8 quan niệm sai lầm về Nhật Bản: Hãy phá vỡ một số ảo tưởng về đất nước rất có ảnh hưởng và thường bị hiểu lầm này. Những định kiến lâu đời về ẩm thực, tinh thần samurai và đạo đức làm việc kiên cường đều là những trò lố đã góp phần khiến Nhật Bản trở nên kỳ lạ trong tâm trí người phương Tây.
Trong Chiến tranh thế giới thứ hai, điều đó đã tiến thêm một bước, đến việc hoàn toàn bị quỷ ám, với những bức tranh biếm họa hạ thấp phẩm giá và thậm chí là các trại tập trung dành cho người Mỹ gốc Nhật.
Ngày nay, chúng ta vẫn có xu hướng nghĩ về Nhật Bản như một quốc gia bị ám ảnh bởi công nghệ, đông đúc và là quê hương của một số chương trình trò chơi thực sự hoang dã. Hãy phá vỡ một số ảo tưởng về đất nước rất có ảnh hưởng và thường bị hiểu lầm này, được chuyển thể từ một tập của Những quan niệm sai lầm trên YouTube.
8 quan niệm sai lầm về Nhật Bản
1. Quan niệm sai lầm: Người Nhật cố tình húp mì thật to.
Misophonia là tình trạng mà mọi người có thể khó chịu bởi những âm thanh thông thường—chẳng hạn như tiếng em bé la hét, hoặc ai đó đang đập thức ăn của họ, hoặc có lẽ một em bé vừa ăn vừa la hét. Nếu bạn mắc chứng misophonia, bạn có thể phải suy nghĩ lại về một chuyến đi đến Nhật Bản, nơi người dân được cho là húp to và cố ý trong giờ ăn để thể hiện sự đánh giá cao của họ đối với những bát mì ngon. Một số người tin rằng đất nước này thực tế là một bản giao hưởng của tiếng xì xụp và nhai ngấu nghiến, với những nhà hàng đầy khách quen tạo ra nhiều tiếng ồn nhất có thể như một cách để khen ngợi đầu bếp.
Trên thực tế, điều thô lỗ duy nhất về kịch bản này là giả định rằng nó tồn tại. Mặc dù đúng là người Nhật húp xì xụp mà không cảm thấy ngại ngùng, nhưng việc không làm như vậy không được mong đợi hoặc bị coi là bất lịch sự. Húp xì xụp được thực hiện để giúp hút không khí vào để làm nguội món mì nóng và cảm nhận mùi thối mũi, hoặc ngửi qua miệng và vị giác của bạn. Húp xì xụp cũng giữ lại nhiều nước dùng hơn trên mì. Đó là một chiến lược thực phẩm để tối đa hóa hương vị hơn là một phong tục văn hóa. Bạn không cần phải làm điều đó và không ai sẽ ném cho bạn một cái nhìn khó chịu vì đã bỏ qua nó. Một số người Nhật thậm chí còn coi việc húp xì xụp quá to là một hình thức quấy rối mì, trong đó người nước ngoài có thể cảm thấy bị đe dọa hoặc thậm chí không được chào đón bởi âm lượng húp xì xụp.
2. Quan niệm sai lầm: Nhật Bản đang đi đầu về công nghệ.
Kể từ thời của Sony Walkman vào những năm 1980, người Mỹ đã xếp người Nhật vào loại có nền văn hóa bị ám ảnh bởi những tiện ích mới nhất và tốt nhất. Tiếp thị điện tử đã giúp củng cố quan điểm đó. TV Sony đắt tiền; hầu hết các thiết bị gia dụng, như VCR và đầu DVD, đều có nguồn gốc từ Nhật Bản. Chúng tôi mua điện thoại Panasonic, nghe Duran Duran trên thiết bị âm thanh Sanyo và ngồi trước màn hình lớn của Hitachi. Tất cả nhường chỗ cho cảm giác rằng một hộ gia đình điển hình của Nhật Bản phải sống trong tương lai, với những người quản gia robot và nhà vệ sinh nói chuyện với bạn.
