giường gỗ chạm khắc thủ công với khu rừng – và tất cả động vật hoang dã của nó. Khách sạn đã rất cẩn thận sử dụng phương pháp phun kín đáo thân thiện với môi trường sinh học để diệt trừ muỗi, vì vậy chúng không thành vấn đề, nhưng đây là rừng nhiệt đới và có những loài bò sát đáng sợ. Tôi thấy ba con ếch khác nhau vui vẻ ngâm mình trong bồn cầu ba lần. Một con bướm đêm có kích thước bằng tấm bên có thể xuyên qua bức màn bên ngoài vào một đêm nhưng không làm phiền tôi và biến mất vào buổi sáng.

Lưới được sử dụng trong hệ thống ống nước để ngăn rắn (dù sao cũng rất ít trong số đó có độc ở Bali) trong khi châu chấu, tắc kè, ve sầu, dế và sâu bướm vô hại đều xuất hiện, nhưng tất cả chúng đều sặc sỡ và xa lạ và thú vị đến mức tôi thực sự thích thú công ty của họ, đặc biệt là những con đom đóm nhảy quanh các ngọn cây khi tôi ngâm mình trong bồn tắm vào ban đêm. Wayan, người cũng điều hành một tổ chức từ thiện có tên Vườn Ruồi Lửa, sau này nói với tôi rằng người Bali tin rằng đom đóm là linh hồn của tổ tiên chúng ta, khiến cuộc gặp gỡ hàng đêm của tôi với những nguồn sáng nhỏ bé này càng cảm thấy đặc biệt hơn.

Có rất nhiều thứ để trải nghiệm ngay trước cửa nhà: một thác nước thần thánh để đi bộ đường dài, tập yoga buổi sáng trong nhà thờ bằng tre, mát-xa pijat truyền thống để tận hưởng bên trong các phòng trị liệu ngoài trời tuyệt đẹp tại Toja Spa và các chuyến tham quan vùng nông thôn vắng khách đ Tour du lịch Bali trong một chiếc mui trần VW màu cam cổ điển. Giống như hầu hết các nhân viên, bếp trưởng, Eka Sunarya, sinh ra ở Buahan. Anh ấy đã trau dồi kỹ năng nấu nướng đặc biệt của mình tại Ritz-Carlton Mandapa ở Ubud và khu nghỉ mát W Maldives, và giờ đây đưa khách tham quan các trang trại cộng đồng, nơi cung cấp gần như tất cả sản phẩm của khách sạn, có vẻ như là một sự sắp xếp có lợi cho cả hai bên. Khi chúng tôi đi lang thang xung quanh, Eka nhổ cây, nhổ sạch và cho tôi ăn một số thành phần đã được chế biến thành món madeleine bơ cacao mà tôi đã dùng cho bữa sáng, bọc bebek betutu (vịt quay thơm lừng) mà tôi đã ăn trưa, món chậm- Sei babi nướng (thịt lợn hun khói, tẩm gia vị) Tôi đã dùng cho bữa tối và limoncello arak mà tôi đã uống. Các loại thảo mộc và mật ong, trái cây và hoa, lá và quả mọng – tôi chưa bao giờ gặp bất kỳ loại nào trong số chúng trước đây và tôi không có khả năng tìm thấy chúng ở bất kỳ nơi nào khác.

Nhưng Buahan không giống bất cứ nơi nào khác. Rất nhiều cách sống độc đáo của Bali đã được hàng hóa và đóng gói không quá gọn gàng cho khách du lịch (giống như các khu nghỉ dưỡng hư cấu trong phim), nhưng điểm này trong vũ trụ lại có cảm giác khác. Buahan cảm thấy sống động và suy tư và đúng với khái niệm của Tri Hita Karana. Đó là một cờ lê để rời đi.

Lái xe 40 dặm từ Buahan đến một trong những khách sạn sang trọng mới của Bali, Jumeirah Bali, mất gần hai giờ, nhờ cơ sở hạ tầng đang đổ nát dưới làn sóng phát triển du lịch mới dường như vô tận và ít tái đầu tư trở lại cộng đồng địa phương. Trong số những công trình mới được xây dựng là khu phức hợp nghỉ dưỡng có cổng Pecatu Indah nằm trên bờ biển phía nam của bán đảo Bukit (vùng đất hình giọt nước treo bên dưới phần chính của hòn đảo). Chính tại đây, thương hiệu khách sạn Jumeirah đã tạo nên một mảnh đất cát vuông vắn, nơi các phái đoàn Dubai, Abu Dhabi và Bahrain tham dự hội nghị thượng đỉnh G20 sắp tới vào tháng 11 sẽ được đặt chân đến an toàn. Các đại diện của các quốc gia khác sẽ được tập trung trong các hợp chất năm sao có kiểm soát hơn ở Nusa Dua gần đó.

