Bali ngoài các câu lạc bộ bãi biển: Xem một mặt khác của Bali. Một dòng trong biểu đồ sinh của người Bali khiến tôi giật mình. “Khi thời gian đến, bạn sẽ qua đời ở tuổi khoảng 34 tuổi.”
Ừm, cái gì? Mới bước sang tuổi 32, tôi không hào hứng với dự đoán này. Tôi so sánh các ghi chú với phần còn lại của nhóm. Những người được thiết lập để sống sót ở độ tuổi 70 thì hạnh phúc hơn một chút, trong khi một thành viên khác đang lo lắng nhìn xuống tờ báo của mình.
Trên hình là Một “thầy tu” thực hiện nghi lễ melukat.
Người hướng dẫn của chúng tôi cố trấn an chúng tôi: “Đừng lo, đó chỉ là mức tối thiểu thôi.”
Tôi không tin chắc. Nhưng tôi cố gắng nhắc nhở bản thân rằng dự đoán không khủng khiếp bằng khi bạn không coi cái chết là sự kết thúc. Phần lớn là người theo đạo Hindu, hầu hết người Bali tin vào luân hồi.
Tôi không ngờ mình sẽ phải đối mặt với cái chết trong chuyến đi này. Tôi đã có một tầm nhìn nông cạn hơn nhiều về việc nhấm nháp ly cocktail tại một câu lạc bộ bãi biển, trên hòn đảo được coi là thiên đường của chủ nghĩa khoái lạc.
Nhưng tại Bảo tàng Samsara Living, chúng ta đang đi sâu vào “vòng đời” vốn là trung tâm của văn hóa Bali. Luân hồi là thuật ngữ tiếng Phạn cho chu kỳ lặp đi lặp lại của cái chết và sự tái sinh.
Bảo tàng nằm ở khu vực phía đông của Karangasem, cách Denpasar khoảng hai giờ lái xe. Trên đường đi, khung cảnh thay đổi từ những thương hiệu phương Tây và những khu nghỉ dưỡng lấp lánh đến những warung nhỏ (nhà hàng địa phương) và những ngôi làng nằm giữa những cây cọ và chuối cao chót vót.
Ida Bagus Agung Gunartawa, người đồng sáng lập Bảo tàng Samsara Living Museum, người có biệt danh là Gus Agung, giải thích Karangasem là khu vực kém phát triển nhất ở Bali, phần lớn là do nó cách xa các khu du lịch chính ở phía nam. Núi Agung khét tiếng đang hoạt động hiện ra lờ mờ trong khu vực cũng chẳng ích gì.
Muốn cho mọi người một lý do để đến thăm khu vực này, những người sáng lập của Samsara đã đưa ra khái niệm về một “bảo tàng sống” – một cách để mọi người trải nghiệm văn hóa Bali đích thực, sử dụng khung cảnh hoang sơ để làm lợi thế cho họ. Bảo tàng được đặt trong một ngôi làng có thật, nơi sinh sống của khoảng 200 người và trưng bày các nghi lễ diễn ra từ trước khi sinh đến sau khi chết.
Gus Agung giải thích: “Chúng tôi chỉ tiếp tục cuộc sống hàng ngày của mình.
Các gian hàng trưng bày các khía cạnh khác nhau về ý nghĩa của việc trở thành người Bali nằm rải rác khắp khu đất tươi tốt. Tại một điểm dừng, chúng tôi quan sát hai người phụ nữ đan những chiếc giỏ phức tạp để đựng những bông hoa được dâng lên các vị thần hàng ngày. Ở một nơi khác, chúng tôi xem các cô gái trẻ viết chữ Bali trên các bản thảo bằng lá cọ.
Du khách có thể hòa mình vào các hoạt động và hội thảo khác nhau, và trải nghiệm nửa ngày của chúng tôi bao gồm mặc trang phục truyền thống của người Bali: một chiếc xà rông có hoa văn quấn chặt quanh tượng bán thân, với một mảnh vải phù hợp quàng quanh vai.
Không có chi tiết được bỏ qua. Người phụ nữ mặc quần áo cho tôi thậm chí còn lấy một chiếc kẹp tóc để tăng thêm độ dài cho mái tóc bob dài đến cằm của tôi, để có thể tạo kiểu tóc búi thấp, trang trí bằng hoa.
Sau khi mặc quần áo đẹp, chúng tôi tham gia nghi lễ thanh tẩy được gọi là melukat, một nghi thức mang tính biểu tượng cao bao gồm việc phủ lên tay những bông hoa tươi, những hạt gạo đắp lên trán và nước thánh đổ vào hai bàn tay đang khum để nhâm nhi. từ, khi linh mục của chúng tôi nhẹ nhàng tụng thần chú.
Tôi không phải là một người đặc biệt tâm linh, nhưng tôi không thể không cảm thấy được xoa dịu bởi quá trình này. Mặc dù cảm giác bình tĩnh đó sẽ sớm tan biến khi tôi được đưa cho cuộn giấy chứa tin tức về cái chết không đúng lúc của tôi.
Thư giãn hơn nữa là liệu pháp mát-xa truyền thống mà tôi đã đăng ký tại khu nghỉ dưỡng của mình, Alila Manggis. Những suy nghĩ nghiệt ngã về tương lai tan biến khi tôi nằm trong chiếc ghế ngoài trời, lưng được vuốt ve với những cú vuốt dài uể oải, đặc trưng của phong cách Bali.
Khu nghỉ mát này cũng nằm ở phía đông của Bali, nằm trong một rặng dừa nhìn ra biển. Nó dường như thu hút một đám đông yên tĩnh hơn – người châu Âu hơn là người Úc, các cặp vợ chồng có con nhỏ và khách du lịch, những người có nhiều khả năng được nhìn thấy bên hồ bơi với một cuốn sách hơn là một Bintang.
