Bạn bị lạc ở Tokyo. Bây giờ là ban đêm và con đường quanh co trước mặt bạn lấp lánh ánh đèn, nhộn nhịp người qua lại, âm thanh, cảnh vật và mùi vị – kích thích nhưng không quá mức. Đó là một thế giới khác xa với những biển hiệu đèn neon rực rỡ và những tòa nhà chọc trời mà bạn nghĩ mình đã biết ở đô thị lớn nhất thế giới.
Bạn nghe thấy tiếng xèo xèo của đồ chiên, tiếng tách ly và tiếng trò chuyện sôi nổi khi đi dạo xung quanh. Mỗi cửa hàng hoặc quầy hàng đều khác nhau, nhưng tất cả đều là những cái lỗ nhỏ xíu trên tường. Nhìn vào bên trong, bên trong chỉ có đủ ghế ngồi như ngón tay nếu có. Có rất nhiều cửa hàng và quán ăn nằm san sát nhau trong khu phố nóng như mê cung này. Chào mừng bạn đến với yokocho đầu tiên của bạn trong những chuyến Tour du lịch Nhật Bản đầy thú vị.
Yokocho (những con đường phụ) của Tokyo là bối cảnh cho những bộ phim đã qua, hương vị của một thành phố chen chúc trong một mạng lưới nhỏ các quán ăn và quán rượu. Họ là những chiếc nồi nấu chảy, nơi bạn sẽ tìm thấy những nhân vật đã điều hành cửa hàng nhỏ của riêng mình trong 50 năm, cùng một lượng khách quen hàng đêm, cùng với những người mới cố gắng hết sức để thu hút lượng khách hàng.
Mỗi người trong yokocho đều có một câu chuyện. Vậy điểm khác biệt chính giữa nhân vật trong nhà hàng yokocho với nhân vật trong một quán ăn hào nhoáng trong một tòa nhà chọc trời gần đó là gì? Trong yokocho, họ có thể sẽ sẵn sàng chia sẻ câu chuyện của mình.
12 con hẻm Yokocho đẹp nhất ở Tokyo bạn nên ghé thăm
Dưới đây là hướng dẫn của chúng tôi về một số yokocho yêu thích của chúng tôi ở Tokyo.
Omoide Yokocho, Đường Omoide Nuke, Golden Gai, Shinjuku
Ngay giữa Shinjuku có ba con hẻm này, con hẻm này sâu hơn con hẻm trước. Shinjuku là khu vực nổi tiếng với các cơ sở hoạt động về đêm và cuộc sống về đêm, và không có gì ngạc nhiên khi nơi đây có rất nhiều khu vực uống rượu được gọi là nomiya-gai.
1/ Gai vàng
Nổi tiếng nhất có lẽ là Golden Gai, một tập hợp những con đường ngoằn ngoèo với các quán bar nối tiếp quán bar xếp chồng lên nhau trong những tòa nhà hai hoặc ba tầng xiêu vẹo. Nó trở nên nổi tiếng nhờ các tác giả và nhiếp ảnh gia như Haruki Murakami và Daido Moriyama, một phần của giới sáng tạo Tokyo trong những năm 1960 và 70.
Họ nổi tiếng vì thường xuyên lui tới nhiều quán bar và quán rượu văn học ở đó, trao đổi ý tưởng về chế độ ăn kiêng gồm rượu whisky cao cấp và đồ ăn nhẹ nhỏ. Trong những năm gần đây, Golden Gai đã được biết đến như một địa điểm du lịch. Điều này có thể vừa tích cực vừa tiêu cực đối với du khách. Một số quán bar đã đưa ra các khoản phí bổ sung cho khách du lịch hoặc đang bảo vệ khách quen của họ bằng cách chỉ chấp nhận thành viên của cơ sở. Những nơi khác chào đón du khách với vòng tay rộng mở. Những tấm biển như “Tôi nói tiếng Anh” và “Miễn phí cho khách du lịch vào cửa” tuyên bố sự cởi mở của họ ở khắp mọi nơi.
2-3/ Đường Omoide Yokocho và Đường Omoide Nuke
Golden Gai chắc chắn là nơi đáng để ghé thăm, nhưng có ít nhất hai yokocho khác nằm trong khoảng cách đi bộ, rất đáng được ghé thăm. Omoide Yokocho (có nghĩa là “ngõ ký ức”) nằm ngay cạnh đường ray xe lửa gần Shinjuku, với tấm biển màu xanh vàng lòe loẹt để chào đón du khách. Có những quán rượu được che bằng nhựa, một nhà hàng soba đêm khuya rẻ tiền và “một trong những quán ăn Trung Quốc ngon nhất trong thành phố,” như một người tôi gặp ở một yokocho khác đã nói với tôi.
