18 trải nghiệm yêu thích của tôi khi khám phá vùng Ishikawa của Nhật Bản: Nếu tỉnh Ishikawa không nằm trong danh sách mong muốn du lịch của bạn thì nó phải như vậy. Trải nghiệm những phong cảnh ngoạn mục, quang cảnh Biển Nhật Bản, những con đường cổ kính, những ngôi đền, khu vườn, những món ăn tuyệt vời, suối nước nóng, hoa anh đào vào mùa xuân và những sườn dốc trượt tuyết vào mùa đông. Địa điểm này trên bờ biển phía tây bắc của hòn đảo lớn nhất Nhật Bản, Honshu, xứng đáng có một vị trí trong danh sách điểm đến của bạn.
Trên hình: Yamashiro Onsen ở Kaga, Ishikawa, Japan
Với Bán đảo Noto xa xôi, thị trấn lâu đài lịch sử Kanazawa, thành phố đi biển Kaga và vùng núi Hakusan, luôn có điều gì đó để khám phá, kích thích và mê hoặc mọi người. Tôi đã dành một tuần để khám phá khu vực và chắc chắn đã yêu thích nơi này.
Trải nghiệm yêu thích của tôi khi khám phá vùng Ishikawa của Nhật Bản
Bán đảo Noto
Bán đảo Noto nổi tiếng với đường bờ biển gồ ghề, quang cảnh vùng nông thôn và di sản nông nghiệp. Ở đây có cảm giác xa xôi và bầu không khí thoải mái hơn nhiều nơi khác ở Nhật Bản.
1. Chợ buổi sáng Wajima
Chợ buổi sáng Wajima là chợ hàng ngày đã hoạt động được hơn 1.000 năm. Đây là một trong những chợ buổi sáng lớn nhất ở Nhật Bản, với hơn 200 quầy hàng bán mọi thứ từ cá mới đánh bắt, trái cây và rau quả địa phương, các loại đồ khô, đồ ăn nhẹ và đồ thủ công được sản xuất tại địa phương. Những người chủ gian hàng rất vui lòng cho bạn nếm thử sản phẩm của họ. Chợ hoạt động hàng ngày từ 8 giờ sáng đến trưa.
2. Sơn mài Osaki
Đồ sơn mài, còn gọi là urushi, có lịch sử 9.000 năm và là một trong những nghề thủ công nổi tiếng nhất Nhật Bản. Nói chung, ba lớp sơn mài được áp dụng để đóng dấu và bảo vệ đồ vật, sau đó trang trí thêm. Bản thân sơn mài được làm từ nhựa cây đặc biệt, được thu thập bằng tay từ cây sơn mài Nhật Bản. Chuyến thăm Osaki Syouemon là một cách tuyệt vời để tìm hiểu về quy trình và xem một số sản phẩm sơn mài tuyệt vời.
3. Trải nghiệm lá vàng
Việc sản xuất vàng lá ở Nhật Bản đã có từ hơn 400 năm trước. Sản xuất vàng lá là một quá trình lâu dài và gian khổ, đòi hỏi phải đập kim loại nhiều lần thành những tấm mỏng không thể tưởng tượng nổi. Hãy ghé thăm Wajima Art Studio Nagaya, nơi bạn sẽ có cơ hội tìm hiểu về quy trình được gọi là “makie” và trang trí món quà lưu niệm của riêng bạn bằng vàng lá.
4. Ruộng bậc thang Shirayone Senmaida
Những cánh đồng lúa trên sườn đồi này dẫn thẳng ra biển. Vì ruộng bậc thang được xây dựng trên sườn dốc nên phải trồng và thu hoạch bằng tay; một phương pháp trồng lúa truyền thống đã được Liên hợp quốc công nhận là Hệ thống di sản nông nghiệp quan trọng toàn cầu. Vẻ đẹp của ruộng bậc thang thay đổi theo mùa. Vào mùa đông, chúng được bao phủ bởi tuyết và vào mùa hè, chúng có màu xanh nổi bật, trước khi chuyển sang màu vàng vào tháng 8 và tháng 9.
5. Đảo Notojima
Đảo Notojima nằm ngay ngoài khơi Bán đảo Noto và gần đây mới được kết nối bằng một cây cầu với đất liền. Kết quả là, khu vực này đã phát triển nền văn hóa tự lực, bền vững và lối sống chậm rãi của riêng mình. Một trong những cách tốt nhất để tìm hiểu khu vực này là tham gia chuyến tham quan bằng xe đạp với hướng dẫn viên địa phương nói tiếng Anh. Tôi yêu thích trải nghiệm này. Các chuyến tham quan bằng xe đạp kéo dài 3,5 giờ và mở cửa từ tháng 3 đến tháng 11.