Mặc dù chắc chắn có những cư dân bị ám ảnh bởi tiện ích giống như bất kỳ nơi nào khác, nhưng nhìn chung, bối cảnh công nghệ Nhật Bản không nhất thiết phải đi trước nhiều năm ánh sáng ở đây hoặc bất cứ nơi nào. Và ở một số khu vực nhất định, nó thực sự bị tụt lại phía sau một chút. Ví dụ, nhiều doanh nghiệp Nhật Bản vẫn sử dụng máy fax, nơi gửi và nhận thư trên giấy là một hình thức giao tiếp phổ biến.
Còn các dịch vụ phát trực tuyến thì sao? Tại Hoa Kỳ, khoảng 85 phần trăm người tiêu dùng có ít nhất một dịch vụ phát trực tuyến như Netflix. Ở Nhật Bản, nó chỉ khoảng 46 phần trăm.
Và, giống như mối bận tâm của Hoa Kỳ với việc thu thập các đĩa hát cổ điển, Nhật Bản có một nền âm nhạc cổ điển nhộn nhịp — nhưng đó là dành cho băng cassette. Vào năm 2021, Vice đã báo cáo rằng Gen Z ở Nhật Bản đã được đầu tư vào định dạng tương tự, cho cả tiêu đề thư viện và âm nhạc mới. Những người đam mê thích làm băng trộn của riêng họ và mang theo máy cassette đến bãi biển. Nhà sản xuất băng Maxell vẫn sản xuất 8 triệu chiếc mỗi năm.
Theo BBC, những thứ như fax viết tay, băng ghi âm và phần mềm lỗi thời có thể là sản phẩm của các doanh nghiệp nhỏ độc lập chiếm phần lớn bối cảnh thương mại trong nước. Không có các tập đoàn lớn yêu cầu những tiến bộ công nghệ cao và cực kỳ hiệu quả, nhiều người ở Nhật Bản hài lòng với việc giữ mọi thứ đơn giản ở nơi làm việc và ở nhà.
Một lĩnh vực mà Nhật Bản có thể xứng đáng với danh tiếng hướng tới tương lai là nhà vệ sinh của họ. Thương hiệu Toto vô cùng nổi tiếng ở đó, với nhà vệ sinh chào đón người dùng và cung cấp một loạt tiện nghi, từ chậu rửa vệ sinh đến âm nhạc giúp che đi âm thanh của lối đi.
3. Quan niệm sai lầm: Mọi người đều ăn sushi.
Cuộn cá sống—điều gì có thể xảy ra? Nếu bạn mua nó ở cây xăng, rất nhiều thứ. Những thứ có thể đánh thuế nhà vệ sinh Toto của bạn. Nhưng một sai lầm thậm chí còn lớn hơn trong phán đoán là khi cho rằng người Nhật bị ám ảnh bởi sushi, hoặc thậm chí nó có nguồn gốc từ đó.
Mặc dù việc Nhật Bản phổ biến sushi là hoàn toàn đúng, nhưng có thể cho rằng lần đầu tiên đề cập đến món này có thể được tìm thấy từ 1600 năm trước ở Trung Quốc và Thái Lan, nơi cá được cho vào cơm để lên men. Axit từ gạo cùng với muối giúp tiêu diệt vi khuẩn trong cá và giữ được lâu hơn, một mẹo vặt cần thiết trong một thế giới không có tủ lạnh. Sau đó, vào những năm 1820, một người đàn ông tên là Hanaya Yohei đã tiếp thị cá vừa đánh bắt hoặc ướp trên cơm vắt bằng tay, giới thiệu một khái niệm sushi hiện đại hơn đến Nhật Bản và cuối cùng là toàn cầu.