Đối với những “người thư giãn tích cực”, khu nghỉ mát cũng có một trường dạy nấu ăn trong nhà, nơi một đầu bếp sẽ dạy bạn cách chế biến các món ăn địa phương tuyển chọn.
Chúng tôi bắt đầu bằng cách làm hỗn hợp gia vị gọi là bumbu Bali, được dùng để chế biến món sa tế cá phục vụ trên que sả, sau đó gói cá và nấu trong lá chuối. Đối với món tráng miệng, chúng tôi kiểm tra kỹ năng lật của mình bằng cách làm bánh kếp màu xanh lá cây – màu sắc lạ mắt của chúng đến từ lá dứa – nhân dừa và đường thốt nốt.
Cho đến bây giờ, kiến thức của tôi về ẩm thực Indonesia có thể gói gọn trong hai từ: nasi goreng (cơm chiên). Tôi vô cùng ngạc nhiên trước sự phong phú của các món ăn tươi ngon, đầy hương vị và dễ dàng có được hơn 5 ngày mỗi ngày với những đĩa trái cây nhiệt đới được phục vụ vào bữa sáng.
Thời gian của chúng tôi ở phía đông của Bali không thể tương phản hơn với phía nam đầy rẫy. Hòn đảo có hình dạng giống như một con gà, và hầu hết khách du lịch đổ xô quanh chuồng chim, nơi có sân bay.
Đền Uluwatu, một trong những điểm tham quan nổi tiếng nhất của hòn đảo, được tìm thấy ở đầu móng vuốt. Nằm trên rìa của một vách đá cao 70 mét, nhìn ra đại dương, đó là một khung cảnh ngoạn mục – một khung cảnh thu hút đám đông mỗi tối để chụp ảnh tự sướng khi hoàng hôn.
Những con khỉ địa phương đi lang thang trong địa điểm cổ xưa đã học cách xác định những món đồ có giá trị cao để lấy cắp từ những khách du lịch vô tình – kính râm, ví và điện thoại – những thứ mà chúng sẽ chỉ trả lại để đổi lấy thức ăn.
Quyết tâm không trở thành nạn nhân, tôi đóng chặt chiếc túi của mình và vượt qua những sinh vật xảo quyệt, hướng đến giảng đường bên cạnh ngôi đền để xem điệu nhảy lửa Kecak truyền thống. Đó là màn trình diễn đầy mê hoặc về trang phục, những ngón tay linh hoạt và đôi chân nhanh nhẹn, lao qua ngọn lửa, với dàn hợp xướng gồm 70 người đàn ông tụng kinh cung cấp nhạc nền.
Chúng tôi ở lại Seminyak khoảng một giờ trên đường, một khu vực thượng lưu có rất nhiều cửa hàng thời trang thiết kế, quán bar và nhà hàng thời thượng cũng như khách sạn. Cơ sở của chúng tôi là Desa Potato Head, một khu nghỉ dưỡng năm sao gắn liền với một câu lạc bộ bãi biển sôi động.
Đây không phải là khu nghỉ mát sang trọng điển hình của bạn. Đó là một “ngôi làng sáng tạo” tự mô tả, kết hợp âm nhạc, nghệ thuật, thiết kế, ẩm thực và sức khỏe.
Ngoài ra còn có một sự tập trung rất lớn vào tính bền vững. Khi nhận phòng, khách phải giao nộp bất kỳ chai nước hoặc túi nhựa nào mà họ mang theo. Đổi lại, họ được tặng một chiếc cốc bằng thép không gỉ và một chiếc túi tote có thể tái sử dụng để cất giữ.
Tôi được tham quan hậu trường phòng chứa rác thải của khu nghỉ dưỡng, tìm hiểu cách hầu hết mọi thứ rác thải được phân loại và tái chế, nghĩa là chỉ có 3% rác thải được đưa vào bãi rác (mục tiêu của họ là bằng không).
Nhiều tiện nghi của khu nghỉ dưỡng được làm từ rác tái sử dụng. Tôi đã nghĩ hộp đựng xà phòng màu hồng sáng và hộp đựng khăn giấy trong phòng của mình là đồ gia dụng được thiết kế riêng; hóa ra chúng được làm từ những chiếc hộp polystyrene cũ trộn với vỏ hàu nghiền vụn được các nhà hàng của khu nghỉ dưỡng để dành.
Nhưng nó không phải là tất cả đức hạnh và không chơi. Câu lạc bộ bãi biển nói trên là một trong những câu lạc bộ nổi tiếng nhất ở Bali, và vào lúc hoàng hôn, chúng tôi đi ngang qua tác phẩm sắp đặt “5000 chiếc đế bị mất” mang tính biểu tượng của địa điểm – được tạo thành từ hàng nghìn chiếc jandal dạt vào bãi biển – và chọn cho mình một chiếc giường ban ngày.
Đó là khung cảnh Bali mà tôi đã tưởng tượng trước khi đến đây – bể bơi vô cực chật cứng những người có ảnh hưởng, hoàng hôn rực rỡ, những ly cocktail công phu – nhưng giờ đây tôi biết còn nhiều điều hơn thế nữa.
Tuy nhiên, cuộc sống quá ngắn để không thưởng thức một ly cocktail vào kỳ nghỉ.
Theo: stuff.co.nz
Tất nhiên chúng ta cũng có thể quay về với Tour du lịch Bali thuần tuý, đơn cử là Tour Bali 4 Ngày 3 Đêm của công ty du lịch META