Bãi biển Dreamland
Bãi biển Dreamland

Đứng sau cánh cổng chính được bảo vệ bởi những người đàn ông mặc đồng phục và hai chiếc garô khổng lồ bằng đá, rõ ràng là tách biệt với bất kỳ cộng đồng bản địa nào, cảm thấy không hợp lý so với khi chúng tôi đến Buahan. Bảy phút lái xe sau đó dọc theo một con đường cao tốc trống trải với những bộ xương của các khách sạn dường như bị bỏ hoang đang trong quá trình phát triển thậm chí còn rời rạc hơn. Nhưng, tinh thần của tôi trỗi dậy ngay khi tôi nhìn vào khu nghỉ mát, một khung cảnh của đá màu kem và những khu vườn trang trí bằng hoa giấy trắng uốn khúc dọc theo sườn đồi trên những bãi cát vàng rộng lớn của Bãi biển Dreamland.

Tôi thực sự ghét bản thân vì quá thích sự sang trọng rõ ràng của nó, nhưng tôi không thể phủ nhận rằng đây là một trong những khách sạn hấp dẫn nhất mà tôi đã đến thăm trên đảo. Kiến trúc của Jumeirah Bali được lấy cảm hứng từ đế chế Hindu-Phật giáo Indonesia vĩ đại cuối cùng, Majapahit, và dệt nên những gian nhà màu xanh lam tuyệt đẹp với những mái hình chuông như trong truyện cổ tích giữa những thác nước đổ màu, đài phun nước lớn, giàn hoa leo và tác phẩm điêu khắc bằng đá trên 30 mẫu bờ biển tuyệt đẹp đất. Tất cả đều vô cùng lãng mạn và sẽ không có gì đáng ngạc nhiên trong Ticket to Paradise.

Đặt giống như một giảng đường quanh bờ biển là 123 biệt thự với nhiều kích thước khác nhau, mỗi biệt thự đều có nội thất bằng gỗ sẫm màu, ngà voi và màu xanh lam hoa ngô trang nhã, phòng khách, phòng ngủ và phòng tắm rộng rãi, hoàn chỉnh với nhà vệ sinh điện tử kiểu Nhật và bồn tắm sâu cũng như hàng hiên lớn đầy hấp dẫn hồ bơi xanh ngọc. Bạn có thể trả phí để xem một phần Ấn Độ Dương nhưng sau đó những vị khách đi ngang qua cũng có thể nhìn thấy bạn. Tôi thích sự riêng tư trong ngôi biệt thự vườn cao cấp yên bình của mình, được ngụy trang giống như riad, giữa những bức tường đá chạm khắc và ao hoa sen, những mảng màu hồng và tím rực rỡ dưới ánh nắng ban mai.

Trong một thời gian dài, Bãi biển Dreamland là nơi bảo tồn của những vận động viên lướt sóng, những người sẽ trèo qua những khu rừng để đi dọc theo khung chữ A của nó. Ngày nay họ vẫn đến, qua đường cao tốc Pecatu Indah, và tôi dành phần lớn thời gian ở Jumeirah để đi bộ dọc theo bãi biển, bị thôi miên bởi cảnh tượng họ tung tăng và lăn tăn trong sóng từ lúc mặt trời mọc cho đến khi mặt trăng tỏa sáng trong ánh hoàng hôn tím. Không có nơi nào khác để đi trong khoảng cách đi bộ từ khách sạn. Thay vào đó, Jumeirah mang văn hóa Bali đến với bạn trên một chiếc đĩa bạc. Có các hoạt động miễn phí hàng ngày, từ võ thuật Java đến làm nước ép jamu, và Talise Spa xuất sắc tuyển dụng các pháp sư địa phương để cân bằng luân xa và đọc bài tarot của bạn, cùng với việc cung cấp các trò hammam lấy cảm hứng từ biển và các nghi thức chăm sóc sức khỏe kéo dài hàng giờ đồng hồ. Thức ăn cũng đủ để giữ cho tôi vui vẻ tại chỗ. Không bao giờ có một bữa ăn buồn tẻ nhờ vào bếp trưởng được đào tạo bởi Escoffier, Vincent Leroux, người đã được săn đón từ L’Envol, một trong những nhà hàng được ca ngợi nhất ở Hồng Kông.