Bạn có thể nói sushi đối với Nhật Bản giống như bánh mì kẹp thịt đối với Mỹ. Nhưng chúng tôi không ăn hamburger mỗi ngày. Ở Nhật Bản, sushi không phải là một phần hàng ngày của chế độ ăn kiêng theo cách, chẳng hạn như bột yến mạch hoặc trứng có thể dành cho người Mỹ. Nó giống một món ăn dành cho dịp đặc biệt hơn, một thứ được đặt hàng cho các sự kiện như sinh nhật. Hơn nữa, những gì chúng ta nghĩ về sushi thậm chí không phải là những gì bạn thường thấy ở Nhật Bản. Các món sushi phổ biến ở Hoa Kỳ, như cá ngừ cay, không phổ biến ở đó. Điều tương tự cũng xảy ra với quả bơ hoặc các loại thực phẩm bổ sung khác như sốt mayo.
Bạn cũng có thể ngừng thực hành trò chơi dùng đũa của mình. Hầu hết mọi người ở Nhật Bản ăn sushi bằng tay chứ không phải bằng bất kỳ dụng cụ nào, mặc dù việc bẻ que ra là điều chắc chắn được xã hội chấp nhận.
Vì vậy, nếu họ không đào sâu vào món cá ngừ cay, thì chế độ ăn kiêng phổ biến ở Nhật Bản là gì? Giống như bất cứ nơi nào khác, điều đó có thể hơi khó để khái quát hóa. Bạn có thể lấy bao nhiêu đồ ăn vặt tùy thích ở đó. Nhưng khi tuân thủ chế độ ăn uống lành mạnh, người Nhật có xu hướng tiêu thụ các sản phẩm từ đậu nành, cá và thịt tươi, gạo, trái cây, rau và vâng, trà xanh.
Một quan niệm sai lầm cuối cùng về sushi. Nó không nhất thiết có nghĩa là cá sống. Sushi được dịch là “có vị chua” và đề cập đến hương vị. Tất nhiên, sushi có thể chứa cá sống, được gọi là sashimi, nhưng không nhất thiết phải như vậy. Nó cũng không nhất thiết phải đựng gạo.
4. Quan niệm sai lầm: Nhật Bản rất đắt đỏ.
Lắng nghe một số tin đồn thổi xung quanh Tokyo và bạn có thể nhanh chóng hiểu rằng đây có thể là một nơi đắt đỏ không tưởng để sống, hoặc thậm chí là đến thăm—như Thành phố New York hoặc Singapore.
Sự thật là, chi phí sinh hoạt ở Nhật Bản không cao như bạn nghĩ. Mặc dù chắc chắn là tốn kém hơn về thức ăn, chỗ ở và giải trí so với một số quốc gia, nhưng Nhật Bản thực sự rẻ hơn so với Thụy Sĩ, Anh hoặc Úc. Nếu bạn muốn đi theo con đường siêu tiết kiệm, bạn có thể tìm thấy một nhà trọ ở Kyoto với giá chỉ 25 đô la một đêm. Đi tàu hoặc tàu điện ngầm tốn vài đô la mỗi chuyến và bạn có thể có những bữa ăn tuyệt vời để húp với giá dưới 15 đô la. Hộp thức ăn ở cửa hàng tiện lợi địa phương chỉ có giá $4.
Rõ ràng, bạn có thể chi tiêu bao nhiêu tùy thích cho những bữa ăn ngon và khách sạn năm sao, nhưng không nhất thiết phải khám phá đất nước này.
Nếu bạn sống ở đó thì sao? Hoàn toàn đúng là Tokyo nằm trong số những thành phố đắt đỏ nhất thế giới, nhưng điều đó không có nghĩa là bạn không có lựa chọn nào khác. Một blogger, Margherita Pitorri, gần đây đã ước tính một căn hộ studio ở Tokyo có thể có giá chỉ $727 mỗi tháng. Điều đó có thể tăng hoặc giảm tùy thuộc vào khu vực của thành phố bạn chọn, nhưng nó rẻ hơn rất nhiều so với giá thuê tương đương ở các thành phố lớn của Hoa Kỳ. Các chi phí như tiện ích và internet cũng hợp lý.
