Những trải nghiệm Nhật Bản cổ xưa nhất trong 2 ngày

Những trải nghiệm Nhật Bản cổ xưa nhất trong 2 ngày. Từ những ngôi làng tranh ảnh với những ngôi nhà mái tranh truyền thống đến một trong những thị trấn suối nước nóng onsen được yêu thích của Nhật Bản, chuyến thăm Tỉnh Gifu (岐阜県) đã chín muồi với cơ hội khám phá lối sống cổ xưa hơn ở Nhật Bản.

Những trải nghiệm Nhật Bản cổ xưa nhất trong 2 ngày
Những trải nghiệm Nhật Bản cổ xưa nhất trong 2 ngày

Takayama đẹp như tranh vẽ có thể giành giải thưởng vì được du khách nước ngoài biết đến nhiều nhất, nhưng Suối nước nóng Gero gần đó, rượu sake đẳng cấp thế giới từ nhà máy ủ rượu Tenryo Sake thế kỷ 17 và những ngôi nhà mái tranh được bảo tồn tinh xảo ở Gero Làng Onsen Gassho sẽ thỏa mãn sự thèm ăn của bạn đối với trải nghiệm Nhật Bản “đích thực”. Đây là những gì bạn có thể thấy và làm ở tỉnh Gifu của Nhật Bản. Bạn tự chọn cho mình một Tour du lịch Nhật Bản phù hợp nhé.

Những trải nghiệm Nhật Bản cổ xưa nhất trong 2 ngày

Takayama trên dãy núi Alps của Nhật Bản

Những tâm hồn khao khát tìm kiếm trải nghiệm “Nhật Bản xưa” sẽ thấy cảnh quan thị trấn cổ Takayama (高山市) đầy mê hoặc sẽ thỏa mãn mọi cơn thèm của họ. Nằm ở vùng núi Hida, thị trấn từ lâu đã đóng vai trò là cửa ngõ dẫn vào xứ sở thần tiên đi bộ đường dài xung quanh dãy núi Alps của Nhật Bản và di sản UNESCO của ngôi làng mái tranh truyền thống, Shirakawa-Go. Nhiều tòa nhà nguyên bản từ thời Edo (1600 – 1868) từ thời hoàng kim của thành phố với tư cách là trung tâm hoạt động của các thương nhân và thợ mộc tay nghề cao vẫn nằm dọc các con phố. Một số tòa nhà lịch sử này hiện đang được nhiều doanh nghiệp chiếm giữ, bao gồm quán cà phê, cửa hàng đồ ngọt truyền thống, nhà máy bia và cửa hàng thủ công — một số trong số đó đã hoạt động hàng trăm năm.

Hida Furukawa cách Takayama một chuyến đi trong ngày nhanh chóng và bao gồm những ngôi nhà truyền thống được bảo tồn tuyệt đẹp.
Hida Furukawa cách Takayama một chuyến đi trong ngày nhanh chóng và bao gồm những ngôi nhà truyền thống được bảo tồn tuyệt đẹp.

Vì sự nổi tiếng của nó, Takayama có thể đông đúc, đặc biệt là trong mùa du lịch cao điểm. Đánh bại đám đông đó bằng cách đến sớm và dừng chân tại Chợ Buổi sáng Miyagawa (宮川朝市) để thưởng thức cuộc sống địa phương ở Takayama. Những phiên chợ hàng ngày này bắt đầu từ 7:00 sáng (8:00 sáng vào mùa đông) cho đến 12:00 trưa và mang đến cho bạn cơ hội dạo qua các gian hàng bán đồ thủ công, sản phẩm địa phương, hoa, đồ ăn nhẹ và những hình ảnh khác về cuộc sống hàng ngày. Cách đó 7 phút đi bộ là văn phòng chính phủ Hida cũ, Takayama Jinya (高山陣屋). Du khách có thể bước vào tòa nhà lịch sử này, nay là một bảo tàng, đi dạo qua những căn phòng trải chiếu tatami rộng rãi để chiêm ngưỡng nghề thủ công bằng gỗ của nó, đồng thời nghiên cứu các tài liệu chính thức và đồ đạc của các lãnh chúa phong kiến trong quá khứ. Đối với bữa trưa, hãy đến quận Sanmachi-Suji rất ăn ảnh để thưởng thức các nhà hàng địa phương của Takayama. Nếu bạn ở lại qua đêm, Takayama có nhiều lựa chọn chỗ ở, từ nhà trọ truyền thống đến khách sạn cổ điển, nằm gần ga Takayama, vì vậy bạn có thể nhanh chóng tiếp tục hành trình của mình qua Nhật Bản cổ kính.