Tất cả đều rất dễ dàng, nhẹ nhàng và thanh thản, là một tấm giấy hoàn hảo cho chuyến phiêu lưu của tôi ở Ubud và một nơi lý tưởng để bắt đầu chuyến đi của bạn, để ngủ quên đi khi bắt đầu và / hoặc tập hợp lại trước chuyến bay trở về Anh 18 giờ. Tôi dành những giờ cuối cùng của buổi tối cuối cùng để lênh đênh một mình trong hồ bơi, hít thở bầu không khí thơm mát, nhìn chằm chằm vào chòm sao Ma Kết và chiêm nghiệm những bí ẩn của vũ trụ. Rốt cuộc thì ai có thể nói rằng trung tâm không có ở đây?

Thêm 3 khách sạn mới ở Bali

Desa Potato Head

Một vẻ đẹp bằng gạch đỏ theo chủ nghĩa tàn bạo nằm trên bờ biển màu bạc của Seminyak, đây là một trong những khách sạn quyến rũ nhất, thông minh nhất và bền vững nhất ở Bali. Nó giống như một ngôi làng hơn là một khu nghỉ mát, và khuôn viên của nó có hồ bơi và vườn, phòng trưng bày và không gian biểu diễn, phòng thu âm nhạc và thư viện, và một “tử cung” bằng tre để ban phước cho nước. 168 phòng sôi động đi kèm đồ nội thất tái chế tuyệt vời, bộ dụng cụ tiện nghi không rác thải, dép có thể phân hủy sinh học và quầy bar phục vụ cocktail với các loại rượu mạnh, xi-rô và bitters sản xuất tại địa phương. Du khách cũng được ưu tiên miễn phí lui tới Câu lạc bộ Bãi biển Potato Head nổi tiếng của Bali.

Các Suite và Studio của Potato Head
Các Suite và Studio của Potato Head

Thông tin chi tiết B & B tăng gấp đôi từ £ 196

Raffles Bali

Chỉ có 32 biệt thự có hồ bơi nằm trên một khu đất rộng 57 mẫu đầy cọ nằm dọc theo bãi biển ở Vịnh Jimbaran, đảm bảo cho các cặp đôi hưởng tuần trăng mật mọi sự riêng tư mà họ cần. Nội thất trang nhã kinh khủng, kết hợp giữa gỗ tếch và đồ nội thất bằng mây sẫm màu với đồ sứ xanh lam và trắng, vải batik và đài phun hoa lan tươi. Mọi người đều có thể ngắm cảnh biển, tận hưởng tốt nhất vào lúc hoàng hôn với chiếc Bali Sling (được làm bằng cây sakê, cây mít và hoa đậu bướm) trên tay. Ở những nơi khác, có một buổi tập yoga ngoài trời, một spa bao bọc trong rừng và sáu quán bar và nhà hàng, trong đó có một quán ẩn trong hang động.

Thông tin chi tiết B & B tăng gấp đôi từ £ 820

Andaz Bali

Được hỗ trợ bởi những khu vườn nhiệt đới phong phú và trước mặt là bãi biển thân thiện với gia đình dài hàng dặm của Sanur, đây là khu nghỉ mát đầu tiên của chuỗi khách sạn thời thượng ở châu Á. Nó được thiết kế bởi những người thợ sửa xe đến từ Bangkok và Tokyo, những người đã mang đến cho 149 phòng, dãy phòng và biệt thự một chủ đề Bali đương đại thú vị – đầu giường chắp vá bằng batik, tấm trần bằng mây đan, màn tre uốn cong. Du khách có thể bắt xe đạp miễn phí để chạy dọc theo con đường dài 4 km xung quanh Sanur, dừng lại ở hồ bơi, câu lạc bộ trẻ em cũng như các quán cà phê và nhà hàng ngoài trời ở Quảng trường Làng Andaz. Một lựa chọn hàng đầu cho các gia đình đang tìm kiếm một nơi nào đó hiện đại mà không hy sinh phong cách.

Andaz Bali
Andaz Bali

Thông tin chi tiết B & B tăng gấp đôi từ £ 257 (hyatt.com)

Theo:thetimes

Rõ ràng là du lịch Bali đang phục hồi mạnh mẽ, và nhân cơ hội này thì các bạn cũng nên tham khảo Tour Bali 4 Ngày 3 Đêm để xem mình có những sự khám phá thú vị gì nhé.

Bài viết liên quan