Hướng dẫn thành phố sống nghệ thuật: Tokyo, Nhật Bản

Thành phố lớn nhất thế giới, Tokyo có thể gây choáng ngợp đối với những du khách lần đầu đến thăm và dường như không thể biết được ngay cả đối với những khách dày dạn kinh nghiệm khi đi Tour du lịch Nhật Bản. Có được cái nhìn toàn cảnh về đô thị rộng lớn từ đài quan sát ở Tokyo Skytree, tòa tháp đứng độc lập cao nhất thế giới.

Hướng dẫn thành phố sống nghệ thuật- Tokyo, Nhật Bản
Hướng dẫn thành phố sống nghệ thuật- Tokyo, Nhật Bản

Từ khu mua sắm cao cấp ở Ginza đến những con đường lát đá cuội ở Kagurazaka và Asakusa lịch sử, mỗi khu phố đều có một bầu không khí đặc biệt và tất cả đều có thể dễ dàng đến được bằng đường sắt. Sự khám phá tự phát thường dẫn đến những khoảnh khắc đáng nhớ nhất, cho dù đó là tình cờ gặp đền thờ Thần đạo trong một con hẻm vắng vẻ, xếp hàng mua một chiếc bánh sandwich chiên nhồi kem hay khám phá một quán bar phục vụ cocktail hai chỗ ngồi.

Hướng dẫn thành phố sống nghệ thuật: Tokyo, Nhật Bản

Ở lại

Khách sạn Bulgari Tokyo

Tọa lạc trong một tòa nhà chọc trời mới với một số tầm nhìn đẹp nhất ra thành phố, Bulgari Hotel Tokyo gồm 98 phòng là hiện thân của vẻ đẹp quyến rũ hiện đại được mong đợi của một hãng kim hoàn sang trọng. Nhìn ra Ga Tokyo và kết nối thuận tiện với khu phức hợp Tokyo Midtown Yaesu để mua sắm độc đáo theo phong cách Nhật Bản, Bulgari có kiểu dáng đẹp và gợi cảm, các hành lang được lót bằng một loạt cửa trượt kín đáo và các bản phác thảo đồ trang sức cổ điển. Vào buổi sáng, bạn sẽ có cảm giác như hoàng gia khi nhấn nút kéo rèm giường lên và ngắm nhìn vương quốc rộng lớn của mình.

Il Ristorante – Niko Romito phản ánh di sản Ý của Bulgari với các món soigné cổ điển như nghệ tây risotto Milanese và một đĩa antipasto xa hoa. Bắt đầu buổi tối của bạn với món khai vị trên tầng thượng tại Bulgari Bar và dành chỗ cho sự biến tấu sáng tạo của món tiramisu cho món tráng miệng. Sau bữa tối, hãy đến spa trên tầng 40 để chăm sóc da mặt Augustinus Bader – một phương pháp chữa trị hoàn hảo cho tình trạng mệt mỏi sau chuyến bay và khiến bạn bừng sáng.

Ăn

Sézanne

Trong phòng ăn sáng sủa và thoáng mát tại khách sạn Four Seasons Hotel Tokyo ở Marunouchi, đầu bếp Daniel Calvert kết hợp các kỹ thuật ẩm thực cổ điển của Pháp với các món ngon và truyền thống nấu ăn châu Á (cá tuyết shirako kem, thịt nai Shiranuka) để tạo nên một trong những bữa ăn hấp dẫn nhất ở Tokyo. Thực đơn kết hợp Á-Âu đầy sáng tạo của anh, được chế biến cầu kỳ, bao gồm các món ăn đáng nhớ như salad sứa niçoise và gan ngỗng với gà luộc đậu nành kiểu Trung Quốc. Dịch vụ chu đáo, với sự sang trọng tinh tế, phù hợp với những gì đã được đánh giá là một trong những nhà hàng tốt nhất thế giới.

Sézanne được đặt tên theo vùng rượu vang Côte de Sézanne ở Champagne, và Calvert là Đại sứ Krug, người thừa nhận rằng ông sẽ vui vẻ uống rượu champers trong mỗi bữa ăn, vì vậy, điều tự nhiên là ngoài xe đẩy Champagne để bắt đầu buổi tối, thực khách có thể thưởng thức sự kết hợp sủi bọt như một sự thay thế xa hoa cho việc kết hợp rượu vang truyền thống.

XEM

Phòng trưng bày nghệ thuật ẩn giấu & Xưởng Kintsugi

Hướng dẫn riêng rất được khuyến khích ở Nhật Bản, nơi rào cản ngôn ngữ có thể là thách thức. Inside Japan Tours chuyên về các hành trình tùy chỉnh cho mọi sở thích, bao gồm cả nghệ thuật và văn hóa. Các nhà điều hành tư nhân của họ sẽ dẫn bạn đến những viên ngọc quý mà bạn chưa bao giờ tự mình khám phá được, từ những cuộc triển lãm bất ngờ ở ga tàu điện ngầm Tokyo đến các phòng trưng bày ẩn mình trong các cửa hàng bách hóa uy tín cho đến bộ sưu tập đa dạng gồm các studio nghệ sĩ và triển lãm tạm thời ở một tòa nhà chung cư những năm 1930 có thang máy vận hành bằng tay.