6. Ngủ và ăn
Koshuen và Tadaya là hai nhà trọ kiểu Nhật truyền thống trên Bán đảo Noto có nhà tắm suối nước nóng, phòng trải chiếu tatami (một loại thảm cói) và ẩm thực truyền thống tuyệt vời. Để có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, L’Atelier de Noto là nhà hàng Pháp được gắn sao Michelin với phong cách Nhật Bản.
Kanazawa
Kanazawa, thủ phủ của tỉnh Ishikawa, là thành phố có nền văn hóa và lịch sử phong phú, kết hợp thành công giữa hiện đại và truyền thống.
7. Vườn Kenrokuen
Vườn Kenrokuen mở cửa cho công chúng vào năm 1871 và là một trong những khu vườn theo phong cách truyền thống nổi tiếng nhất Nhật Bản. Nó đủ nhỏ để có thể nhìn thấy mọi thứ trong vòng một giờ, nhưng chắc chắn là nơi tôi có thể vui vẻ đi dạo hết lần này đến lần khác. Cây cối, bụi rậm, ao hồ và thác nước – khu vườn có tất cả. Diện mạo của nó thay đổi theo mùa, từ hoa anh đào vào mùa xuân đến thảm rêu xanh vào mùa hè. Vào mùa thu, cây phong Nhật Bản chuyển sang màu đỏ thẫm và nâu đỏ, còn vào mùa đông, những người làm vườn buộc cây bằng tre và dây thừng để bảo vệ cây khỏi tuyết rơi dày đặc. Quán trà Shigure-tei, trong khuôn viên Kenrokuen, là nơi hoàn hảo để thư giãn trong khi thưởng thức một bát trà và đồ ăn nhẹ truyền thống.
8. Lâu đài Kanazawa
Lâu đài Kanazawa là một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng nhất ở tỉnh Ishikawa. Được xây dựng vào năm 1580, lâu đài đã phải hứng chịu nhiều trận hỏa hoạn kinh hoàng trong nhiều năm. Thành phố gần đây đã xây dựng lại các phần của lâu đài và đây là một nơi ấn tượng để ghé thăm. Dịch vụ trà truyền thống được cung cấp tại Nhà nghỉ Gyokusen’an trong Vườn Gyokusen’inmaru trong khuôn viên lâu đài.
9. Quận Higashi Chaya
Quận Higashi Chaya với nhiều nhà hàng và cửa hàng là khu giải trí của Kanazawa. Chaaya, hay “quán trà”, là nơi theo truyền thống mà khách hàng có thể đến để xem các buổi biểu diễn geisha (hoặc geigi như cách gọi ở Kanazawa). Chúng tôi đến thăm In Kanazawa House để trải nghiệm một buổi tối geisha truyền thống với đồ ăn, giải trí và cơ hội trò chuyện với các geigi thú vị giữa các buổi biểu diễn.
10. Chợ Omicho
Sáng hôm sau bắt đầu tại Chợ Omicho, chợ đã tồn tại từ những năm 1600. Đây là chợ thực phẩm tươi sống lớn nhất Kanazawa với hơn 180 quầy hàng và nhà hàng. Chúng tôi mua sắm với sự hỗ trợ trước khi quay trở lại In Kanazawa House để xem, tìm hiểu và có cơ hội biến việc mua hàng của mình thành sushi.
11. Quận Nagamachi Samurai
Những con đường lát đá cuội và những bức tường đất lát gạch của Quận Nagamachi là nơi sinh sống của một số gia đình samurai trong thời Edo (1603–1867). Nếu dành một chút thời gian khám phá ở đây, bạn sẽ hiểu được cuộc sống của các samurai thời đó như thế nào. Một điểm nổi bật là Dinh thự Nomura, dinh thự samurai duy nhất mở cửa cho công chúng ở Nagamachi. Có nhiều vật gia truyền khác nhau được trưng bày bao gồm cả bộ áo giáp samurai đầy đủ.
12. Bảo tàng nghệ thuật đương đại thế kỷ 21
Bảo tàng Nghệ thuật Đương đại Thế kỷ 21 chỉ cách Vườn Kenrokuen vài bước chân và trưng bày các tác phẩm nghệ thuật của các nghệ sĩ Nhật Bản cũng như nước ngoài. Bảo tàng có một số hiện vật trưng bày cố định nổi tiếng cũng như một số hiện vật tạm thời. Một trong những triển lãm phổ biến, có tính tương tác và lâu dài nhất là Hồ bơi của Leandro Erlich – một hồ bơi nơi những người tham gia triển lãm dường như đang ở dưới nước.