Takayama Jinya

Giờ mở cửa: 8:45 sáng đến 5:00 chiều (đến 16:30 từ tháng 11 đến tháng 2, đến 18:00 vào tháng 8)
Đóng cửa: 29, 31 tháng 12 và 1 tháng 1
Nhập học: 440 yên

Cách di chuyển đến Takayama

Từ Tokyo, đi tàu JR Tokaido Shinkansen đến ga Nagoya, sau đó chuyển sang tàu tốc hành giới hạn JR Hida để đi 140 phút đến ga Takayama. Nếu bạn đi từ Ga Toyama, hãy đi tàu tốc hành giới hạn JR Hida đến Takayama trong 90 phút. Ngoại trừ tàu Shinkansen Nozomi (hạng nhanh nhất), tất cả các chuyến tàu từ Toyama, Tokyo hoặc Nagoya đều được bảo hiểm bởi Japan Rail Pass.

Phố Cổ Hida Furukawa

Nếu bạn đang muốn thoát khỏi đám đông mà Takayama có xu hướng thu hút, thì một chuyến đi phụ đến viên ngọc ẩn Hida Furukawa chỉ cách đó 15 phút đi tàu dễ dàng. Thị trấn ít được biết đến nhưng không kém phần xinh đẹp này sánh ngang với chất lượng đẹp như tranh vẽ của Takayama với chỉ một phần nhỏ đám đông. Những người xem phim cũng có thể nhận ra Hida Furukawa là một trong những thành phố đã truyền cảm hứng cho bộ phim hoạt hình cực kỳ nổi tiếng, Your Name (Kimi no Na Wa) của Makoto Shinkai vào năm 2016, khiến nơi đây trở thành địa điểm yêu thích của những người yêu thích anime!

Thợ làm nến và sản xuất kimono là một số trong số ít cửa hàng thủ công hoạt động trong các tòa nhà lịch sử của Hida Furukawa.
Thợ làm nến và sản xuất kimono là một số trong số ít cửa hàng thủ công hoạt động trong các tòa nhà lịch sử của Hida Furukawa.

Nếu bạn là một người yêu thích đồ thủ công của Nhật Bản, bạn sẽ tìm thấy nhiều thứ để chảy nước dãi tại một trong nhiều cửa hàng thủ công và thủ công đang hoạt động trong thị trấn. Những người làm nến, sản xuất kimono, nhà máy rượu sake và các cửa hàng thủ công thủ công khác hoạt động kinh doanh trong các tòa nhà truyền thống của thành phố, một số trong số đó đã được điều hành bởi cùng một gia đình từ thời Edo. Hãy dành cả buổi chiều dạo quanh các con phố và xem những người thợ thủ công này làm việc khi họ tiếp tục di sản thủ công phong phú của mình. Nếu bạn đang muốn khám phá bên ngoài Hida Furukawa, hãy thuê một chiếc xe đạp và đạp xe qua cảnh quan nông thôn xung quanh để tận hưởng trọn vẹn không gian ngoài trời.

Những cây nến khi là thành phẩm cuối cùng
Những cây nến khi là thành phẩm cuối cùng

Cách đến phố cổ Hida Furukawa

Từ Takayama, bắt xe buýt địa phương hoặc tuyến JR Takayama đến Ga Hida-Furukawa trong 15 phút.

Suối nước nóng Gero Onsen nổi tiếng của Nhật Bản

Để có thêm một ngày tham quan các điểm tham quan trong khu phố cổ của Gifu, hãy đi tàu một giờ từ Takayama đến những con đường rải sỏi của Suối nước nóng Gero (下呂温泉). Kể từ thời Edo, thị trấn suối nước nóng cổ kính này đã được yêu thích là một trong ba suối nước nóng tốt nhất ở Nhật Bản, được đánh giá cao nhờ có suối nước nóng trong và kiềm. Suối nước nóng Gero chủ yếu gồm các nhà nghỉ ryokan truyền thống nằm dọc các con phố ở trung tâm thị trấn. Lưu trú tại một trong những chỗ ở này cũng là cơ hội hoàn hảo để được chiêu đãi những bữa ăn kaiseki truyền thống ngon lành của Nhật Bản mà những nhà trọ này nổi tiếng. Nếu bồn tắm onsen trong phòng của bạn không đủ, yumeguri tegata (vé tắm) sẽ cho phép bạn đến thăm ba suối nước nóng của các nhà trọ và khách sạn khác được công bố vào những thời điểm nhất định trong ngày. Khoác lên mình bộ yukata của ryokan và lê bước trên những con phố của Gero để thử nghiệm nguồn nước suối nóng dồi dào ở đây, hoặc ghé vào một trong nhiều cửa hàng bán đồ lưu niệm và hàng hóa địa phương của thị trấn.

