CHỢ DƯƠNG ĐÔNG – PHÚ QUỐC

Chợ Dương Đông thuộc thị trấn Dương Đông là khu chợ lớn nhất trong tất cả các chợ tại Phú Quốc. Khu chợ này là nguồn cung cấp dồi dào các mặt hàng thủy hải sản. Đến với chợ Dương Đông, du khách không chỉ mua sắm được các mặt hàng với giá rẻ. Hơn nữa còn có cơ hội khám phá ẩm thực và văn hóa của huyện đảo Phú Quốc. Nếu bạn dự định đi du lịch Phú Quốc thì không thể bỏ qua điểm đến này, một trong những biểu tượng của hòn đảo ngọc Phú Quốc.

Tổng quan về chợ Dương Đông?

Địa chỉ: nằm tại đường Trần Phú, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang. Đây là chợ hải sản lớn nhất tại Phú Quốc. Vị trí tọa lạc của chợ giao thông rất thuận tiện cả về đường thủy lẫn đường bộ. Đây là một ngôi chợ lớn và hoạt động sầm uất nhất ở đảo ngọc Phú Quốc.

Đến thời điểm hiện tại, lịch sử về chợ vẫn chưa được xác định rõ. Chỉ biết rằng, chợ trước đây là nơi hội họp, buôn bán của các ngư dân trong vùng. Sau này, khi kinh tế phát triển, chợ trở thành nơi giao thương của thị trấn Dương Đông nói riêng và của Phú Quốc nói chung. Đây là nơi cung cấp hải sản cho người dân địa phương, nhà hàng, quán ăn và khách du lịch mua về làm quà.

Chợ Dương Đông dễ dàng nhận biết với toàn nhà có treo bảng chợ
Chợ Dương Đông dễ dàng nhận biết với toàn nhà có treo bảng chợ

Thời gian mở cửa chợ Dương Đông?

Chợ được mở cửa bắt đầu từ 5 giờ sáng cho đến 7 giờ tối, bán thông cả buổi trưa. Vì vậy, du khách có thể tham quan và mua sắm chợ vào bất kì thời điểm nào miễn là trước 7 giờ tối. Nếu du khách có nhu cầu mua các loại hải sản tươi sống. Thì nên đi chợ vào lúc sáng sớm khoảng hoặc giữa buổi chiều. Đây được xem là thời điểm mà chợ có nhiều loại hải sản tươi và ngon nhất.

Kinh nghiệm tham quan và mua sắm tại chợ Dương Đông?

  1. Các mặt hàng được bán tại chợ Dương Đông

Khách du lịch cũng thường ghé chợ hải sản Dương Đông để mua hải sản tươi với giá hợp lý vô cùng để tự chế biến ngay trên đảo hoặc mang về làm quà cho người thân. Ngoài ra giá cả khá rẻ cũng là điểm cộng lớn khiến chợ hải sản này luôn tấp nập khách du lịch ghé thăm.

Các loại hải sản tươi sống:

Mực trứng

Phú Quốc có nhiều loại mực, trong đó mực trứng là loại nổi tiếng ngon với thịt ngọt và đầy ắp trứng.

Bí quyết để chọn được những con mực trứng ngon, bạn nên chọn những con mực phần đầu không bị đứt lìa khỏi thân. Phần da ngoài trong óng ánh, trên thân có nhiều chấm nhỏ mắt trong xanh chứ không bị đục.

Bạn có thể làm các món ăn từ mực trứng như: mực trứng hấp hành, hấp rừng, hấp bia mực trứng nướng sa tế,…

Mực trứng tươi ở Phú Quốc có thể chế biến được nhiều món ngon
Mực trứng tươi ở Phú Quốc có thể chế biến được nhiều món ngon

Tôm sú biển

Tôm sú biển Phú Quốc rất ngon, thịt dai, chắc, ngọt vì chúng sống trong môi trường tự nhiên, sạch sẽ.

Đặc biệt tôm sú ở đây lúc nào cũng còn tươi sống roi rói. Nếu đến Phú Quốc bạn nên ăn thử 1 lần tôm sú, có thể làm tái phần thân, chiên tỏi, chiên xù phần đầu, hoặc hấp, nướng,…

Ghẹ Phú Quốc:

Kinh nghiệm được người dân sống ở Phú Quốc chia sẻ lại là nên mua ghẹ trong vựa vì ghẹ đã được tuyển qua 1 -2 lần nên đa số ngon hơn bán ngoài chợ.

Bí quyết chọn được ghẹ ngon là bạn nên chọn những con ghẹ còn sống, chân càng cử động khỏe. Khi mua ghẹ bạn nên dùng tay ấn nhẹ vào đốt thứ 2 từ dưới lên ở yến ghẹ để xem ghẹ có chắc hay không, nếu yếm lõm xuống tức là ghẹ bị óp ăn sẽ không ngon.

Chế biến các món ăn thơm ngon từ ghẹ như: cháo ghẹ, ghẹ hấp bia, ghẹ hấp sả, ghẹ xào tỏi,…

Ghẹ Phú Quốc là sự lựa chọn không thể thiếu nếu bạn muốn thưởng thức hải sản tươi sống
Ghẹ Phú Quốc là sự lựa chọn không thể thiếu nếu bạn muốn thưởng thức hải sản tươi sống

Nhum

Có thể nói rằng Phú Quốc là thiên đường của các món ăn làm từ Nhum ( cầu gai). Đây là đặc sản có rất nhiều tại Phú Quốc, bạn có thể bắt gặp nó tại bất kỳ đâu.

Người dân Phú Quốc ví Nhum như là nhân sâm của biển vì những tác dụng của nó. Theo nghiên cứu của y học thì cầu gai có tác dụng bổ thận, tăng cương canxi rát hữu ích cho cơ thể vì có vị mặn và tính ấm.