Nhìn chung, Nhật Bản chắc chắn có chi phí hợp lý, đặc biệt nếu bạn định cư ở một cộng đồng nông thôn hơn và tận dụng hệ thống giao thông công cộng hiệu quả của đất nước.
Giống như hầu hết mọi nơi, nó phụ thuộc vào những thứ xa xỉ hoặc tiện nghi mà bạn muốn và những thứ bạn có thể làm mà không cần. Nó cũng phụ thuộc vào mức độ bạn muốn sống với các khu vực đô thị lớn, điều này đưa chúng ta đến quan niệm sai lầm tiếp theo.
5. Quan niệm sai lầm: Nhật Bản đông đúc.
Khi các phương tiện truyền thông đưa tin về Nhật Bản, người ta tập trung rất nhiều vào mật độ dân số. Tokyo là khu vực đô thị đông dân nhất với 37 triệu cư dân, và một số câu chuyện đã làm nổi bật điều tối thượng trong cuộc sống nhỏ bé—những căn hộ nhỏ chỉ 95 feet vuông hầu như không có chức năng gì ngoài nơi để ngủ. Đó là cảnh quay đầu tiên về các giao lộ nhộn nhịp ở Tokyo. Nếu bạn đi theo cách đó, sống ở Nhật Bản phải giống như sống trong thang máy. Nhưng Nhật Bản có thực sự tràn đầy nhân loại không?
Mặc dù đúng là Tokyo là trung tâm của công việc và vui chơi, nhưng hầu hết Nhật Bản không thực sự như vậy. Nó giống như nói rằng Bang New York không thể đi lại được vì Quảng trường Thời đại quá đông đúc. Sự thật là, mong muốn được ở gần các thành phố lớn như Tokyo, Osaka hoặc Nagoya đã khiến hơn một nửa số thành phố tự trị của Nhật Bản có nguy cơ bị coi là thiếu dân số. Hàng triệu ngôi nhà không có người ở nằm trên thị trường bất động sản. Theo CNN, ngôi làng nhỏ Nagoro đã giảm từ 300 cư dân xuống chỉ còn 30, không ai dưới 50 tuổi.
Vấn đề Tokyo quá đông dân và phần còn lại của Nhật Bản tương đối thưa thớt đã trở nên nghiêm trọng đến mức chính phủ Nhật Bản đang đưa ra các ưu đãi tài chính cho các gia đình chuyển đến các vùng nông thôn hơn. Các gia đình sẽ nhận được khoảng 1 triệu yên, tương đương 7.700 USD, cho mỗi đứa trẻ nếu chúng chuyển đi.
Trên bình diện quốc gia, Nhật Bản cũng đang phải đối mặt với tình trạng gia tăng dân số trì trệ. Ví dụ, vào năm 2017, số người chết nhiều hơn số sinh, với cư dân Tokyo có tỷ lệ sinh là 1,17. Có thể đến năm 2050, toàn bộ dân số Nhật Bản có thể giảm từ 125 triệu hiện nay xuống dưới 100 triệu. Một số chuyên gia tin rằng nhu cầu nghề nghiệp, giống như những nhu cầu được thấy ở và xung quanh Tokyo, là một phần nguyên nhân khiến ngày càng ít người muốn có con. Điều đáng lo ngại là ở thị trấn Nagi, các quan chức trả cho các cặp vợ chồng khoảng 100.000 yên, tương đương 900 đô la, để có một đứa con, và 1.300 đô la khác nếu có đứa con thứ hai.
Vì vậy, bạn có thể cảm thấy chật chội ở Tokyo hoặc một thành phố lớn khác không? Chắc chắn. Nhưng nhìn chung, Nhật Bản không quá tải, và một số nơi thậm chí còn muốn mua chuộc cư dân để tái sản xuất.