Có một số bồn ngâm chân miễn phí hoặc “ashiyu” mà bạn có thể ngâm mình trong khi khám phá thị trấn suối nước nóng này. Giống như phần còn lại của các suối nước nóng ở Gero Onsen, những vùng nước này rất nóng – nhiệt độ dễ chịu trong những tháng lạnh hơn trong năm. Để có trải nghiệm onsen ngay giữa thành phố, Funsenchi là một bồn tắm ngoài trời miễn phí nằm giữa những tảng đá bên cạnh sông Hida. Nhiều du khách chỉ nhúng chân vào, nhưng bạn cũng có thể làm theo cách của người dân địa phương—đi tắm toàn thân!

Mặc dù việc nếm thử các onsen phong phú có thể khiến bạn bận rộn cả ngày, nhưng Gero Onsen cũng là cơ sở lý tưởng để khám phá bảo tàng ngoài trời gần đó gồm những ngôi nhà mái tranh ở Làng Gero Onsen Gassho và tham gia một chuyến tham quan nếm thử rượu Sake Tenryo lịch sử Nhà máy bia.

Cách đến Suối nước nóng Gero

Từ Takayama, đi xe buýt địa phương mất 90 phút chạy cứ sau 1 – 2 giờ đến Suối nước nóng Gero hoặc đi tàu tốc hành giới hạn JR Hida trong một giờ. Hành trình một chiều từ Nagoya trên tuyến tốc hành đặc biệt JR Hida cũng mất khoảng 90 phút và cũng được bao trả bởi Japan Rail Pass.

Những ngôi nhà mái tranh truyền thống của Nhật Bản tại làng Gero Onsen Gassho

Nếu bạn từng thắc mắc một khu định cư nông thôn truyền thống của Nhật Bản trông như thế nào hơn một trăm năm trước, thì Làng Gero Onsen Gassho gần đó sẽ vẽ cho bạn một bức tranh tuyệt đẹp. Bảo tàng ngoài trời của Làng Gero Onsen Gassho (còn được gọi là Gassho Mura) tái tạo một khu định cư nông thôn nhỏ được tạo thành từ mười ngôi nhà gassho-zukuri (nhà mái tranh) nguyên bản. Là sự thay thế yên tĩnh hơn cho di sản UNESCO Shirakawa-Go gần Takayama, Làng Gassho thu hút ít đám đông hơn, cho phép bạn khám phá những ngôi nhà truyền thống với tốc độ nhàn nhã. Du khách được chào đón khám phá nội thất được bảo quản tuyệt vời và xem xét các kỹ thuật xây dựng cũ của những ngôi nhà mái tranh này, với những người giả để giúp bạn tưởng tượng một ngày của cuộc sống nông thôn Nhật Bản diễn ra trong đó. Mùa xuân là thời điểm đặc biệt tuyệt vời để ghé thăm khi Saijiki no Mori (một cụm cây hoa anh đào) nở rộ trên đỉnh công viên nhìn ra những ngôi nhà mái tranh.

Những ngôi nhà mái tranh truyền thống của Nhật Bản tại làng Gero Onsen Gassho
Những ngôi nhà mái tranh truyền thống của Nhật Bản tại làng Gero Onsen Gassho

Làng Gassho cũng cung cấp một số xưởng thủ công truyền thống, bao gồm làm giấy washi thủ công của Nhật Bản, nghệ thuật gốm sứ và các đồ thủ công thực hành khác. Đối với bữa trưa, hãy thưởng thức một bát ramen địa phương hoặc cá sông tươi nấu trên than hồng trong nhà hàng mái tranh của làng.

Tất cả mười ngôi nhà mái tranh ban đầu đã được dỡ bỏ và chuyển đến địa điểm này ở Làng Gero Onsen Gassho.
Tất cả mười ngôi nhà mái tranh ban đầu đã được dỡ bỏ và chuyển đến địa điểm này ở Làng Gero Onsen Gassho.

Cùng với các chuyến tham quan tại nhà, Làng Gassho còn tổ chức các xưởng thủ công truyền thống như làm giấy Nhật Bản, nghệ thuật gốm sứ và các đồ thủ công khác.