Thưởng thức các món ăn từ Nhum như: cháo nhum, nhum nướng mỡ hành, nhum tái chanh, chả nhum,…

Cá trích

Cá trích ở Phú Quốc thường được dùng để chế biến món gỏi cá trích trong truyền thuyết. Mỗi nhà hàng sẽ có cách chế biến và làm món gỏi cá trích riêng.

Cách chọn mua cá trích tươi ngon: bạn nên quan sát phần mang của nó, nếu mang có màu đỏ tươi thì đây là cá tươi và phần vảy cá còn sáng bóng và siết chặt vào nhau thì nên mua.

Món ăn từ cá trích được nhiều thực khách lựa chọn nhất chính là món gỏi cá trích.

Ngoài việc là món ăn yêu thích của nhiều thực khách thì những lợi ích cá trích đối với sức khỏe mang lại vô cùng đáng kể như: tăng cường sản xuất hồng cầu, giảm viêm một số loại bệnh, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch đột quỵ, giúp xương khỏe mạnh, nuôi dưỡng hệ thần kinh.

Cá bóp

Cá bóp là loại cá mà vào quán hải sản hay đi tour 4 đảo luôn luôn hiển thị trong thực đơn. Đây cũng là món cá quốc dân trong menu lẩu, nướng muối ớt.

Du khách đi Phú Quốc nhất định nên thử các món ăn nấu từ cá bóp như lẩu chua cay, cá bóp nướng muối ớt, nướng mọi cuốn rau sống bánh tráng, canh chua cá bóp ăn kèm bún…

Cá thu

Cá thu Phú Quốc cũng là loại hải sản khá nổi tiếng, được nhiều du khách chọn mua vì chất lượng thịt khác hẳn so với cá thu ở các vùng khác.

Khách du lịch thường mua nguyên con cá thu tươi, sau đó xắt thành từng lát chéo mang về kho, chiên, xốt cà chua, nướng ăn cơm gia đình.

Các món ăn được chế biến từ cá thu như: cá thu nướng, chả cá thu, cá thu chưng tương,…

Ốc nhảy

Ốc nhảy có tên gọi khác là ốc khiêu vũ nhờ vào cách di chuyển đặc biệt của chúng. Hiện nay ốc nhảy có hai loại ốc nhảy đỏ và ốc nhảy trắng.

Ốc nhảy là loại ốc đặc sản rất được ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngọt, ngọt nước đặc trưng và thịt ốc có độ dai nhất định.

Ốc nhảy có thể được chế biến đa dạng thành các món: hấp, món luộc, món nướng,… đều rất hấp dẫn, làm bật lên được hương vị ấn tượng và giữ trọn độ giòn dai của thịt ốc.

Các mặt hàng khô:

Để mua sắm đồ khô bạn có thể tới khu vực bên trong nhà lòng chuyên bày bán các loại giày dép, quần áo, vải vóc, đồ thủ công mỹ nghệ, đồ lưu niệm… Những cửa hàng bán đồ lưu niệm tại chợ Dương Đông được sắp xếp nằm sát nhau và chỉ họp chợ vào khoảng thời gian từ 17h chiều tới khi tối.

Đồ khô tại chợ Dương Đông chủ yếu từ hải sản như: Mực khô một nắng, tôm khô, mực khô, khô cá chét, khô cá thiều, khô cá thu với đủ loại. Ngoài ra, bạn có thể lựa chọn cho mình các loại hải sản khô khác, nước mắm Phú Quốc và đồ lưu niệm về làm quà tại khu vực này.

  1. Kinh nghiệm khi mua sắm tại chợ Dương Đông

Nên đi chợ vào sáng sớm hoặc chiều để mua được hải sản tươi ngon, khi này tàu biển mới đánh bắt về và quan trọng nhất có nhiều người dân địa phương đi chợ nên không lo bị “chặt chém”.

Hạn chế mua của những người bán rong dù có rẻ: thường họ sẽ không có hàng thường xuyên, không sơ chế đóng gói cẩn thận như các sạp. Chủ yếu dân địa phương họ mua mà thôi.

Không nên mang theo vali, ba lô, mặc váy, nón phong cách đi biển vào chợ vì 2 lý do: là sẽ vướng víu, khó chịu; sẽ bị “chặt chém” do nhìn là biết khách du lịch mua 1 lần.

Yêu cầu bên bán hàng đóng gói đúng quy chuẩn để bảo vệ an toàn thực phẩm và sẽ dễ trong vấn đề di chuyển hơn.

Để mua được hải sản giá rẻ bạn nên đi khảo một vòng chợ và một cách hay đó là bạn nên khảo giá theo những người dân địa phương ở đây mua giá bao nhiêu.

Mua Hàng ở những sạp giữa chợ sẽ rẻ hơn.

du khách nên lựa chọn hải sản khô làm quà tặng
du khách nên lựa chọn hải sản khô làm quà tặng

Sẽ thật là hối tiếc khi đến Phú Quốc mà bạn chưa đi Chợ Dương Đông chắc chắn rằng đây chính là thiên đường mua sắm ngon bổ rẻ mà bạn không nên bỏ qua, thỏa thích mua sắm cho mình những mặt hàng về làm quà và thưởng thức những món ngon tại khu chợ nổi tiếng này. Hy vọng với những thông tin mà META chia sẻ, các bạn sẽ có được những chuyến tour du lịch Phú Quốc thật thú vị. Nếu bạn đang thắc điều gì về du lịch Phú Quốc hãy liên hệ cho META Travel để được tư vấn nhé.

 Xem thêm blog du lịch để có thêm những kiến thức thú vị về du lịch!

Bài viết liên quan
preloader