Kết nối với một nghệ nhân bậc thầy ở địa phương để tham gia hội thảo thực hành thông qua Deeper Japan. Ví dụ, đến thăm nhà của một bậc thầy kintsugi để tìm hiểu nghệ thuật sửa chữa đồ gốm bị vỡ bằng vàng của Nhật Bản. Bạn sẽ chọn một chiếc cốc sứ cổ điển được sứt mẻ từ thời Minh Trị, đổ bột trét đất sét vào, chà nhám, sau đó sơn lên bằng sơn mài vàng để có một món quà lưu niệm rực rỡ.

Mua sắm

Công ty kiếm Nhật Bản / Japan Sword Co.

Một bảo tàng kết hợp, phòng trưng bày và cửa hàng bán lẻ ở Toranomon, Japan Sword Co. đã hoạt động từ những năm 1800 và là điểm đến hàng đầu cho những thanh kiếm samurai đích thực. Ngắm nhìn các cuộc triển lãm luân phiên về kiếm cổ, một số có từ đầu thế kỷ 14; nhiều trong số chúng được rao bán. Hoặc chọn một thanh kiếm samurai được phục hồi làm từ thép tamahagane để mang về nhà, kèm theo toshin (lưỡi dao), tsuka (tay cầm kiếm), mũ bảo hiểm và áo giáp chi tiết. Bản sao thu nhỏ trang trí cũng có sẵn.

Để mang về nhà một thanh kiếm Nhật Bản đã được chứng nhận cần có giấy chứng nhận xuất khẩu và Japan Sword Co. sẽ thay mặt bạn hoàn tất mọi thủ tục giấy tờ. Vài tuần sau, hiện vật văn hóa quý giá của bạn sẽ được chuyển đến bằng dịch vụ chuyển phát nhanh. Ngay cả khi bạn không đến chợ mua kiếm, cửa hàng này vẫn rất thú vị vì là nơi trưng bày bộ sưu tập ấn tượng về lịch sử Nhật Bản.

Ăn

CYCLE

Rau chiếm vị trí trung tâm tại nhà hàng mới nhất của đầu bếp nổi tiếng Mauro Colagreco ở Otemachi, lấy cảm hứng từ vẻ đẹp thực vật và đa dạng sinh học của Nhật Bản. Vòng đời của thực vật – rễ, lá, hoa và quả – được thể hiện xuyên suốt thực đơn nếm thử hài hòa, bắt đầu với món tapas ăn một miếng như cannelloni vỏ hành tây caramen và tempura fukinoto (mầm bơ) tạo nên tông màu đậm đà, tươi sáng hương vị sắp tới.

Đầu bếp Yuhei Miyamoto giám sát nhà bếp, đã dành vài năm làm việc cùng với Colagreco tại Mirazur, trên French Riviera. Anh thể hiện triết lý ẩm thực của Mirazur bằng các công thức nấu ăn không rác thải sử dụng nguyên liệu nguyên chất của Nhật Bản. Sự kết hợp đồ uống không cồn, kết hợp kombucha tự làm, trà và nước trái cây, cũng ấn tượng như rượu vang; đồ uống amazake và diệp lục với rau arugula là sự bổ sung đặc biệt nổi bật cho kue (cá mú răng dài) được mặc trong nước sốt pil pil xanh tươi. Miyamoto và nhóm của ông sẽ vui vẻ chuẩn bị thực đơn chay và thuần chay nếu được thông báo trước. Hiếm khi việc ăn uống ngon lại dễ dàng đến vậy.

Ở lại

Trunk (Khách sạn) Công viên Yoyogi

Công ty TNHH Trunk điều hành các khách sạn boutique tốt nhất ở Tokyo, bao gồm cả cơ sở kinh doanh mới nhất, ngay đối diện Công viên Yoyogi trong khu dân cư Shibuya. Mỗi phòng trong số 25 phòng là một lối thoát đô thị yên bình, bao gồm ban công rộng rãi và lối trang trí phản ánh thẩm mỹ thiết kế Japandi (Nhật Bản-Scandinavian), với gỗ sáng màu, bê tông và vải hữu cơ tự nhiên.

Mọi chi tiết, từ đôi dép sang trọng đến sôcôla CBD và đồ ăn nhẹ côn trùng dế trong minibar, đều được quản lý chu đáo để mang lại một kỳ nghỉ thú vị và thoải mái nhất. Tính bền vững là ưu tiên hàng đầu, với các tiện nghi được tái chế, bao gồm đế lót ly bằng vỏ trứng, dép xỏ ngón bằng cao su và cốc đựng gạch vụn. Thưởng thức bữa sáng trong chiếc áo choàng của bạn tại Trunk Pool Club trên tầng sáu, một quán bar trên sân thượng dành riêng cho khách qua đêm, có hồ bơi nước nóng vô cực ngoài trời và bồn tắm nước nóng nhìn ra công viên.

Để có trải nghiệm xa hoa nhất, hãy đặt Trunk (House) ở Kagurazaka, ngôi nhà trước đây của geisha, hiện là khách sạn một phòng với quản gia, đầu bếp riêng, bồn tắm ngâm cây bách và quán bar karaoke và disco nhỏ nhất Tokyo.

Theo: artfulliving.

Chúng tôi vẫn đề xuất Tour Nhật Bản 7 Ngày 6 Đêm: KOBE-OSAKA-KYOTO-NAGOYA-YAMANASHI-FUJI-TOKYO

Bài viết liên quan