Đi thẳng đến giữa Kabukicho và bạn có thể nhìn thấy Đường Omoide Nuke (“con đường của những ký ức bị lãng quên”), một địa điểm yêu thích của cá nhân. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy một nhà hàng BYOB Trung Quốc, một nhà bếp Đài Loan trên cầu thang, những quán bar 30 tuổi rộng rãi đến kinh ngạc, những quán bán đồ ăn nhẹ nhỏ và nhiều hơn thế nữa.
4-5/ Đường Star và Ichou Koji, Asagaya
Ban ngày, vùng ngoại ô Tokyo xung quanh Ga Minami-Asagaya nổi tiếng với Pearl, một con phố mua sắm có mái che. Khi màn đêm buông xuống, đã đến lúc đi về phía tây bắc của nhà ga đến Đường Star. Được đặt tên khá hoành tráng, Star Road là nơi ám ảnh của các nhà thơ và nhà tư tưởng vĩ đại vào đầu những năm 1900, bao gồm Yosano Akiko và Osamu Dazai.
Các quán ăn và quán bar nhỏ dọc các con phố của Star Road được đặc trưng bởi vô số điểm nhạc jazz mà bạn sẽ tìm thấy ẩn mình dưới các bậc cầu thang, trên tầng hai và đằng sau những cánh cửa nặng nề. Asagaya là một ngôi làng nhỏ vào thời Minh Trị, và nét cổ kính giống như một ngôi làng vẫn còn đó, thấm qua mọi ngóc ngách, từ Moto Chaya Honten phục vụ món oden trong một cửa hàng bán đĩa hát cho đến Plikk Kee Noo bên kia đường, quán chuyên trong các món ăn Thái.
Ở một nơi khác là quán teishoku, không muốn nêu tên trong bài viết này vì sợ mất khách hàng thường xuyên, nhưng hãy yên tâm, dù bạn đến quán ăn nào, sẽ có rất nhiều câu chuyện và câu chuyện được kể khi bạn rời đi. Gần đó là yokocho chính thức, Ichou Koji, nơi có một số quán bar độc lập và izakaya.
6-7/ Đường Sankaku Chitai & Suzuran, Sangenjaya
Thật khó để xác định nơi nào bắt đầu và nơi nào bắt đầu: Đường Sankaku Chitai và Suzuran, trong khu phố sầm uất Sangenjaya, là một mê cung gồm những con phố nhỏ có vô số quán rượu.
Nằm gần Shibuya, Sangenjaya là thiên đường cho những người dân địa phương muốn có một nơi uống rượu thường xuyên, yên tĩnh hơn. Ngược lại với ánh đèn neon rực rỡ, khi bạn ra khỏi con đường chính, Sangenjaya sẽ điểm xuyết những toro (đèn lồng Nhật Bản) trên các tòa nhà thấp tầng. Yakitori, được viết trên nhiều chiếc đèn lồng, có vẻ như là một đặc sản của khu vực. Do đó, việc đi lang thang quanh nhiều con phố nhỏ sẽ mang lại nhiều hơn một luồng khói yakitori đơn lẻ.
Ngoài khói, đừng ngạc nhiên khi chìm trong tiếng hát say sưa, những giọng nói lẻn ra ngoài qua cửa sổ và lưới sắt. Hai con phố chính của Sangenjaya phần nào là điểm nóng của các quán ăn nhanh. Đối với những người chưa quen, quán ăn nhanh là những cơ sở có chức năng như quán bar, thường được điều hành bởi một bà mẹ bán đồ ăn nhẹ, người khuyến khích khách hàng cầm micro hát karaoke và chiêu đãi những vị khách khác.
8/ Harmonica Yokocho, Kichijoji
Những tấm rèm nhựa bán thịt dọc các con đường xung quanh Harmonica Yokocho, khu uống rượu nổi tiếng của Kichijoji. Được bao bọc bởi một loạt biển hiệu và lối vào cửa hàng, con hẻm này được gọi như vậy vì có nhiều cửa hàng có lối vào nhỏ xíu, tương tự như những lỗ trên chiếc kèn harmonica. Bản thân lối vào con hẻm cũng hơi giống kèn harmonica, với một khe dài thuôn dài chớp mắt và bạn sẽ nhớ.