Cách đến làng Gero Onsen Gassho

Làng Gero Onsen Gassho cách Suối nước nóng Gero khoảng năm phút đi taxi hoặc 20 phút đi bộ.

Thông tin làng Gero Onsen Gassho

Giờ mở cửa: 8:30 sáng – 5:00 chiều quanh năm
Vé vào cửa: 800 yên cho người lớn và 400 yên cho trẻ em

Tour Nếm Rượu Sake Tại Nhà Máy Rượu Sake Tenryo

Phía bắc Suối nước nóng Gero ở thị trấn Hagiwara, Nhà máy rượu Sake Tenryo mời bạn quan sát các kỹ thuật làm rượu sake và nếm thử một số loại rượu sake từng đoạt giải thưởng của họ. Nhà máy bia và tài sản văn hóa hữu hình thế kỷ 17 này được coi là một trong những trụ cột của cộng đồng địa phương trong thời kỳ Nhật Bản bị cô lập trong thời đại Edo. Ngày nay, nhà máy bia từng đoạt giải thưởng này đã giành được nhiều giải thưởng ở cả Nhật Bản và nước ngoài, sử dụng gạo trồng tại địa phương và nước suối trong lành từ những ngọn núi xung quanh để tạo ra loại rượu sake chất lượng hàng đầu.

Rượu sake Tenryo
Rượu sake Tenryo

Tham gia một trong các chuyến tham quan của Tenryo để tìm hiểu lịch sử chi tiết của khu vực và nhà máy bia cũng như những gì cần thiết để tạo ra loại rượu sake từng đoạt giải thưởng. Bạn sẽ tìm hiểu quy trình sản xuất bia, xem các nhà sản xuất bia làm việc và tìm hiểu nguồn gốc của các nguyên liệu khác nhau. Sau đó, hãy thử khẩu vị của bạn và nếm thử tuyển chọn rượu sake chất lượng hàng đầu của họ. Hãy nhớ ghi lại những loại rượu yêu thích của bạn trong nhóm — nhà máy bia có một cửa hàng quà tặng bán rượu sake của họ để bạn có thể mang một chút Tenryo về nhà.

Các chuyến tham quan được cung cấp bằng tiếng Anh hoặc tiếng Nhật, mất khoảng 60 phút và bắt đầu tại ga Hida Hagiwara hoặc tại chính nhà máy bia. Chọn từ một người nếm thử hai loại rượu sake hoặc một chuyến tham quan nếm thử năm loại rượu sake cao cấp của họ.

Nhà máy rượu sake Tenryo

Giờ làm việc: Thứ Hai đến Thứ Sáu, 9:00 sáng đến 5:00 chiều
Đóng cửa: Thứ Bảy, Chủ nhật, ngày lễ, ngày 30 tháng 12 đến ngày 3 tháng 1
Nhập học: 4.000 yên mỗi người (chỉ tiền mặt)

Cách đến Nhà máy rượu Sake Tenryo

Nhà máy rượu Sake Tenryo cách Ga Gero đến Ga Hida-Hagiwara chỉ mất 25 phút đi tàu nhanh trên tàu Tốc hành Đặc biệt.

Tỉnh Gifu có rất nhiều trải nghiệm văn hóa và lịch sử hữu hình đang chờ đón bạn. Cho dù đó là chuyến viếng thăm ngôi làng Takayama được bảo tồn tỉ mỉ, ngâm mình trong Suối nước nóng Gero, tham quan nếm thử rượu sake hay bảo tàng ngoài trời gồm những ngôi nhà mái tranh, mỗi nơi đều là một bổ sung xứng đáng cho hành trình của bạn để có được một không gian cổ kính, “đích thực” hơn Nhật Bản kinh nghiệm. Bạn có thể dễ dàng đến tất cả các điểm đến bằng tàu hỏa hoặc xe buýt, đặc biệt là từ Tokyo, Nagoya hoặc Toyama và Japan Rail Pass bao gồm hầu hết giá vé. Vì vậy, hãy lên đường và khám phá những điều tuyệt vời nhất mà Gifu mang lại!

Theo: voyapon.

Đây rõ ràng là một hành trình văn hoá thú vị để khám phá những nét văn hoá và truyền thống Nhật Bản. Cũng như khi bạn đi Tour Nhật Bản 7 Ngày 6 Đêm: KOBE-OSAKA-KYOTO-NAGOYA-YAMANASHI-FUJI-TOKYO thì cũng sẽ có những khoảnh khắc được khám phá nét văn hoá, con người và ẩm thực Nhật Bản một cách rõ ràng nhất.

Bài viết liên quan