13. Viện rượu sake Noguchi Naohiko
Cách Thành phố Kanazawa chưa đầy một giờ lái xe là ngôi làng Kanagaso, nhỏ đến mức nhiều người dân địa phương không biết đến sự tồn tại của nó. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy Viện rượu Sake Noguchi Naohiko. Noguchi Naohiko là một trong những Toji (bậc thầy sản xuất rượu sake) nổi tiếng nhất và đã làm rượu sake từ năm 1949. Năm 2017, ông nghỉ hưu để mở học viện với mục đích đào tạo các bậc thầy nấu rượu sake trong tương lai. Hãy thử một số loại rượu sake thơm ngon của viện trong phòng thử rượu đặc biệt của họ.
14. Ngủ
Một lựa chọn tuyệt vời để lưu trú ở Kanazawa là Hyatt Centric Kanazawa. Đó là một khách sạn cao cấp nằm ở trung tâm thành phố, gần tất cả các điểm tham quan và chỉ cách ga xe lửa nơi có tàu cao tốc đến và đi từ Tokyo vài giây.
Suối nước nóng Kaga
Kaga Onsen là tập hợp bốn thị trấn suối nước nóng (hoặc suối nước nóng) ở phía nam Kanazawa. Suối nước nóng này được phát hiện hơn 1.300 năm trước bởi các nhà sư đến thăm Núi Hakusan và đã trở nên nổi tiếng kể từ đó. Một đặc điểm của các thị trấn suối nước nóng ở Kaga là các nhà tắm công cộng (soyu), nằm ở trung tâm mỗi thị trấn.
15. Suối nước nóng Yamashiro
Yamashiro Onsen nép mình dưới chân núi Hakusan. Du khách có thể hòa mình vào bầu không khí của Nhật Bản xưa bằng cách lưu trú trong ryokan (“nhà trọ”) và ghé thăm soyu (“nhà tắm công cộng”) hoặc ko-soyu (“nhà tắm công cộng cũ”) của thị trấn. Bạn có thể có bồn tắm nước nóng riêng trong phòng của mình tại nhà trọ Tachibana Shikitei xinh xắn trong thị trấn. Ngoài ra, Mori no Sumika Resort & Spa còn có các phòng tuyệt đẹp, đồ ăn ngon và bồn tắm suối nước nóng tuyệt vời ngay bên ngoài thị trấn.
16. Suối nước nóng Yamanaka
Yamanaka Onsen là một thị trấn nghỉ mát nhỏ dọc theo Hẻm núi Kakusenkei. Nước suối nóng ở đây được cho là có tác dụng giảm đau cơ và khớp, tăng tốc độ phục hồi sau bệnh tật và cải thiện sức khỏe nói chung. Bạn có thể tắm tại Kikunoyu – nhà tắm công cộng của Yamanaka ở trung tâm thị trấn – nơi có các tòa nhà riêng biệt dành cho nam và nữ. Một nơi tuyệt vời để ăn trưa trong thị trấn là Enuma Station Bistro với ẩm thực Pháp và sự chuẩn xác của Nhật Bản.
17. Hẻm núi Kakusenkei
Hẻm núi Kakusenkei chạy song song với thị trấn Yamanaka và chỉ cách trung tâm thị trấn vài dãy nhà. Có một cây cầu gỗ tuyệt đẹp ở một đầu hẻm núi và một cây cầu thép hiện đại ở đầu kia. Con đường mòn trong rừng dài 20 phút dẫn từ cây cầu này sang cây cầu kia qua hẻm núi với dòng sông, thác nước và các khối đá độc đáo – một lối thoát yên tĩnh khỏi thị trấn phía trên.
18. Đền Natadera
Điểm dừng chân cuối cùng là Đền Natadera xinh đẹp, nơi có những vách đá ấn tượng và các khối đá tự nhiên che phủ các tòa nhà chùa độc đáo, những khu rừng rêu thanh bình, ao đầy cá chép và những khu vườn kiểu truyền thống. Vào năm 717, nhà sư Taicho đã leo lên Núi Hakusan và trong khi thiền định trên đỉnh núi cao nhất, ông đã được truyền cảm hứng để xây dựng Đền Natadera. Các điện và chùa bằng gỗ được chạm khắc tinh xảo với các con giáp, hoa mẫu đơn và hoa cúc của Trung Quốc. Chính điện, được sử dụng cho hầu hết các nghi lễ Phật giáo, có bức tượng Kannon cao 25 foot, nữ thần từ bi và nhân hậu của Phật giáo.
Việc mở tuyến tàu Hokuriku Shinkansen giữa Tokyo và Kanazawa có nghĩa là giờ đây có thể đến khu vực này chỉ trong vòng chưa đầy 2,5 giờ bằng tàu cao tốc, giúp mọi du khách có thể tiếp cận khu vực tuyệt vời này của Nhật Bản.
Theo: travelawaits
Bên cạnh đó, bạn cũng có thể khám phá những chương trình Tour du lịch Nhật Bản của META Travel nhé