Hãy dành cả ngày ở khu vực lân cận – rất xứng đáng nhờ có nhiều cửa hàng, từ quần áo cũ đến bánh gạo truyền thống của Nhật Bản – sau đó đi vào con hẻm để nghỉ ngơi vào buổi tối. Hãy nếm thử một ly cocktail chanh chua trong khi làm quen với người dân địa phương. Ngoài vô số quán yakitori, bạn thậm chí có thể nếm thử sushi cũng như các món ăn Thái và Ý.
Nếu bạn là người dậy sớm hơn là cú đêm, Harmonica Yokocho cũng tổ chức phiên chợ buổi sáng khoảng mỗi tháng một lần. Thời gian được đăng trên trang web Harmonica Yokocho. Khoảng một nửa trong số 100 cửa hàng tham gia thường xuyên, cung cấp sản phẩm của họ vào ban ngày.
9-10/ Đường Mikuni Koji & Sakae Machi, Ikebukuro
Ikebukuro, nơi ám ảnh của những người làm công ăn lương nổi tiếng, có rất nhiều quán rượu và đường phố có các quán ăn nhanh, quán bar dành cho các cô gái và câu lạc bộ chủ nhà, khiến nơi đây trở thành khung cảnh hoàn hảo cho một vài yokocho. Gần như đối diện nhau từ phía bên kia đường, Đường Mikuni Koji và Sakae Machi là hai con phố nhỏ có nhiều cơ sở bán đồ uống.
Đừng để bị đánh lừa bởi bảng hiệu mới sáng bóng – Mikuni Koji được thành lập vào khoảng năm 1951, sự phát triển của thị trường chợ đen thời hậu chiến. Nằm cách Ga Higashi-Ikebukuro năm phút đi bộ, đây là một khu vực nhỏ nhưng có nhiều nét đặc sắc, nổi bật với các quán bar Ý cùng các địa điểm phục vụ hàu.
Bạn có thể đi bộ và bỏ qua Đường Sakae Machi với biển báo lối vào đơn sắc có đèn nền. Sakae Machi kém khiêm tốn hơn nhiều so với Mikuni Koji, nhưng với lối đi nhỏ có các quán bar phục vụ đồ uống và izakaya, nơi đây chắc chắn đáng để ghé thăm.
11-12/ Kakurenbo Yokocho, & Michikura Yokocho, Kaguruzaka
Kagurazaka nổi tiếng với dân số Pháp đông đảo và khi dạo quanh khu vực, bạn có thể sẽ nghĩ rằng mình đã đến Châu Âu. Kakurenbo Yokocho (ngõ trốn tìm) cho đến nay là nơi huyền ảo nhất trong danh sách này. Là một con đường cổ kính với vô số con đường phụ, yokocho này có các quán ăn cao cấp bên cạnh izakaya bẩn thỉu. Hãy thử nhà hàng Pháp phục vụ rượu táo và rượu ngon, hoặc nơi phục vụ món sushi sang trọng trong nhiều thập kỷ.
Gần đó là Michikura Yokocho. Khác xa với phiên bản thanh lịch của nó, Michikura Yokocho là một lối đi ảm đạm với các quán ăn và đồ ăn nhẹ chính thống của Nhật Bản đằng sau cánh cửa đóng kín. Người ta có thể nghe thấy tiếng hát yếu ớt nếu bạn lắng nghe kỹ, nhưng hãy đi vào bên trong và bạn có thể ngạc nhiên về sự thân thiện của một số nơi.
Thêm: Yokocho màu cao, Shibamata
Ẩn mình trong khu vực trung tâm thành phố Shibamata của Tokyo là yokocho ban ngày này. Một cửa hàng dành cho trẻ em mọi lứa tuổi, High Color Yokocho thực chất là một cửa hàng lớn. Nó bán nhiều loại hàng hóa và tự hào có máy chơi game cổ điển. Dành cả buổi chiều để thua trong trò chơi pinball hoặc đua ô tô, hãy mua một số đồ chơi và kẹo thời Showa của Nhật Bản khi bạn tham gia. Tầng trên cùng có bảo tàng đồ chơi trưng bày các loại đồ chơi khác nhau của Nhật Bản từ các thời đại trước.
Nếu bạn đã thực hiện chuyến đi đến Shibamata, hãy ghé thăm Taishakuten Sando. Khu vực này nổi tiếng vì có sự liên kết với Tora-san, một nhân vật trong loạt phim truyền hình nổi tiếng và có nhiều hoạt động cũng như cửa hàng dành cho du khách. Taishakuten Sando là phố mua sắm thời Edo với các cửa hàng truyền thống, rất đáng để ghé thăm.
Theo: tokyoweekender