6. Quan niệm sai lầm: Đeo khẩu trang chỉ để tránh bị bệnh.
Trong khi hầu hết thế giới đã phải trải qua một cú sốc xã hội nghiêm trọng vào năm 2020 khi việc đeo khẩu trang trở thành một phần không thể thiếu trong ngày, thì Nhật Bản không cần phải điều chỉnh nhiều. Một nghi thức mới kỳ lạ và thậm chí còn gây tranh cãi đối với người phương Tây, việc đeo khẩu trang được Nhật Bản chấp nhận về mặt xã hội trong nhiều thập kỷ. Và trong khi tránh các bệnh truyền nhiễm là một phần lý do, thì còn có nhiều lý do hơn thế nữa.
Một số người Nhật Bản đeo khẩu trang để giảm thiểu các triệu chứng của bệnh sốt cỏ khô và các phản ứng dị ứng khác với các chất kích thích trong không khí. Trên thực tế, việc sử dụng khẩu trang ở nước này có thể bắt nguồn từ thế kỷ 19, khi những người thợ mỏ đeo chúng để giảm tiếp xúc với bụi. Sau đại dịch cúm năm 1918, chúng trở thành phụ kiện hàng ngày của nhiều cư dân.
Việc sử dụng đã tăng lên đáng kể vào năm 2011, sau thảm họa lò phản ứng hạt nhân Fukushima, với việc một số người Nhật tin rằng mặt nạ có thể ngăn hít phải các mảnh vụn phóng xạ [PDF]. Tất cả những điều này đã góp phần tạo nên sự chấp nhận của xã hội đối với việc đeo khẩu trang.
Nó không nghiêm túc về sức khỏe. Đôi khi một người sẽ đeo một cái nếu họ không muốn trang điểm, hoặc thậm chí để tránh các giao tiếp xã hội. Và các thành viên của băng nhóm đi xe đạp khét tiếng Bosozoku đã được biết là đeo chúng để tránh bị nhận dạng trong trường hợp họ cảm thấy muốn phạm tội. Vì vậy, vâng, giảm cơ hội lây lan hoặc nhiễm vi trùng là một yếu tố, nhưng không phải là động lực duy nhất. Họ có thể chỉ lo lắng về dị ứng, hoặc cướp máy ATM.
7. Quan niệm sai lầm: Game show của Nhật rất kỳ lạ và nguy hiểm.
Các màn nguy hiểm trong đó các thí sinh chơi trò uốn người hoặc bị quấn như xác ướp chỉ là một vài trong số những thử thách kỳ quặc trên các chương trình trò chơi của Nhật Bản. Một số liên kết các chương trình trò chơi của Nhật Bản với chủ nghĩa bạo dâm hoàn toàn. Nhưng đây là một ví dụ khác về việc lấy mẫu cực đoan nhất và áp dụng nó cho toàn bộ thể loại.
Theo The Atlantic, các chương trình trò chơi truyền hình của Nhật Bản bắt đầu vào những năm 1950, cùng thời điểm với các chương trình truyền hình Mỹ của họ, và khá lành tính, với những thứ như trò đố chữ được ưu tiên hàng đầu. Sau đó, vào những năm 1980, một chương trình có tên Lâu đài của Takeshi bắt đầu được phát sóng. Chương trình có các đối thủ cố gắng xông vào một lâu đài trong khi bị ném mọi thứ vào họ trong khi mặc trang phục xấu hổ. Bởi vì Lâu đài của Takeshi được phân phối trên khắp thế giới, nó trở thành đồng nghĩa với toàn bộ văn hóa game show của Nhật Bản. Và công bằng mà nói, một số nhà sản xuất đã chấp nhận sự tự phụ này, với một loạt chương trình có nhiều yếu tố kích động hoặc nhục nhã vào những năm 1990.
Nhưng những chương trình này phần lớn là ngoại lệ, ngay cả ở Nhật Bản. Chúng thường được phát sóng muộn hơn vào ban đêm và không được xem theo lịch hẹn. Thậm chí còn có sự thúc đẩy các tiêu chuẩn phát sóng mới để giảm bớt nội dung khiêu dâm và cực đoan hơn, và đến năm 2000, nhiều chương trình trong số này không chịu nổi áp lực của công chúng để được phát sóng.
Cuối cùng, trong khi rất nhiều chương trình có vẻ ngớ ngẩn đã xuất hiện từ Nhật Bản, chúng lại mắc phải một loại sai lệch trong lựa chọn. Nghĩ theo cách này. Điều gì sẽ xảy ra nếu các mạng của Mỹ quyết định dỡ bỏ các chương trình trò chơi như Fear Factor sang các quốc gia khác và không gì khác? Không có người sống sót hay cử nhân? Rất có thể khán giả quốc tế sẽ nghĩ khán giả Mỹ chỉ muốn xem các thí sinh ăn tinh hoàn bò đực và nhện, và chúng tôi sẽ cảm thấy xấu hổ cho quốc gia mình.
Đối với Lâu đài của Takeshi, nó thực sự đã trở lại vào năm 2022 trên Amazon Prime.
8. Quan niệm sai lầm: Hình xăm bị cấm hoặc phạm pháp.
Quan niệm sai lầm cuối cùng của chúng tôi có một phần lớn sự thật đối với nó. Ở Nhật Bản, các cơ sở công cộng như phòng tập thể dục, bể bơi và nhà tắm thường cấm những người có hình xăm lộ liễu. Lý do là nghệ thuật cơ thể thường đồng nghĩa với tội phạm có tổ chức, hay yakuza. Theo nhà nhân chủng học Margo DeMello, vào thế kỷ 19, hình xăm thực sự bị cấm nên chỉ những người bên lề xã hội mới có được chúng – giống như những tên xã hội đen. Khi lệnh cấm được dỡ bỏ vào năm 1948, việc xăm mình “đã tồn tại ngầm đến mức hầu hết những công dân Nhật Bản đàng hoàng sẽ không cân nhắc việc xăm mình”. Trong các bồn tắm suối nước nóng hoặc suối nước nóng, những người chủ muốn ngăn chặn yakuza tiếp cận cơ sở đã tuyên bố cấm toàn bộ bất kỳ ai có hình xăm. Nó dễ dàng hơn là cố gắng loại bỏ yakuza, điều này có thể dẫn đến một số sự trả thù khó chịu.
Nhưng đây là thứ đang thay đổi và nhanh chóng. Trong những năm gần đây, ngày càng nhiều thanh niên Nhật Bản chọn nghệ thuật vẽ trên cơ thể như một phương tiện để thể hiện bản thân. Theo The New York Times, số lượng công dân có hình xăm đã tăng gần gấp đôi kể từ năm 2014 lên 1,4 triệu người hiện nay — cho thấy sự chấp nhận tăng lên đáng kể. Vào năm 2020, Tòa án Tối cao Nhật Bản đã ra phán quyết rằng bất kỳ ai được đào tạo bài bản đều có thể thực hiện công việc xăm mình, thay vì các chuyên gia y tế nghiêm ngặt, điều đó có nghĩa là ngày càng có nhiều tiệm xăm mở ra. Và nhiều nhà tắm và suối nước nóng đang chấp nhận những người có hình xăm.
Mặc dù vẫn còn sự kỳ thị liên quan đến hình xăm, với một số nhà tuyển dụng không hài lòng với chúng, nhưng những người hâm mộ đang yêu cầu xã hội Nhật Bản học cách chung sống với hình xăm. Gọi đó là một quan niệm sai lầm đang diễn ra.
Theo: mentalfloss.
Một trong những cách chứng thực điều trên là hãy đi ngay Tour Nhật Bản 7 Ngày 6 Đêm: KOBE-OSAKA-KYOTO-NAGOYA-YAMANASHI-FUJI-TOKYO
